青空レストランに青森のバラ焼きが登場します！
10/8の新米SPでは、全国のごはんの友が4つ紹介されますが…
地元青森からも、ご飯のお供にぴったりのバラ焼きが登場。
通販でもお取り寄せできます！
（なお、1月18日のケンミンショーでは、青森ケンミン熱愛グルメとしてバラ焼きが紹介されます。）
満点青空レストラン・青森
次回10月8日の満点青空レストランは、毎年恒例の新米SP！
今年の新米は、青森県の田舎館村から青森の新品種米・あさゆきが登場です。
さらに、その新米にぴったりなご飯の友も登場。
等、全国から厳選した4つのご飯のお供が登場しますが…
青森からも、乾杯メニューとして？とっても新米がすすむ名物料理が登場しそうです！
バラ焼き
それが、バラ焼き！
【B級グルメ】【ギフト】君乃家食堂の牛バラ焼き130gパック×6個 【十和田、三沢】【B級】【グランプリ】【青森】【楽ギフ包装】【楽ギフのし】【楽ギフ_のし宛書】
青森名物の鉄板焼き肉料理です。
バラ焼きの名前の通り、使われているのはバラ肉。
豚肉や羊の肉もあるものの、牛肉が使われていることが多く、そのバラ肉に玉ねぎを入れる料理なので、一瞬プルコギっぽいようですが…
その玉ねぎはたっぷりで、甘辛いタレと一緒に鉄板で水分がなくなるまで炒め焼きするのが、バラ焼きです。
青森三沢の発祥？青森十和田のB級グルメ
そんなバラ焼き発祥といわれているのが、青森県三沢市。
50年以上前からある人気の青森郷土料理ですが…
最近では、十和田市のB級グルメ・十和田バラ焼きとしてB-1グランプリにも優勝し、全国的にも有名になっています。
十和田市内では、80店舗以上の飲食店でバラ焼きメニューがあり、すっかりご当地グルメになっている模様。
通販・お取り寄せ情報
その青森のバラ焼きは、他のご飯の友のように、青空レストランオリジナルのお取り寄せにはなりませんが…
アマゾンや楽天などの通販でも販売されており購入可能。
青森牛を使ったバラ焼き等の味付け肉の他、専用のタレやバラ焼きうどんまで発売されていて、お取り寄せできます。
まとめ
まとめると…
- 10/8の満点青空レストランは、新米スペシャル！
- 全国から厳選したご飯の友も登場！
10/8の青空レストランに、仙台土手煮（宮城・陣中）登場！ 新米スペシャルのごはんの友の1つとして、牛タンを味噌でやわらかく煮込み、昔懐かしい甘辛仕立ての牛タン土手煮が紹...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2016-10-08 12:3610/8の青空レストランのご飯の友に、カジキの漬け丼が登場！ 神奈川の三崎にあるマグロの店・羽床総本店（はゆか）の今夜はづけ丼です。 満点青空レストラン・ご飯のお供 次回10...2016-10-08 13:38 - 舞台になる青森からも、ご飯のお供にぴったりのバラ焼きが登場！
- 玉ねぎと一緒に甘辛く鉄板で炒める郷土料理で、三沢の発祥・十和田のB級グルメ！
- もちろん通販でもお取り寄せ可能！
でした。