とんねるず石橋の焼きそば・超高級紳士焼きそばの作り方・レシピを紹介!
5月11日のとんねるずのみなさんのおかげでした・チャチャッとキッチンは、焼きそば編でしたが…
とんねるず石橋貴明が披露した焼きそばは、グッチ裕三直伝という「超高級 紳士焼きそば」でした。
そこで今回は、この石橋流焼きそばのレシピや作り方をチェックします。
とんねるずみなさんのおかげでした・チャチャッとキッチン
なんだかんだで長寿番組・とんねるずみなさんのおかげでした。
最近は、新企画のチャチャッとキッチンも好評です。
ちなみに、このチャチャッとキッチンは、とんねるず・高嶋・矢作ら出演者が、家の残り物やコンビニ食材で手軽に自分たちためだけに作るレシピを披露する企画。
過去には…
等もありましたが、今日5月11日と5月4日では、焼きそば編が放送されました。
そんな今回のみなさんのおかげでしたで、オリジナルの家焼きそばのレシピや作り方を披露したのは、とんねるずの木梨・石橋の他、この企画のレギュラー高島政宏&おぎやはぎ矢作と、初出場のELT持田とカンニング竹山。
先週は…
の2つの焼きそばが紹介されましたが、今週は…
の4人がオリジナル焼きそばのレシピや作り方を紹介しました。
中でも今回チェックするのは…
とんねるず石橋貴明の焼きそば(グッチ裕三直伝の超高級紳士焼きそば)
とんねるず石橋貴明の焼きそば。
前回のパスタ編第2弾は休んでいたタカさんでしたが…
今日の焼きそば編では、「超・高級 紳士焼きそば」という名の焼きそばを紹介しました。
ちなみに、この「超・高級 紳士焼きそば」は、芸能界きっての料理上手・グッチ裕三さんに食べさせてもらい直伝されたというレシピ。
作り方のポイントは、先に麺を焼くことで…
レシピのポイントは、五香粉(ウーシャンフェン)です。
ちなみに、この五香粉は、山椒やシナモンなど5種をブレンドした混合スパイスで、中国の混ぜそばに使われる模様。
レシピ・作り方
その焼きそばの具体的なレシピ(2人前)は…
- オイスターソース:小さじ1
- 鶏ガラスープの素:小さじ2/3
- だし醤油:小さじ1
- お湯:小さじ2
- 五香粉(ウーシャンフェン):小さじ1/3
- 麺:2袋
- サラダ油・刻み生姜・刻みネギ・鷹の爪・日本酒:適量
- 牛すきやき肉:150g
- 万能ねぎ:適量
で、麺や調味料を除いた材料費は、他の焼きそばとは比べ物にならない約1420円。
そして作り方は…
- オイスターソース、鶏ガラスープの素、だし醤油、お湯、五香粉(ウーシャンフェン)を混ぜ合わせ調味料を作る
- 麺をほぐす
- フライパンで焼き色がつくまで麺を焼き、別皿に置いておく
- サラダ油で刻み生姜・刻みネギ・鷹の爪を炒め、日本酒も入れる
- そのフライパンで牛すきやき肉を焼く
- 肉に色がついてきたら麺を戻し、一緒に焼く
- 合わせ調味料も入れ炒める
- さらに盛り付け、ネギを振りかける
で完成です。
まとめ
まとめると…、
- とんねるずのみなさんのおかげでしたの新企画・チャチャッとキッチン!
- 5月11日と4日は、残り物やコンビニ食材で作る焼きそばのレシピ・作り方を紹介!
とんねるずのみなさんのおかげでしたで、焼きそばの作り方・レシピが紹介されました! 5月11日と4日のチャチャッとキッチン・焼きそば編で… とんねるず木梨(コンビ... - ELT持田香織、カンニング竹山、とんねるず木梨、とんねるず石橋、高島政宏、おぎやはぎ矢作にうち、今週は、竹山、とんねるず、高嶋が超高級・激辛・お手軽な男メシの焼きそばを披露!
- とんねるず石橋貴明の焼きそばは、超高級紳士焼きそば!
- グッチ裕三直伝の焼きそば!
- レシピ・作り方のポイントは、先に麺を焼くこととスパイス・五香粉(ウーシャンフェン)です!
でした。