なかい君の学ぶスイッチ 家カレーのレシピ(ギャル曽根・神田沙也加・中居正広・博多華丸)

なかい君の学ぶスイッチでカレーのレシピが紹介!

2月12日のなかい君の学ぶスイッチは、芸能人が愛するカレーの特集でしたが…

  • 中居正広(ツナ缶)
  • ギャル曽根(無水カレー)
  • 神田沙也加(チョコ&チーズ)
  • 博多華丸(らっきょ)

の4人は、家カレーのレシピを紹介しています。

そこで今回は、今日の「なかい君の学ぶスイッチ」で紹介された家カレーのレシピ(一部は作り方も)をチェックします。

なかい君の学ぶスイッチ カレー

SMAP中居正広の新番組・なかい君の学ぶスイッチ。

なかい君とゲストが生徒になり、授業形式で様々なテーマで学んでいきます。

そんな「なかい君の学ぶスイッチ」の今日2月12日のテーマは、カレー。

  • 家カレーのレシピ
  • ココ壱カレーのトッピング
  • カレーアンケート

等を「芸能人が愛するカレー10連発SP」として特集しました。

中でも今回チェックするのは…

スポンサーリンク

家カレーのレシピ

家カレーのレシピ。

番組に出演した4人が芸能人の家カレーを紹介し…

そのマル秘レシピまで公開しました。

ちなみに、今日のなかい君の学ぶスイッチで家カレーをレシピを紹介したのは…

  • 神田沙也加
  • ギャル曽根
  • 中居正広
  • 博多華丸

の4人。

専門家(カリスマ料理研究家・浜田陽子先生)が診断チェックし、100点満点で採点しています。

神田沙也加(チョコ&チーズ)

なお、神田沙也加の家カレーのレシピのポイントは、隠し味のチョコとトッピングのマスカルポーネチーズ。

ルーは辛口でも、クリーミーで甘いマスカルポーネチーズとコクをプラスするチョコレート(リンツ・リンドール・ダーク)でマイルドになるという家カレーです。

そんな神田沙也加の家カレーの具体的なレシピは…

  • ルー:ZEPPIN辛口
  • 豚肩ロースブロック:240g
  • にんじん:大1本
  • 玉ねぎ:小2個
  • ズッキーニ:1本
  • カボチャ:中1/4個
  • ナス:2本
  • チョコ(リンツ・リンドール・ダーク):2個
  • マスカルポーネチーズ
  • 刻みパセリ

等。

出演者も絶賛した美味しさで、浜田先生の採点も91点という高評価でした。

ギャル曽根(無水)

また、大食いだけじゃなく、レシピ本もベストセラーで料理の達人としても知られるギャル曽根は…

家カレーとして無水調理のカレーを紹介。

水を使わず、トマトの水分を使うというのが作り方のポイントで…

ご飯は、米に麦を入れて炊き、枝豆やトウモロコシを混ぜたまぜご飯が使われています。

そんなギャル曽根の家カレーの具体的なレシピは…

  • ルー:バーモントカレー中辛
  • 牛肉:200g
  • トマト:4~6個
  • にんじん:大1本
  • 玉ねぎ:大1個
  • カボチャ:4切れ
  • アスパラガス:2本
  • ズッキーニ:1本
  • 麦:米4合に100g
  • 枝豆
  • トウモロコシ
  • すりおろしリンゴ:1/2個
  • ニンニク:1片

等。

無水調理でコクもアップするという栄養満点家カレーで、86点の評価でした。(混ぜご飯の食感がマイナス)

中居正広(ツナ缶)

また、MC中居正広の家カレーは、ツナ缶を3缶もレシピに使った家カレー。

低脂肪・高タンパクのツナ缶は、油を絞って使うというのも作り方のポイントでした。

そんななかい君の家カレーの具体的なレシピは…

  • ルー:バーモントカレー & PUREMIUM塾カレー中辛
  • 豚バラ肉:240g
  • じゃがいも:2個
  • にんじん:小1本
  • 玉ねぎ:小2個
  • ツナ缶:3缶

等。

ツナ缶の入れすぎ(先生のオススメは1~1.5缶&ツナ油でニンニクを炒める)で点数は65点でしたが、出演者の評価は意外に美味しいという家カレーでした。

博多華丸(らっきょ)

なお、博多華丸の家カレーは、らっきょう大量トッピングがレシピのポイント。

テトラポットのようにらっきょをトッピングし、ご飯よりもらっきょを食べるためのカレーでした。

そんな博多華丸の家カレーの具体的なレシピは…

  • ルー:こくまろカレー中辛
  • 鶏もも肉:240g
  • じゃがいも:1個
  • にんじん:1本
  • 玉ねぎ:大1個
  • トマト:1個
  • しめじ:1個
  • ズッキーニ:3枚(素揚げ)
  • らっきょう:大量

等。

カレーは美味しいものの、らっきょが多すぎ58点という評価でした。

まとめ

まとめると…

  • なかい君の学ぶスイッチの2月12日は、カレーの特集!
  • 芸能人が愛するカレー10連発SP!
  • 芸能人が家カレーとレシピを公開!
  • 紹介したのは、ギャル曽根・神田沙也加・中居正広・博多華丸の家カレー!
  • 神田沙也加はチョコとチーズがレシピのポイント!
  • ギャル曽根の家カレーは水を使わない作り方の無水カレー
  • 中居正広のカレーはツナ缶をレシピに使用!
  • 博多華丸は、らっきょのために家カレーを食べる!

でした。

スポンサーリンク