11/3の和風総本家に、富士屋ホテルのアップルパイが登場？
ニッポンの百年手土産の1つとして、箱根の老舗ホテルのアップルパイが紹介されそうですが…
そんなアップルパイで有名なのは、富士屋ホテルのアップルパイ。
通販でもお取り寄せできます！
和風総本家・百年手みやげ
11月3日の和風総本家は、300回スペシャル！
特集は、誕生から100年を越えても愛される日本全国の手みやげです。
そんなロングセラーの手みやげとして紹介されるのは…
- 箱根老舗ホテルで100年前から作られているアップルパイ
- 江戸時代に福井県の宿場町で生まれた甘露梅肉
- 徳川家康が命名し、一子相伝の黒蜜をかける和菓子
- 浮世絵にも描かれた歴史ある山形の和菓子店が作り続ける名物
等、どれも伝統の味を守り続ける老舗の職人の味。
中でも今回チェックする手みやげは…
アップルパイ
アップルパイです。
そのアップルパイは、箱根の老舗ホテルで100年以上前から作られていて、珍しかったナツメグなど、当時のレシピが今も守られている甘酸っぱいアップルパイの模様。
そんなアップルパイで有名なのが、富士屋ホテルのアップルパイです。
アップルパイ(角型・冷凍)【富士屋ホテルオリジナル】【ギフト】【内祝】
富士屋ホテル・箱根
このアップルパイを作る富士屋ホテルは、箱根にあるクラシックホテル。
アップルパイは富士屋ホテルのラウンジでいただきました（＾∇＾）テーブルに庭園の緑が反射してる pic.twitter.com/3foBTIsFDw
— もぎゅ (@mogyu_memo) 2016年1月31日
明治11年創業の老舗です。
しかも、アップルパイも古くから作られていて、その記録に残っているのは、大正4年の1915年。
当時の富士屋ホテルのメニューにはすでにアップルパイの文字が書かれているので、少なくても101年以上前には作られていたアップルパイです。
それから100年。
以降も富士屋ホテルでは、このアップルパイが看板メニューとして受け継がれ、ジョン・レノンなどの著名人も好んで食べていた模様。
でもって富士屋というホテルで、ジョン・レノソ様も召し上がったというアップルパイを頂いてきましたよ。ホテルがとっても格式ある感じで素敵でした?.(*´▽`*)?. pic.twitter.com/64lQi88nEP
— 月舘あいら (@tk_aira) 2016年7月23日
現在でも、富士屋ホテルのティーラウンジ「オーキッド」では一番人気で…
温かいアップルパイや冷たいアップルパイの他、温かなアップルパイに冷たいアイスをのせるアップルパイアラモードも人気の定番商品です。
当時のレシピを受け継ぐ（ナツメグ等）
その富士屋ホテルのアップルパイの人気の秘密は、その味。
富士屋ホテルのアップルパイ、シナモンがきいてて美味しかった～(о´∀`о) pic.twitter.com/BW4tp8IZJZ
— モチ (@gibsongirl77) 2016年3月6日
当時は珍しかったナツメグを隠し味に使ったり、煮詰めたリンゴの甘さにオレンジのマーマレードを使うことで甘酸っぱくする等…
当時のレシピを受け継ぎ、懐かしくホッとするという味というのが自慢です。
お取り寄せ・通販情報
そんな富士屋ホテルのアップルパイは、通販でもお取り寄せ可能。
楽天の通販にも富士屋ホテル倶楽部の店があり、ギフト向きな角型アップルパイが購入できます。
また、高島屋では、クリスマスケーキ用の富士屋ホテルのアップルパイのホール（店頭渡し）等が予約販売されています→高島屋オンラインストア「富士屋ホテル」
アップルパイ(角型・冷凍)【富士屋ホテルオリジナル】【ギフト】【内祝】
まとめ
まとめると…
- 11/3の和風総本家は、ニッポンの100年手土産！
11/3の和風総本家に、福井の甘露梅肉が登場！ ニッポンの百年手土産の1つとして、江戸時代に福井県の宿場町で生まれた甘露梅肉が紹介されそうですが… そんな手みやげで有名なの...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2016-11-03 18:50 - 富士屋ホテルのアップルパイも登場？
- 箱根の老舗ホテルで100年以上の歴史！
- 当時のレシピを受け継ぐ伝統の味！
- もちろん通販でもお取り寄せできる！
でした。