青空レストラン 養殖マグロ お取り寄せ・通販可!長崎・鷹島 九州 生産者応援

養殖マグロが青空レストランで紹介!

5月16日の満点青空レストランは九州の生産者応援SPで…

  • 長崎県松浦市(鷹島)
  • 鷹島本まぐろ(クロマグロ)
  • 双日ツナファーム鷹島
  • レシピはマグロ丼が紹介

の養殖マグロもお取り寄せグルメの1つとして登場しそうです。

そこで今回は、今日の満点青空レストランで紹介される九州・長崎の養殖マグロの通販情報(購入・販売)や特徴をまとめます。

青空レストラン 九州 生産者応援

土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。

「うまーい」食材やオススメの地元レシピや話題のお取り寄せを紹介しています。

そんな青空レストランの今日5月16日は、物産展の中止や店の休業などで困っている生産者を応援する特別企画の生産者応援SP。

いつもは宮川大輔とゲストが生産者の元へ向かう青空レストランですが、今日で5回目になる生産者応援SPでは、過去の総集編のお取り寄せグルメが紹介されます。

ちなみにこれまでの生産者応援SPは、北海道編・関西編・関東編と放送されていますが…

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第5弾となる今回は九州編。

等の九州のお取り寄せグルメが登場します。

中でも今回チェックするのは…

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養殖マグロ

養殖マグロ。

長崎県産 養殖 本マグロ まぐろ 鮪 大トロ 中トロ 赤身 合わせて約200g 2パック 父の日 お中元 贈り物 切身 お手軽 包丁いらず 簡単 本格 国産

青空レストランでは、マグロ丼のレシピになる養殖マグロです。

ちなみに青空レストランで過去に登場した養殖マグロというのは…

長崎県鷹島

長崎県の養殖マグロ。

鷹島(長崎県松浦市)にある養殖専業メーカー・双日ツナファーム鷹島(名人・林弘二さん)の養殖マグロです。

ちなみに、双日ツナファーム鷹島の養殖マグロの名前は鷹島本まぐろ(クロマグロ)。

玄界灘の巨大生け簀で育てるというクロマグロです。

そんな鷹島本まぐろを育てるのは…

  • 豊かな漁場で獲れる水揚げされたばかり新鮮なエサ
  • 良質な肉質を生むという流れのはやい潮や冬の冷たい水温

等。

約4年育てたのち、最後はダイバーが手づかみでほかっくするというのも特徴的でした。

通販・お取り寄せ

そんな双日ツナファーム鷹島の養殖マグロは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。

アマゾンや楽天の通販でも、双日ツナファームのクロマグロをはじめとした鷹島の養殖マグロが

販売されていて、お取り寄せでも購入できます。

まとめ

まとめると…

  • 5月16日の満点青空レストランは生産者応援SP!
  • 九州の生産者応援SP!
  • 北海道編・近畿編・関東編前編後編に続く第5弾!
  • お取り寄せできる九州グルメやオススメレシピが登場!
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  • その1つが、養殖マグロ!
  • マグロ丼のレシピになる養殖マグロ?
  • 長崎県の鷹島(松浦市)で養殖されているクロマグロ!
  • 名人・林弘二さんの会社は養殖専門の双日ツナファーム鷹島!
  • 巨大ないけすで4年育て、最後はダイバーが手づかみで捕獲!
  • 豊かな漁場がおいしさの秘密?
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!

でした。

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