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ケンミンショー 広島つけ麺 通販・お取り寄せ 激辛・シメ・元祖の新華園は冷麺

広島つけ麺がケンミンショーで紹介?

9月5日のケンミンショー・全国秘密のシメ祭りでは…

  • 広島
  • 辛いつけだれ(ゴマ・ラー油)
  • キャベツなどの野菜たっぷり
  • 元祖・新華園では冷麺という名前
  • ばくだん屋では廣島つけ麺

という広島つけ麺が登場しそうです。

そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される広島の〆・広島つけ麺(冷麺)の特徴や通販・お取り寄せをチェックします。

秘密のケンミンショー シメ

全国各地の秘密をカミングアウトする番組・秘密のケンミンSHOW。

秘密のごちそうや転勤ドラマ等で、日本各地の知られざるグルメや文化を紹介しています。

そんなケンミンショーの今日9月5日のテーマは、全国秘密のシメ祭り。

各ケンミンのお酒の〆グルメとして…

  • 広島
  • 北海道
  • 福岡

のシメが紹介されます。

中でも今回チェックするのは…

広島つけ麺

広島のシメと紹介されるグルメ。

それが、広島つけ麺です。


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ちなみに広島のつけ麺と他の地方のつけ麺で特徴的なのは…

  • 辛いつけだれ(ゴマ・ラー油)
  • キャベツなどの茹で野菜がたっぷり

という点。

広島ご当地麺といえば、ケンミンショーでは汁なしタンタンメンも紹介されていますが…

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広島つけ麺も辛いつけダレが目立つ特徴のため、今日のケンミンショーでは…

  • 野菜たっぷり辛つけ麺
  • カープカラーに染まった激辛スープ

等と紹介されそうです。

なお、この辛いつけダレは、しょうゆベースに唐辛子や酢・ごまを合わせたタレ。

そのため色は赤く、味は辛さにほんのり酸っぱい酸味が効いていて、表面にはゴマが浮いているというのが一般的になっています。

元祖・新華園の冷麺、ばくだん屋の廣島つけ麺

そんな広島つけ麺の有名店で元祖といわれているのが「新華園」。

今から60年以上前に開店したという老舗で…

メニューの名前は「つけ麺」ではなく「冷麺」です。

一方、広島つけ麺として有名になったのは「ばくだん屋」。

「廣島つけ麺」が人気メニューで…

通販・お取り寄せ、購入・販売

通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。

また、アマゾンや楽天の通販では、そのほかの「広島 つけ麺」が販売されていて、お取り寄せで購入可能できます。

まとめ

まとめると…

  • 9月5日のケンミンショーは、全国秘密のシメ祭り!
  • 広島・北海道・福岡のお酒の〆グルメが登場!
  • 広島は激辛つけ麺?
  • それが、広島つけ麺!
  • 真っ赤なスープのつけダレが特徴!
  • 茹でたたっぷり野菜と辛い(ちょっと酸味)つけダレで食べる!
  • 元祖は新華園の冷麺!
  • ばくだん屋は廣島つけ麺!
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!

でした。