ねぎにらが青空レストランで紹介！
6月29日の満点青空レストランは栃木県宇都宮市で…
- ネギとニラのハイブリッド野菜
- 栄養価も高い
- ニンニクの香りや独特の甘さ
- 乾杯レシピが餃子で、お取り寄せは雄都の餃子
という「ねぎにら」が登場し、ねぎにら餃子などのレシピで堪能します。
そこで今回は、今日の青空レストランで紹介されるネギニラの特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
青空レストラン 栃木
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが全国の「うまーい」食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日6月29日のゲストは、はなわ（兄）。
舞台は栃木県（宇都宮市）です。
ちなみに去年放送された青空レストランでは、栃木のブランドねぎ・宮ねぎ（＆三つ編みチャーシュー）が紹介されましたが…
ねぎにら
今週紹介される栃木グルメは、ねぎにら。
バイオが生んだ、栃木初スーパー新野菜！！ねぎにら（ネギニラ・なかみどり）苗 【２本セット】【6月下旬より出荷】
ネギでもニラでもなく…
名前のとおり、ネギとニラから生まれた新野菜です。
ちなみにこの「にらねぎ」の品種名は「なかみどり」。
宇都宮のネギで幻のネギとも呼ばれる新里ネギと、きぬみどりというニラを掛け合わせて生まれたという栃木生まれのハイブリッド野菜です。
そんな「にらねぎ」の見た目は、ネギにもニラにも似ている雰囲気。
しかし栄養は、ネギやニラ以上とも言われていて、その豊富な栄養も特徴になっています。
中でも豊富なのは、鉄分やカロテンの模様。
今日の青空レストランでも、栄養価も高い最強食材として登場しそうです。
また、青空レストランでは、「ネギの旨味とニラの香りのいいとこどり」と紹介される味もネギニラの特徴。
- 独特の甘み
- ニンニクにも似た味
- 食欲そそる香り
等も自慢で…
味や香りからもスタミナ野菜といった雰囲気です。
餃子（レシピ＆お取り寄せ）
そんな「ねぎにら」を使ったレシピとして今日の青空レストランで紹介されるのは…
- 海鮮炒め
- スープ
- チーズかきあげ
- おひたし
- 餃子
等ということで、ネギやニラと同じようなレシピに使えるネギニラ。
特に、味や香りが宇都宮名物の餃子にピッタリということで、「ねぎにら餃子」が乾杯メニューになる他…
お取り寄せにもなります。
なお、今日の青空レストランでお取り寄せになる「ねぎにら餃子」は、雄都食品の雄都の餃子（ゆうとのギョウザ）。
ねぎにらと相性のいい豚肉を使ったという宇都宮餃子です。
通販・お取り寄せ
なお、青空レストランでお取り寄せになるのは、ねぎにら入り餃子と青じそ餃子の「番組スペシャルねぎにら入り餃子セット」。
日テレポシュレで販売され、通販で購入可能です。
一方、楽天の通販では、名前もそのままな「宇都宮ねぎにら餃子」の「ねぎにら餃子」が通販で販売されていて、お取り寄せで購入可能。
また、雄都の餃子は、宇都宮餃子の選べる餃子の1つとして販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 6月29日の満点青空レストランは、ねぎにら！
- 栃木県宇都宮市の新野菜！
- ネギとニラのハイブリッド野菜！
- 見た目はネギやニラのよう？
- 豊富な栄養が特徴！
- 独特の甘さも特徴で、味や香りはニンニク餃子のよう？
- レシピは、海鮮炒め・スープ・チーズかきあげ・おひたし・餃子等！
- 特にネギニラ餃子はお取り寄せにもなる！
- お取り寄せになるのは、雄都食品の雄都の餃子（ゆうとのギョウザ）！
- 通販でも販売され、お取り寄せで購入可能！
でした。