かけるハンバーグ(たけしのニッポンのミカタ ご飯のお供)レシピ・作り方 たいめいけん茂出木

かけるハンバーグが、たけしのニッポンのミカタで紹介!

11月30日の「たけしのニッポンのミカタ」では、最新ニッポンのお米事情が特集されますが、その1つとして登場したのは…

老舗洋食店・たいめいけんの3代目で、ガングロの黒いシェフとしても有名な茂出木浩司オーナーが紹介するご飯のお供・かけるハンバーグでした。

そこで今回は、今日のたけしのニッポンのミカタで茂出木シェフが紹介したご飯のお供・の通販・お取り寄せ、レシピ・作り方をチェックします。

たけしのニッポンのミカタ お米

金曜夜のビートたけしの番組・たけしのニッポンのミカタ。

TOKIO国分太一とコンビで放送しています。

そんな「たけしのニッポンのミカタ」の今日11月30日のテーマは「お米」。

「それでも食べたい!?最新ニッポンのお米事情」と題し…

等が特集されます。

中でも今回チェックするのは…

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かけるハンバーグ

かけるハンバーグ。

幻のお米としてスタジオに登場したササシグレに対し…

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そのご飯のお友としてたけしや国分太一が食べたのが、かけるハンバーグです。

たいめいけん・茂木シェフ・ご飯のお供

なお、今日の「たけしのニッポンのミカタ」で、この「かけるハンバーグ」をご飯のお供として紹介したのは、茂出木浩司シェフ。

テレビでは、顔の黒いガングロチャラ男としても有名ですが…

日本橋にある老舗の洋食レストランとして有名な「たいめいけん」の3代目のオーナーシェフです。

そのため…

  • 洋食店のまかない仕立て
  • 最強ご飯のお供

として紹介された「かけるハンバーグ」。

レシピ・作り方

具体的なレシピ・作り方は…

  1. ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームはバターで炒める
  2. 赤ワイン&ナツメグを入れ煮詰める
  3. 味付けとしてケチャップと中濃ソースを加える

で完成です。

まとめ

まとめると…

  • 11月30日のたけしのニッポンのミカタは、お米の特集!
  • その1つとして登場するのが、かけるハンバーグ!
  • 幻の米・ササシグレのご飯のお友として登場!
  • スタジオで実食されたレシピ!
  • 老舗洋食店・たいめいけん3代目の茂出木シェフ(ガングロ)が紹介!
  • 洋食店のまかない仕立ての最強ご飯のお供として登場!
  • とっても簡単なレシピ・作り方も紹介!

でした。

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