ジャガイモレシピが有吉ゼミで紹介！
5月20日の有吉ゼミ・みはるドケチクッキングでは…
- 麻婆豆腐風
- サバ味噌煮風
- たこ焼き風
- じゃがいもドッグ
- ジャガイモうどん
- 鶏唐揚げ風
- じゃがいもシュウマイ
等、じゃがいもフル活用して全部で600円台で作るという…
- ものまね節約クッキング
- ドケチレシピ
の作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日の有吉ゼミで「みはる」が紹介したジャガイモのドケチレシピ・作り方をチェックします。
（11月11日の有吉ゼミではナスのモノマネ料理を紹介しています）
有吉ゼミ みはる ものまね料理・節約クッキング
月曜の有吉弘行の番組・有吉ゼミ。
家電・大食い・激辛・リフォーム・柔道・旅などのテーマで放送されています。
そんな有吉ゼミの今日5月20日のテーマは…
- みはる・ものまね節約クッキング
- チャレンジグルメ 大食い＆激辛
等。
中でも今回チェックするのは、「みはるのものまね節約クッキング」です。
ちなみに「みはる」とは、モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻の女モノマネ芸人。
最近は、梅沢富美男のズバッと聞きますで、イワシ缶レシピに挑戦するなど…
- アイデアレシピ
- 料理上手
で注目されています。
一方、今日の有吉ゼミで挑戦するのは…
（7月29日の有吉ゼミではキュウリのモノマネ料理、6月24日の有吉ゼミでは玉ねぎのものまね節約レシピを紹介しています）
1週間の夕食が700円以下（600円台）というドケチ節約レシピ。
じゃがいもレシピ
しかも、じゃがいもをフル活用し…
- 麻婆豆腐風
- サバ味噌煮風
- たこ焼き風
- じゃがいもドッグ
- ジャガイモうどん
- 鶏唐揚げ風
- じゃがいもシュウマイ
等の料理を作るという「ものまね料理」でもあります。
麻婆豆腐風
そんなものまね節約クッキングの1食目は、豆腐もひき肉もジャガイモで代用した麻婆豆腐風な料理。（1食63円）
特に豆腐は…
- じゃがいもをすりおろしてから絞る
- 塩・片栗粉を加えて豆乳も入れて混ぜる
- 水分が飛ぶまで中火で練る
- 容器を入れ替えて冷蔵庫で20分くらい冷やす
という作り方で代用したジャガイモレシピでした。
また、ひき肉は…
- じゃがいもを粗みじん切りにする
- 約120度で10分ほど揚げる
という作り方の代用レシピ。
この2つの食材を…
- 豆板醤
- ニンニク
- 生姜
- 酒
- 味噌
- 醤油
- 鶏がらスープ
- ゴマ油
で作る餡で煮込むという作り方です。
サバの味噌煮風
2日目のジャガイモレシピは、サバの味噌煮風（1食40円）。
- じゃがいもをかつら剥きにする
- 屏風だたみ（折り返して畳んだミルフィーユ状）に重ねる
- 揚げ焼きにする
- 味噌・砂糖・酒・だし汁で作った煮汁で煮込む
というレシピ・作り方です。
たこ焼き風
3日目のものまね料理は、じゃがいもで作るたこ焼き（1人前60円）。
- じゃがいもはすりおろす
- 生卵を加えて混ぜる
- ねぎ・かつお節・片栗粉・だし汁も加えて混ぜる
というタネの角切りじゃがいもを入れて焼いていました。
じゃがいもドッグ（パン・ソーセージ）
4日目のものまね料理は、じゃがいもドッグ（材料費133円）。
- ペースト状にしたジャガイモに、砂糖・塩・薄力粉を混ぜて焼き上げる
という作り方のジャガイモパンに…
- 千切りじゃがいもを皮で包んで揚げ焼きにする
という作り方のソーセージもどきなどを挟んだパンです。
じゃがいもうどん（かき揚げ）
5日目のモノマネレシピは、ジャガイモかき揚げうどん（1食60円）
- 潰したジャガイモに調味料と薄力粉を混ぜる
- 麺棒で伸ばして2.5mm幅に切る
- 3分ゆでる
という作り方のジャガイモ麺に（ジャガイモの？）かき揚げをのせたレシピです。
鶏唐揚げ風
6日目のジャガイモレシピは、鶏の唐揚風（1食53円）。
- ジャガイモをピーラーでむく
- 唐揚げ粉と醤油であえる
- 丸めて揚げる
というレシピ・作り方です。
じゃがいもシュウマイ
最後に紹介されたジャガイモものまね節約クッキングの料理は、じゃがいもシュウマイ（材料費は54円）。
- 蒸したジャガイモをつぶす
- 揚げた角切りジャガイモと混ぜる
- 醤油・片栗粉・牛脂も入れて混ぜ合わせる
- 0.5mmくらいに薄くスライスしたジャガイモで包む
- グリンピースをのせて蒸し上げる
というレシピ・作り方です。
まとめ
まとめると…
- 5月20日の有吉ゼミで、みはるドケチクッキング。が放送！
- モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻のモノマネ芸人！
- 最近は料理上手としても注目？
- 有吉ゼミでは、600円以下のドケチクッキングを披露！
- じゃがいもをフル活用した安上がりなモノマネ節約クッキング！
- 麻婆豆腐風ジャガイモ！
- サバ味噌煮風ジャガイモ！
- たこ焼き風じゃがいも！
- じゃがいもドッグ！
- ジャガイモうどん！
- 鶏唐揚げ風じゃがいも！
- じゃがいもシュウマイ！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。