得する人損する人 ガレット(とろろそば・サイゲン大介)のレシピ・作り方

1月19日の得する人損する人・サイゲン大介は、ガレット。

コンビニで売っている食材・とろろそばを使ったレシピと作り方で、本格的なフレンチ・ガレットを作り…

小崎シェフと本格ディナー対決をしました。

(なお、6月1日の得損でサイゲン大介は、冷やし中華の海鮮チヂミのレシピ・作りを紹介しています。)

冷やし中華で海鮮チヂミ(サイゲン大介・得する人損する人)レシピ・作り方(コンビニ食材対決)
6月1日の得する人損する人で、サイゲン大介が冷やし中華で作る海鮮チヂミのレシピを披露。 一流シェフとのコンビニ食材だけで本格ディナー対決を行いましたが… サイゲン大...

得する人損する人・料理対決

1月19日の得する人損する人は、節約得ワザの特集。

等、安い食材でできる節約レシピの得ワザ・損ワザが盛りだくさんです。

中でも今回チェックするのは…

サイゲン大介と小崎シェフの料理対決。

カオマンガイvs魚介クリームパスタの対決となった前回に引き続き…

得する人損する人 サラダチキンでカオマンガイ(サイゲン大介)レシピ・作り方
11/10の得する人損する人のサイゲン大介は、カオマンガイ。 コンビニのサラダチキンとベビースター系のラーメンスナック、そして炊飯器を使い、本格タイ料理のカオマンガイを炊...
得する人損する人 魚介クリームパスタうどん(コンビニ食材)レシピ・作り方 冷凍うどん・カップみそ汁・えびスナック・カニカマ 小崎陽一
11/10の得する人損する人に、コンビニ食材で作る魚介クリームパスタ登場。 冷凍うどん、カップみそ汁、えびせんスナック、カニカマ等を使い、サイゲン大介の対戦相手の有名シェフ・...

コンビニ食材を使ったディナー対決で、小崎シェフのリベンジマッチです。

スポンサーリンク

ガレット(サイゲン大介

そんなコンビニ食材のディナー対決としてサイゲン大介が披露したのは、ガレット。

神の舌を持ち、いつもは再現料理が得意な芸人・うしろシティ阿諏訪さんが演じる特損ヒーローですが…

今日の得する人損する人では、フランス生まれの本格的なフレンチ料理・ガレットを作りました。

今回はレシピは、もちろんコンビニで買える食材だけ。

しかも1人分は、約300円(4人分で1200円)で作れるという節約ガレットで、フライパン1つで作り上げました。

とろろそばを使ったガレットの作り方・レシピ

そんなサイゲン流ガレットのコンビニ食材として選ばれたのは、とろろそば。

蕎麦やとろろ以外にも、つゆや半熟卵、ネギなども入っているとろろそばをすべて使い切るレシピです。

ちなみに、そのガレットのレシピ・材料は…

  • とろろそば:1/2個
  • 粉チーズ:大さじ1/2
  • ビーフジャーキー:2切れ
  • ミックスチーズ:20g
  • オリーブオイル:適量
  • ブラックペッパー:少々

作り方は…

  1. 密閉袋にそばの半分を入れる
  2. さらに粉チーズを入れつぶし、1枚の生地状にする
  3. さいたビーフジャーキーに、とろろ&そばつゆ、さしてミックスチーズを入れ混ぜ、やわらかくする
  4. それを中火で7分焼いた生地にのせる
  5. 生地を包み、半熟卵やネギをトッピング
  6. 仕上げにオリーブオイル、最後にブラックペッパー

で完成。

ちなみにビーフジャーキーは、旨みや塩気があるので、コンソメスープやサラダにもオススメの模様。

まとめ

まとめると…

でした。

スポンサーリンク