土佐の赤かつおが、青空レストランのお取り寄せで紹介！
教えてもらう前と後のタレ特集で紹介され…
- 高知の老舗魚屋・池澤本店が作る
- 秘伝のタレと醤油でカツオを煮込む
- ご飯のお供や冷奴にオススメ
- ニンニク味
等の特徴がある「土佐の赤かつお」ですが…
8月3日の満点青空レストランでは、「土佐のカツオを角煮にした最強ごはんのお友」として登場し、お取り寄せにもなります。
そこで今回は、青空レストランや教えてもらう前と後で紹介される高知のご当地タレ・土佐の赤かつおの特徴や通販・お取り寄せ情報（購入・販売）チェックします。
青空レストラン・教えてもらう前と後
滝川クリステルがMCの番組・教えてもらう前と後！
6月11日の放送では、ご当地タレNo.1が放送されました。
ちなみにご当地タレNo.1は、全国各地のご当地タレのNo.1を決める特集。
今年の3月にも放送された人気企画で、第1弾のご当地タレNo.1では…
等が登場しました。
一方、6月11日の放送では…
の他、高知のカツオを使ったご飯のお供が登場。
そして、そのご飯のお供というのが、8月3日の青空レストランでも紹介されました。
なお、8月3日の青空レストランは高知編で、メイン食材はリュウキュウですが…
一緒に登場し、お取り寄せにもなったのが…
土佐の赤かつお
土佐の赤かつお。
教えてもらう前と後の予告動画にも登場し、滝川クリステルがNo.1に選んだご当地タレで、青空レストランでは…
- 土佐のカツオを角煮にした最強ごはんのお友
- ばか売れカツオ珍味
等と紹介されています。
高知の魚屋・池澤本店のごはんのお友
ちなみにこの土佐の赤かつおは「土佐」の名のとおり、高知県のご当地タレ。
- 高知駅前のお土産屋では人気No.1
- 高知県地場産業賞を受賞
で、高知の定番お土産としても人気というご当地タレのごはんのお友です。
そんな土佐の赤かつおを作るのは池澤本店。
創業150年の老舗の魚屋で、その魚を使ったお惣菜なども作るという魚屋です。
秘伝のタレでカツオを煮込んだ
そして、その惣菜の中でも昔からのベストセラーになっているという「こぶ巻き」の秘伝の甘辛いタレを使って作られるのが「土佐の赤かつお」。
- 秘伝のタレと厳選した醤油でカツオを煮込む
- カツオを細かくほぐす
- 油と一緒に味付け
という「ちょっとピリ辛なかつおのオイルフレーク」で…
- 完全手作り
- 無添加
- 伝統の味付け
- うまみの詰まったジューシーなかつお
等が自慢になっていました。
ご飯のお供や冷奴に（ニンニク味）
そのため、ご飯のお供の他…
- 冷奴
- 麺類
等にもオススメという逸品。
特にご飯との相性は間違いないようで…
「めし友グランプリ」というテレビの企画ではグランプリに輝いたというご飯のお供です。
なお、池澤本店の土佐の赤かつおの味は3種類。
今日の教えてもらう前と後では、赤い容器の「にんにく」が登場しそうですが、その他には…
- 青さのり（青）
- ゆず（黄色）
もありました。
通販・お取り寄せ（購入・販売・値段）
そんな池澤本店の土佐の赤かつおは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。
青空レストランでも、「にんにく味」の他、「青さのり味」と「ゆず味」が入ったセットがお取り寄せになり、日テレポシュレで購入できますが…
楽天やアマゾン通販でも、それぞれの味の単品（値段は500円台～）の他、3種類のセットも販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 6月11日の教えてもらう前と後で、ご当地タレの第2弾が放送！
- 白ご飯・生姜焼き・冷奴にあうご当地タレが全国から厳選？
- その1つが、土佐の赤かつお！
- 滝川クリステルのNo.1？
- 8月3日の青空レストランのお取り寄せにもなる！
土佐の赤かつおが青空レストランのお取り寄せで紹介！ 8月3日の青空レストランでは… 高知の老舗魚屋・池澤本店のご飯のお供 秘伝のたれで煮込んだカツオの角煮...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2019-08-03 18:21 - ばか売れカツオ珍味や土佐のカツオを角煮にした最強ごはんのお友として登場！
- 高知で人気のご当地タレにもなるご飯のお供！
- 秘伝のタレと醤油でカツオを煮込んだ鰹フレーク？
- 老舗の魚屋・池澤本店が製造・販売！
- 甘辛い味付け＆ジューシーなかつおが自慢！
- 赤いにんにくの他、青さのりや柚子もあり！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。