ぼたなすが所さんお届けモノですで紹介！
8月11日の所さんお届けモノですでは、めったに手に入らない幻の野菜として…
- 高知県室戸市・日南（ひなた）の伝統野菜
- わずかな軒数で作られている幻のなすび
- トロトロ柔らかい
- 大トロや焼き芋のような
という「ぼたなす」が登場します。
そこで今回は、今日の所さんお届けモノですで紹介される高知の幻の野菜・ぼたなすの特徴や通販・お取り寄せ情報（購入・販売）をまとめてチェックします。
（10月6日の所さんお届けモノですでは、山形県天童市の幻の野菜として真の葱（と寅ちゃんねぎ）が紹介されそうです）
所さんお届けモノです 幻の野菜
日曜日の所ジョージの番組・所さんお届けモノです。
所さんに届くテーマに沿った箱の中身を紹介する番組です。
そんな所さんお届けモノですの今日8月11日のテーマは幻の野菜。
今が旬の野菜の中でも、めったにお目にかかれないという極上の幻の野菜として…
ぼたなす
「ぼたなす」が紹介されます。
?? ?? ?? ?? ?? ??
もう少しでぼたなす収穫
?? ?? ?? ?? ?? ??ぼたなすの畑をチェックしに行ったら、ちゃんとおナスができていました??
一番成りは20cmほどになるので、まだまだこれからー！ pic.twitter.com/71oXHcQFLX
— 里山Lab＠古民家宿ひみつきち (@Lab57225994) 2019年7月4日
高知県室戸市・日南（ひなた）の幻の野菜
ちなみに「ぼたなす」とは、全国有数の産地である高知県の茄子。
高知県の中でも特に室戸市の日南（ひなた）地区で昔から育てられ、受け継がれてきたという伝統野菜です。
また、現在も小さな集落という高知県室戸市・日南（ひなた）地区の中でも、たった7軒でだけで作られているという「ぼたなす」。
そのため少量生産で、めったにお目にかかれない幻の野菜として紹介されます。
巨大・大トロ・トロトロやわらかい
そんな「ぼたなす」の見た目の特徴は、その大きさ。
一般的なナスと比べると圧倒的に巨大で、大きいものでは…
- 20㎝ほど
- 人の顔くらいの長さ
になるというナスです。
また、味の特徴として紹介されそうなのは…
- 大トロ
- 焼き芋
等に例えられるジューシーで柔らかい肉質。
特に火を通すと…
- クリームのよう
- はしでつかむと崩れてしまう
- スプーンですくって食べる
等といわれるほどフワフワトロトロとした柔らかさになるようで、焼きナスがおすすめレシピになっていました。
通販・お取り寄せ、販売・購入
そんな「ぼたなす」は少量生産のため、通販でもなかなか販売店がみつからない幻の野菜。
過去には…
- 楽天の通販でふるさと納税の返礼品
- 高知県室戸市の日南(ひなた)地区の地域情報サイト・ひなたぼっこで出品
- 高知県室戸市のお取り寄せグルメ・魚通販伝説の季節のお野菜・フルーツお任せ（季節などにより内容が変わる詰め合わせ）の1つ
になっていたようですが、現在は売り切れなどで見つからず、通販でも幻の野菜になっています。
（下記は「高知 ナス」の通販・お取り寄せ情報）
まとめ
まとめると…
- 8月11日の所さんお届けモノですは、めったにお目にかかれないという極上の幻の野菜！
- 幻の野菜として「ぼたなす」が特集！
- 高知県室戸市の日南（ひなた）地区で昔から伝わる伝統野菜！
- たった7件だけでしか作られていない少量生産の幻のナス？
- 見た目の特徴は巨大な大きさ！
- 味の特徴は、大トロともいわれる柔らかさ！
- 特に焼きナスがオススメで、フワフワトロトロ柔らかい肉質が自慢！
- 通販での販売・お取り寄せも少ない幻の野菜！
でした。