マツコの知らない世界で、日本刀包丁製作所（岡山）が紹介？
10月17日のマツコの知らない一生使える日用品の世界では、岡山県の日本刀職人が作った包丁が登場しますが…
そんな包丁として紹介されるかもしれないのが、日本刀包丁製作所（備前長船・上田祐定）です。
そこで今回は、この日本刀包丁の通販・購入情報などをチェックします。
（なお、10月16日のマツコの知らない世界・包丁の世界では、日本のステンレス包丁も紹介されています。）
マツコの知らない世界 一生使える日用品
時々マツコは知っているけど「マツコの知らない世界」。
毎週マニアな案内人が、マツコ・デラックスと視聴者をマニアックな世界に案内します。
そんなマツコの知らない世界の今日10月17日のテーマは…
- 一生使える日用品の世界
- くせ字の世界
という2つの特集。
そして特に気になるのは、一生使える日用品の世界です。
ちなみに、この一生使える日用品の世界を案内するのは、日本全国500人以上の職人を口説いたという河内宏仁さん。
5月にも番組に出演し、すり鉢・パン切り包丁・タンブラー・ほうき等を紹介していますが…
今日のマツコの知らない世界でも、伝統工芸品や職人ワザの逸品を中心に、一生モノの日用品を紹介します。
その日用品というのが…
等。
中でも今回チェックするのは…
包丁
包丁です。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界で紹介される包丁は、切れ味が良く気持ちいいと紹介される包丁。
また、100年も使える丈夫な包丁でもあります。
しかも、その包丁を作るのは…
岡山の日本刀包丁
岡山県の日本刀職人。
そして、そんな包丁として有名なのが…
日本刀包丁製作所の包丁です。
【日本刀包丁製作所(にほんとうほうちょうせいさくじょ)/岡山県】6寸 文化包丁
なお、この日本刀包丁製作所は、岡山県にある工房。
備前長船（びぜんおさふね）の刀鍛冶である上田祐定さんが刀工を務めています。
そんな日本刀包丁製作所の包丁の特長は、その名のとおり日本刀と同じ素材や同じ作り方で作られる製法。
日本各地から厳選した砂鉄・たたら製法など、日本刀の制作過程で生まれる包丁を1本1本手作りし…
日本古来の製鉄と鍛錬で日本刀のように切れる包丁というのが自慢です。
また、切れ味だけではなくすべてが鋼の包丁のため、丈夫で頑丈なのも特長。
マツコの知らない世界で紹介される包丁は、切れ味良く気持ちの良い包丁で、100年使える料理包丁ですが…
日本刀包丁製作所の包丁もその特長と一致していそうです。
通販で購入可（大きさ・サイズ）
そんな岡山・日本刀包丁製作所（備前長船・上田祐定）の包丁は、通販・お取り寄せでも購入可能。
なお楽天やヤフーの通販では…
- 日本刀包丁製作所・6寸・文化包丁
- 備前長船刀工・上田祐定作・三徳包丁
といった包丁が現在販売されていました。
まとめ
まとめると…
- 10月17日のマツコの知らない世界は、一生使える日用品！
- 一生モノの伝統工芸品や職人技のグッズの数々が登場！
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2017-10-17 20:41 - その1つが、包丁！
- 切れ味抜群で気持ちいい包丁！
- 岡山の日本刀職人が作った100年使える料理包丁！
- 有名なのは、備前長船・上田祐定の日本刀製作所！
- 日本刀と同じ素材で同じ製法で作られる！
- 通販でも販売されていて購入可能！
でした。