古代豚・アグー豚・かごしま黒豚（冬の四大食材博覧会の豚肉）通販・お取り寄せ

古代豚・アグー豚・かごしま黒豚の豚肉が紹介！

1月26日の冬の四大食材博覧会（MC所ジョージ）では、豚肉・みかん・ネギ・大根の名物食材それぞれ3つが紹介されましたが、豚肉で紹介されたのは…

• 鹿児島黒豚
• 古代豚・埼玉
• アグー豚・沖縄

で、オススメレシピとしてローストンカツ・生姜焼き・しゃぶしゃぶも紹介されました。

そこで今回は、今日の冬の四大食材博覧会で紹介された3つの豚肉の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。

冬の四大食材博覧会・豚肉

1月26日に所ジョージがMCで放送された冬の四大食材博覧会。

この時期もっとも美味しい食材を調理し…

最も美味しい旬の食材を決定する番組です。

なお、この冬の四大食材博覧会の食材となったのは…

• 豚肉
• みかん
• 大根
• ネギ

の4ジャンル。

それぞれ3つの名物食材が登場し、生産者のオススメご当地料理になりました。

中でも今回チェックするのは…

豚肉。

• 鹿児島・かごしま黒豚
• 埼玉の古代豚
• 沖縄のアグー豚

の3つとオススメレシピが紹介されました。

かごしま黒豚

その1つ目は、かごしま黒豚。

• 鹿児島
• 過保護のブタコ
• バービー＆やしろ優
• エサにサツマイモ
• 脂身の甘味が自慢
• オススメレシピはロースとんかつ

として紹介された豚肉です。

古代豚・埼玉

2つ目は、古代豚。

• 埼玉
• おかずクラブが調査
• 幻の豚
• 親が珍しい（0.1%）中ヨークシャー
• クサミの少ない豚肉
• とろける脂の美味しさが自慢
• オススメレシピはバラ肉の生姜焼き

として紹介されました。

アグー豚・沖縄

3つ目は、アグー豚。

• 沖縄
• 安藤なつ（メイプル超合金）が調査
• 黒いダイヤ
• 沖縄固有の在来種
• エサにミネラル豊富な化石サンゴをブレンド
• オススメレシピは豚しゃぶ
• お湯で煮て、シークワーサーと塩で食べる

として紹介されました。

まとめ

まとめると…

• 1月26日の冬の四大食材博覧会で、豚肉・みかん・ねぎ・大根が登場！
• それぞれ3つの食材とオススメレシピが紹介！
• 豚肉部門は、松本一本ねぎ・深谷ねぎ・雪中軟白ねぎ！
• かごしま黒豚は、脂の甘い鹿児島の豚！
• 古代豚は、埼玉の幻の豚！
• アグー豚は、沖縄の黒いダイヤ！
• 1位（最高得点）は、しゃぶしゃぶのアグー豚（沖縄）！
• 通販で販売されていて、お取り寄せでも購入可能！

でした。