行者菜のフランクフルトが青空レストランのお取り寄せで紹介！
8月21日の青空レストランでは、行者ニンニク×ニラのスタミナ野菜・行者菜が紹介されますが…
山形・長井の草岡ハムの行者菜入りジャンボフランクフルトがお取り寄せとして登場します。
そこで今回は、今日の青空レストランのお取り寄せになる行者菜フランクフルト等、山形県長井市の草岡ハムの通販・お取り寄せ情報（購入・販売）をチェックします。
（なお、9月8日の青空レストランでは、山梨の富士ヶ嶺ポークのフランクフルトが紹介され、お取り寄せにもなります。）
満点青空レストラン 行者菜
宮川大輔が「うまーい」と叫ぶ番組・満点青空レストラン。
旬の食材やおすすめレシピ、人気のお取り寄せグルメを紹介しています。
そんな青空レストランの今日8月4日のゲストは陣内智則で、舞台は山形県長井市。
メイン食材は、行者ニンニク×ニラのスタミナ野菜で山形県長井市の特産品にもなっている行者菜です。
また、その行者菜を使ったレシピとして登場するかもしれないのが…
行者菜 フランクフルト
フランクフルト。
もちろん、行者菜入りのフランクフルトで…
- 草岡ハムのフランクフルト
- 普通より大きいジャンボフランクフルト
- 地元山形県産の豚肉を使用
- 詰めるのは天然の豚肉の腸
- 青空レストランのお取り寄せにもなる
という逸品です。
草岡ハム（山形県長井市）
そんな行者菜フランクフルトを製造・販売するのは草岡ハム（草岡ハム加工組合）。
今日の青空レストランの舞台である山形県長井市で、ハムやウインナー、ソーセージやベーコンに、フランクフルトなどを作っています。
なお、この草岡ハムは、養豚を営む農業者で組織したのが始まり。
そのため、フランクフルトやハムに使われる肉は、主に地元の山形県産の豚肉が使われているようです。
また、豊かな自然環境に囲まれた地元の農家の豚肉を使い、100％手作りしているというのも特徴。
- 無添加に近く添加物をなるべく使わない
- レンガ造りの燻煙室
- 地元の山桜や炭を使用
等、昔ながらの手づくり製法やこだわり燻製方法で作られる…
- 豚肉らしい食感のロースハム
- スモークの香り豊かなベーコンやフランク
- 天然腸に詰め、パリッとジューシーなソーセージやフランク
等が自慢です。
青空レストランのフランクフルト
その草岡ハムの肉製品の中でも、今日の青空レストランのお取り寄せになるのは、フランクフルト。
地元山形の豚肉に、長井の特産の行者菜を練り込んだというフランクフルトです。
そのため、行者菜らしい豊富な栄養だけじゃなく、食欲を刺激するニンニクの香り等の風味も特徴のフランクフルトの模様。
さらに…
- スモークの香り
- 通常より大きいジャンボフランクフルト
- 天然の豚肉の腸のパリッとした食感
も自慢になっていました。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな草岡ハムの行者菜フランクフルトは、今日の青空レストランオリジナルのお取り寄せセットの1つとなり、日テレポシュレの通販で購入可能。
また、アマゾンや楽天の通販では…
- 行者菜ウインナー
- フランクフルト
- ウインナーソーセージ
- ハム（ボンレス・ロース）
- ベーコン
等がセットになった草岡ハムの商品が販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 8月4日の満点青空レストランは行者菜！
- 山形県長井市の特産品！
- 行者ニンニク×ニラのスタミナ野菜！
- 行者菜を使ったフランクフルトもお取り寄せに！
- 草岡ハムのジャンボフランクフルト！
- 山形産の豚肉に長井の行者菜を練り込み豚の腸で包んだフランク！
- スモークとニンニクの香りが食欲を刺激？
- 通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入可能！
でした。