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青空レストラン 牡蠣みそ・がんこおやじの俺の恋人 お取り寄せ・通販可!ご飯のお供・牡蠣ペースト 兵庫県赤穂市・鎌島水産

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牡蠣みそ・俺の恋人が青空レストランのお取り寄せに登場!

12月7日の青空レストランでは…

  • さこし牡蠣をボイルし味付け煮詰めた牡蠣ペースト
  • カニの味噌のような濃厚な牡蠣みそ
  • さこし忠臣蔵の鎌島水産(かましま・兵庫県赤穂市)のご飯のお供

というご飯の友・がんこおやじの俺の恋人が紹介されます。

そこで今回は、今日の青空レストランでご飯のお供としても紹介される牡蠣みそペースト・がんこおやじの俺の恋人の特徴や通販・お取り寄せ(値段・購入・販売)情報をまとめます。

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青空レストラン 牡蠣・さこし忠臣蔵

毎週土曜日の夕方に「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。

MC宮川大輔とゲストが、旬で話題のグルメ食材や絶品料理にオススメレシピを紹介しています。

そんな青空レストランの今日12月7日のゲストモノマネタレント・りんごちゃん。

舞台は、赤穂の塩でおなじみの兵庫県赤穂市坂越で…

メイン食材は、名物の坂越牡蠣やブランドかき・さこし忠臣蔵です。

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また、その牡蠣と一緒に登場する兵庫グルメというのが…

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牡蠣みそ・がんこおやじの俺の恋人(牡蠣ペースト)

牡蠣みそ。

「がんこおやじの俺の恋人」という名の牡蠣みそです。

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ちなみにこの「がんこおやじの俺の恋人」は、今日の青空レストランでは…

  • 究極のご飯の友

として登場する牡蠣の加工品。

番組特製のお取り寄せにもなる商品で、通販で販売されます。

そんな「がんこおやじの俺の恋人」は、牡蠣をボイルし味付け煮詰めたという牡蠣ペースト。

もちろん使われている牡蠣は、兵庫の牡蠣の名産地(瀬戸内海・播磨灘・坂越湾)で穏やかな海ときれいな川の水で育つ1年牡蠣が特徴の坂越(さこし)産さこし牡蠣のむき身です。

そのさこし牡蠣のむき身を…

  1. 地下海水でボイル
  2. かつおだしで味付け
  3. 煮詰める

という作り方で作る贅沢な牡蠣ペースト。

カニみそのような濃厚な味わいが自慢の牡蠣みそでした。

かましま水産のご飯の友(ご飯のお供)

そんな牡蠣ペースト・がんこおやじの俺の恋人の定番の使い方(食べ方)は…

温かいご飯の上にそのまま載せて食べるというご飯のお供。

今日の青空レストランでも、究極のごはんの友として登場しますが、その他にも…

  • パスタ
  • パン
  • チーズと合わせ

等もオススメという、和洋折衷で使える万能ペーストになっていました。

なお、この俺の恋人を作るのは…

  • ブランド牡蠣・さこし忠臣蔵も紹介される
  • 坂越の牡蠣名人・鎌島さんが代表

という鎌島水産(かましま水産)。

牡蠣の養殖や販売の他、牡蠣の加工品や一年中牡蠣を食べられる直営店まで営むという牡蠣の専門店です。

そんな鎌島水産の牡蠣加工品「がんこおやじ」シリーズの中でも1番人気というのが俺の恋人。

牡蠣ペーストの俺の恋人以外には…

  • カキの塩辛
  • かきのキムチ
  • かきのオリーブオイル漬け

等の牡蠣の加工品があります。

通販・お取り寄せ・値段

中でも、牡蠣ペーストの俺の恋人は、番組中に紹介されるだけじゃなく、今日の青空レストランの番組特製のお取り寄せにもなる商品。

かきのキムチ&かきのオリーブオイル漬けと一緒に、がんこおやじの番組スペシャルセットとして日テレポシュレで販売されます。

なお、この「がんこおやじの」シリーズの鎌島水産のオンラインショップの値段は1瓶800円。

一方、楽天などの通販では、鎌島水産の牡蠣を販売しているショップはありましたが…

俺の恋人 牡蠣 カキ かきペースト 2個 青空レストラン 兵庫 赤穂

「がんこおやじの」シリーズは現在品切れプレミア価格で販売されていました。

(なお、青空レストランでも過去に紹介された牡蠣や加工食品の中には、アマゾンや楽天の通販などで現在も販売などされていてお取り寄せできるものもあります。)

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まとめ

まとめると…

でした。