所さんお届けモノです 中華街の調味料・辛い麻辣つぁん料140円&フーユイ腐乳 通販・お取り寄せ可!横浜の新名物

中華街の調味料が所さんお届けモノですで紹介!

5月19日の所さんお届けモノです!では、横浜の新名物として、中華街の…

  • 麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう・140円)
  • 腐乳(フーユイ)

等の調味料が登場しました。

そこで今回は、今日の所さんお届けモノですで紹介されたガイドブックに載っていない横浜の新名物と紹介された中華街の調味料の特徴や通販・お取り寄せ情報(購入・販売)をまとめてチェックします。

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所さんお届けモノです ガイドブックに載っていない横浜の新名物

日曜日の所ジョージの番組・所さんお届けモノです。

所さんに届くテーマに沿った箱の中身を紹介する番組です。

そんな所さんお届けモノですの今日5月19日のテーマは、ガイドブックに載っていない横浜の新名物。

  • 中華街
  • 元町

等、地元の人がオススメする横浜の隠れた名物として…

  • 調味料
  • 中華街のカレー
  • から揚げ
  • 金米堂(きんぺいどう)の梅どらやき

等が紹介されました。

中でも今回チェックするのは…

中華街の調味料

中華街の調味料。

中華街の食材店で…

  • 有名中華料理店のオススメ調味料・フーユイ
  • 中華食材店のオススメ調味料・麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう)

の2つが紹介されています。

腐乳(フーユイ)

なお、中華料理店のシェフがオススメしたフーユイというのは、漢字で書くと腐乳。

豆腐を発酵させた豆腐ようのような調味料で、所さんのお届けモノですで赤・白など辛さで種類があると紹介された黄日香の腐乳(フーユイ)は通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。

麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう)140円

一方、中華食材店の店主オススメ(140円)で、所さんへのお届けモノになったのは、麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう)。

唐辛子・テンメンジャン・胡麻等で作られ…

  • 豆腐と炒めるだけで麻婆豆腐
  • 最後にごま油を足しただけの混ぜそば

が作れるという辛い調味料です。

なお、番組で紹介された麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう)は、百味齋の麻辣蘸料(まーらーつぁんりょう)。

楽天やアマゾンの通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。

まとめ

まとめると…

  • 5月19日の所さんお届けモノですは、ガイドブックに載っていない横浜の新名物!
  • 中華街や元町の勤めている人のオススメの新名物!
  • その1つが、中華食材店の調味料!
  • 中華料理店の店主がオススメしたのは、腐乳(フーユイ)!
  • 豆腐を発酵させた豆腐ようのような調味料で、白や赤(辛さ違い)がある模様!
  • 中華食材店の店主オススメ&スタジオへのお届けモノは、麻辣?料(まーらーつぁんりょう)!
  • 唐辛子・テンメンジャンで作られる辛い調味料!
  • 豆腐と炒めるだけで麻婆豆腐の他、最後にごま油を足しただけの混ぜそばのレシピで紹介!
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能?

でした。

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