天空かぼちゃ・山梨 通販・お取り寄せ ごはんジャパン紹介 甲州天空カボチャ 販売・購入

10月21日ごはんジャパンは、天空かぼちゃ!

山梨県甲州市では天空で育てる珍しい栽培方法のカボチャがありますが…

それが、甲州天空かぼちゃです。

そこで今回は、今日のごはんジャパンで紹介される山梨・甲州の天空かぼちゃの通販・お取り寄せをチェックします。

ごはんジャパン 10月21日

日本のおいしい食材を紹介する番組・ごはんジャパン。

ゲストと匠が各地に向かい、全国の土地のおいしい食材と自慢のレシピを披露します。

そんなごはんジャパンの今日10月21日の舞台は、山梨県。

ゲストの佐藤仁美さんと洋食の匠・大宮勝雄さんが山梨県甲州市に向かい、名産を紹介します。

そして、その食材というのが…

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天空かぼちゃ

カボチャ。

名前は、(甲州)天空かぼちゃで…

テレビでも話題になっているブランドカボチャです。

甲州天空かぼちゃプリン

山梨県甲州市で宙づり栽培

そんな甲州天空かぼちゃが作られている場所として今日のごはんジャパンで紹介されるのは、その名のとおり山梨県甲州市。

また、天空という名は、独特の栽培方法からつけられているかぼちゃです。

その独特の栽培方法というのは、天空に宙づりにされ育てられるということ。

普通のカボチャは土の上で大きくなり育てられますが…

天空かぼちゃは空中にぶら下げられ、宙づりの状態で大きくなるというのが特徴です。

その栽培方法によりカボチャ自体の形が良くなる他、日当たりや風通しが良い状態でカボチャを育てることができるのがメリット。

そのため、カボチャを甘く育てやすいというのが自慢です。

ちなみに、この天空(宙づり)栽培を可能にしたのは、山梨県らしいブドウの栽培方法からの模様。

ブドウ王国・山梨では、ブドウの栽培が盛んな一方で、遊休地となっている農園も多くなっているようですが…

その有効活用から考え出され、ブドウ棚を使って栽培することで、カボチャを空中で育てる天空かぼちゃが生まれたようです。

お取り寄せ・通販・販売・購入

そんな天空かぼちゃは、その独特の栽培方法や美味しさでテレビでも度々紹介される話題の野菜。

そのため、天空かぼちゃの自体の通販・お取り寄せは、すぐに売り切れてしまうような状況ですが…

天空かぼちゃで作った加工品は現在も販売されていました。

それが、天空かぼちゃプリン。

甘い天空かぼちゃのペーストを使い、1つ1つ受注生産するというこだわりプリンですが…

このプリンもまた、品切れ続出の大人気商品となっていました。

まとめ

まとめると…

  • 10月21日のごはんジャパンは、天空かぼちゃ!
  • 山梨県甲州市のブランドかぼちゃ!
  • 天空に宙づりにして育てる!
  • ブドウ棚を使った空中栽培!
  • 日当たりや風通しが良く甘く育つ?
  • テレビでも紹介される大人気商品!
  • 通販ではプリンも販売されていて、お取り寄せで購入可能!

でした。

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