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カンブリア宮殿 ハンブルグステーキの食べられる場所!つばめグリルのアルミ包みビーフシチューハンバーグ

カンブリアの夜明けか?ガイアの宮殿か?

8/25は木曜日なので…

村上龍さん(リューズアイ・RYU’S EYE)と小池栄子さんのカンブリア宮殿です。

そんな8/25のカンブリア宮殿で紹介される企業は、ハンバーグステーキで有名な外食企業。

つまり…

鶏飯で刺激された食欲に、ハンバーグステーキでさらに追い打ちをかける魂胆のようです。

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つばめグリル

その企業とは、つばめグリル。

1930年に創業し、80年以上の歴史がある老舗洋食レストランで、ハンブルグステーキが名物の洋食レストランです!

つばめ風ハンブルグステーキ

その名物ハンバーグステーキというのが、つばめ風ハンブルグステーキ!

アルミホイルの中には…

ビーフシチュー&ハンバーグ!

アルミホイルで包み焼きにされ、旨み凝縮・ホッカホカになったハンバーグに、当時のつばめグリルの主力商品だったというビーフシチューが融合するハンバーグステーキです。

ちなみに、このつばめ風ハンブルグステーキは、1974年に登場。

それ以来、すぐにつばめグリルの定番商品となり…

30年たった今では、1日6500個も売れるという大人気商品です!

食べられる場所

そんなつばめ風ハンブルグステーキが食べられるのは、もちろんつばめグリルの各店舗。

品川駅前店を中心に…

銀座や渋谷、ルミネ新宿・池袋、二子玉川の玉川高島屋店や恵比寿、横浜や川崎など…

東京・神奈川に20店舗以上がありました!

作り方やレシピ・お取り寄せは?

そんなつばめグリルですが、予約はあるものの、お取り寄せは見つからず。

その替わりに見つけたのは、「家で作れる 有名店のプレミアハンバーグ」という本。

つばめグリルのつばめ風ハンブルグステーキ等、有名店・人気店のハンバーグを再現する作り方やレシピの参考になりそうな本みたいですね。

まとめ

まとめると…

  • 8/25のカンブリア宮殿はつばめグリル!
  • 名物は、つばめ風ハンブルグステーキ!
  • アルミホイル包みのハンバーグ・ビーフシチューがけ!
  • 東京都内中心に20店舗以上で食べられる!

でした。

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