古代豚・アグー豚・かごしま黒豚(冬の四大食材博覧会の豚肉)通販・お取り寄せ

古代豚・アグー豚・かごしま黒豚の豚肉が紹介!

1月26日の冬の四大食材博覧会(MC所ジョージ)では、豚肉・みかん・ネギ・大根の名物食材それぞれ3つが紹介されましたが、豚肉で紹介されたのは…

  • 鹿児島黒豚
  • 古代豚・埼玉
  • アグー豚・沖縄

で、オススメレシピとしてローストンカツ・生姜焼き・しゃぶしゃぶも紹介されました。

そこで今回は、今日の冬の四大食材博覧会で紹介された3つの豚肉の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。

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冬の四大食材博覧会・豚肉

1月26日に所ジョージがMCで放送された冬の四大食材博覧会。

この時期もっとも美味しい食材を調理し…

最も美味しい旬の食材を決定する番組です。

なお、この冬の四大食材博覧会の食材となったのは…

  • 豚肉
  • みかん
  • 大根
  • ネギ

の4ジャンル。

それぞれ3つの名物食材が登場し、生産者のオススメご当地料理になりました。

中でも今回チェックするのは…

豚肉。

  • 鹿児島・かごしま黒豚
  • 埼玉の古代豚
  • 沖縄のアグー豚

の3つとオススメレシピが紹介されました。

かごしま黒豚

その1つ目は、かごしま黒豚。

  • 鹿児島
  • 過保護のブタコ
  • バービー&やしろ優
  • エサにサツマイモ
  • 脂身の甘味が自慢
  • オススメレシピはロースとんかつ

として紹介された豚肉です。

古代豚・埼玉

2つ目は、古代豚。

  • 埼玉
  • おかずクラブが調査
  • 幻の豚
  • 親が珍しい(0.1%)中ヨークシャー
  • クサミの少ない豚肉
  • とろける脂の美味しさが自慢
  • オススメレシピはバラ肉の生姜焼き

として紹介されました。

アグー豚・沖縄

3つ目は、アグー豚。

  • 沖縄
  • 安藤なつ(メイプル超合金)が調査
  • 黒いダイヤ
  • 沖縄固有の在来種
  • エサにミネラル豊富な化石サンゴをブレンド
  • オススメレシピは豚しゃぶ
  • お湯で煮て、シークワーサーと塩で食べる

として紹介されました。

まとめ

まとめると…

  • 1月26日の冬の四大食材博覧会で、豚肉・みかん・ねぎ・大根が登場!
  • それぞれ3つの食材とオススメレシピが紹介!
  • 豚肉部門は、松本一本ねぎ・深谷ねぎ・雪中軟白ねぎ!
  • かごしま黒豚は、脂の甘い鹿児島の豚!
  • 古代豚は、埼玉の幻の豚!
  • アグー豚は、沖縄の黒いダイヤ!
  • 1位(最高得点)は、しゃぶしゃぶのアグー豚(沖縄)!
  • 通販で販売されていて、お取り寄せでも購入可能!

でした。

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