青空レストラン・手羽先は石川金沢の鳥珍や(ちょうちんや)通販・お取り寄せや食べられる店の場所は?

9/10の青空レストランのお取り寄せは、手羽先!

メイン食材のサツマイモと同じ石川・金沢名物の手羽先唐揚げの中でも…

鳥珍や(ちょうちんや)の元祖金澤手羽先が登場します。

石川・金沢の名物

次回9/10の満点青空レストランで、宮川大輔さんとスピードワゴンの2人が、「あまーい」「うまーい」サツマイモ・五郎島金時を紹介するのは、石川県金沢市。

青空レストランの五郎島金時(石川のサツマイモ)は通販・お取り寄せできる!
9/10の青空レストランは、サツマイモ! 五郎島金時という、石川県の砂丘の砂で育つサツマイモが紹介されます。 五郎島金時 9月になって、いよいよ収穫の秋。 9/10の満点青空レ...

そんな石川・金沢編の青空レストランで、サツマイモと一緒に紹介され、オリジナルお取り寄せにもなるのも、金沢の新名物の…

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手羽先唐揚げ

手羽先唐揚げです。

手羽先といえば、エビフライと同じく、名古屋めしのイメージですが…

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実は金沢でも新名物になっている模様!

手羽先唐揚げがメニューにある店が多いだけじゃなく、「手羽先」と名の付く飲食店も増加中で…

全国的な有名店も出てきています!

鳥珍や(ちょうちんや)金澤手羽先

その有名店というのが、鳥珍や(ちょうちんや)。


金沢市内に本店がある鳥料理店です。

その鳥珍やの名物手羽先が、金澤手羽先。

日本唐揚げ協会・からあげグランプリの手羽先部門では、2年連続金賞受賞し…

手羽先の本場名古屋で行われている手羽先の世界大会・手羽先サミットでは、去年金賞を受賞。

さらに、金沢市の認定する金沢かがやきブランドにも認定されているという、石川・金沢の新名物です。

そんな鳥珍や名物・金澤手羽先味の決め手は、やっぱり石川・金沢の伝統醤油・大野醤油。

甘くまろやかな大野醤油を使い、甘辛く味付けしたのが特徴です。

食べられる店の場所

ちなみに、金澤手羽先を食べられる店・鳥珍やがある場所は、本店の他、金沢・河北・加賀・野々市の石川県内7店舗で…

時々、全国各地で開かれる物産展などにも出店している模様。

通販・お取り寄せもできる

また、鳥珍やのホームページ(金沢名物 元祖手羽先の鳥珍や)では、お取り寄せもできるので、通販でも購入可能!

さらに、次回の青空レストランオリジナルお取り寄せにもなります。

まとめ

まとめると…

  • 9/10の満点青空レストランのお取り寄せは、手羽先!
  • その手羽先は、金沢の新名物!
  • 鳥珍やの手羽先唐揚げが登場!
  • 味の決め手は大野醤油!
  • 通販でお取り寄せもできる!

でした。

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