有吉ゼミ じゃがいもレシピ(みはる・ものまね節約クッキング)作り方(麻婆豆腐・サバ味噌煮・たこ焼き・うどん・唐揚げ・シュウマイ等)

ジャガイモレシピが有吉ゼミで紹介!

5月20日の有吉ゼミ・みはるドケチクッキングでは…

  • 麻婆豆腐風
  • サバ味噌煮風
  • たこ焼き風
  • じゃがいもドッグ
  • ジャガイモうどん
  • 鶏唐揚げ風
  • じゃがいもシュウマイ

等、じゃがいもフル活用して全部で600円台で作るという…

  • ものまね節約クッキング
  • ドケチレシピ

の作り方が紹介されました。

そこで今回は、今日の有吉ゼミで「みはる」が紹介したジャガイモのドケチレシピ・作り方をチェックします。

(7月29日の有吉ゼミではキュウリのモノマネ料理、6月24日の有吉ゼミでは玉ねぎのものまね節約レシピを紹介しています)

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有吉ゼミ みはる ものまね料理・節約クッキング

月曜の有吉弘行の番組・有吉ゼミ。

家電・大食い・激辛・リフォーム・柔道・旅などのテーマで放送されています。

そんな有吉ゼミの今日5月20日のテーマは…

  • みはる・ものまね節約クッキング
  • チャレンジグルメ 大食い&激辛

等。

中でも今回チェックするのは、「みはるのものまね節約クッキング」です。

ちなみに「みはる」とは、モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻の女モノマネ芸人。

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  • アイデアレシピ
  • 料理上手

で注目されています。

一方、今日の有吉ゼミで挑戦するのは…

1週間の夕食が700円以下(600円台)というドケチ節約レシピ。

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じゃがいもレシピ

しかも、じゃがいもをフル活用し…

  • 麻婆豆腐風
  • サバ味噌煮風
  • たこ焼き風
  • じゃがいもドッグ
  • ジャガイモうどん
  • 鶏唐揚げ風
  • じゃがいもシュウマイ

等の料理を作るという「ものまね料理」でもあります。

麻婆豆腐風

そんなものまね節約クッキングの1食目は、豆腐もひき肉もジャガイモで代用した麻婆豆腐風な料理。(1食63円)

特に豆腐は…

  1. じゃがいもをすりおろしてから絞る
  2. 塩・片栗粉を加えて豆乳も入れて混ぜる
  3. 水分が飛ぶまで中火で練る
  4. 容器を入れ替えて冷蔵庫で20分くらい冷やす

という作り方で代用したジャガイモレシピでした。

また、ひき肉は…

  1. じゃがいもを粗みじん切りにする
  2. 約120度で10分ほど揚げる

という作り方の代用レシピ。

この2つの食材を…

  • 豆板醤
  • ニンニク
  • 生姜
  • 味噌
  • 醤油
  • 鶏がらスープ
  • ゴマ油

で作る餡で煮込むという作り方です。

サバの味噌煮風

2日目のジャガイモレシピは、サバの味噌煮風(1食40円)。

  1. じゃがいもをかつら剥きにする
  2. 屏風だたみ(折り返して畳んだミルフィーユ状)に重ねる
  3. 揚げ焼きにする
  4. 味噌・砂糖・酒・だし汁で作った煮汁で煮込む

というレシピ・作り方です。

たこ焼き風

3日目のものまね料理は、じゃがいもで作るたこ焼き(1人前60円)。

  1. じゃがいもはすりおろす
  2. 生卵を加えて混ぜる
  3. ねぎ・かつお節・片栗粉・だし汁も加えて混ぜる

というタネの角切りじゃがいもを入れて焼いていました。

じゃがいもドッグ(パン・ソーセージ)

4日目のものまね料理は、じゃがいもドッグ(材料費133円)。

  1. ペースト状にしたジャガイモに、砂糖・塩・薄力粉を混ぜて焼き上げる

という作り方のジャガイモパンに…

  1. 千切りじゃがいもを皮で包んで揚げ焼きにする

という作り方のソーセージもどきなどを挟んだパンです。

じゃがいもうどん(かき揚げ)

5日目のモノマネレシピは、ジャガイモかき揚げうどん(1食60円)

  1. 潰したジャガイモに調味料と薄力粉を混ぜる
  2. 麺棒で伸ばして2.5mm幅に切る
  3. 3分ゆでる

という作り方のジャガイモ麺に(ジャガイモの?)かき揚げをのせたレシピです。

鶏唐揚げ風

6日目のジャガイモレシピは、鶏の唐揚風(1食53円)。

  1. ジャガイモをピーラーでむく
  2. 唐揚げ粉と醤油であえる
  3. 丸めて揚げる

というレシピ・作り方です。

じゃがいもシュウマイ

最後に紹介されたジャガイモものまね節約クッキングの料理は、じゃがいもシュウマイ(材料費は54円)。

  1. 蒸したジャガイモをつぶす
  2. 揚げた角切りジャガイモと混ぜる
  3. 醤油・片栗粉・牛脂も入れて混ぜ合わせる
  4. 0.5mmくらいに薄くスライスしたジャガイモで包む
  5. グリンピースをのせて蒸し上げる

というレシピ・作り方です。

まとめ

まとめると…

  • 5月20日の有吉ゼミで、みはるドケチクッキング。が放送!
  • モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻のモノマネ芸人!
  • 最近は料理上手としても注目?
  • 有吉ゼミでは、600円以下のドケチクッキングを披露!
  • じゃがいもをフル活用した安上がりなモノマネ節約クッキング!
  • 麻婆豆腐風ジャガイモ!
  • サバ味噌煮風ジャガイモ!
  • たこ焼き風じゃがいも!
  • じゃがいもドッグ!
  • ジャガイモうどん!
  • 鶏唐揚げ風じゃがいも!
  • じゃがいもシュウマイ!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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