「満点青空レストラン」一覧

6月17日の青空レストランは、オニテナガエビ！ 青森県弘前市相馬の温泉水で養殖され、長く青い手を持つオニテナガエビは、世界最大級の大きさで、市場に出回らない珍しい食材です...

6月17日の青空レストランのお取り寄せは、グリーンカレー！ 青森県弘前市にあるタイ料理店・弦やのグリーンカレーで、地元の唐辛子・清水森ナンバを使ったご当地カレーですが… ...

6月10日の青空レストランは、イノブタ！ イノシシと豚（黒豚）を掛け合わせ、和歌山県すさみ町で誕生したイノブタ・イブの恵みですが… 今日の青空レストランでは、ステー...

6月3日の青空レストランのお取り寄せは、馬肉のベーコン・さくらベーコン！ 福島・会津の馬肉を桜のチップで燻製したという会津畜産のさくらベーコンを使ったアスパラのバターライ...

6月3日の青空レストランは、会津田島の3色アスパラガス！ 福島県南会津のアスパラで、紫・ホワイト・グリーンという3色のアスパラガスを使い、じゅうねん（エゴマ）味噌アスパラ...

5月27日の青空レストランは、丹後とり貝！ 京都府のブランドとり貝で舞鶴湾などで養殖されている丹後とり貝は、大きい・肉厚・柔らかい・甘いという特長で、高級な寿司だねとして...

5月20日の青空レストランのお取り寄せは、糸島ラーメン中華そば。 福岡県にある元祖糸島ラーメン銅鑼（どら）は、糸島の食材にこだわったラーメンですが… 今日の青空レス...

5月20日の青空レストランは、国産メンマ・糸島めんま！ 福岡県糸島市の吉野名人（タケマン）が作る糸島めんまは、日本では珍しい国内産の竹を使った純国産メンマですが… ...

5月13日の青空レストランのお取り寄せは、うにみそ！ 鹿児島・尾塚水産のウニ味噌は、阿久根の花姫うにに麦味噌を和え、ご飯のお供にも酒の友にも人気ですが… 今日の青空...

5月13日の青空レストランは、鹿児島の新じゃがいも！ 長島の赤土で育つ鹿児島のブランド野菜・赤土ばれいしょは、春に旬を迎える今が旬の新じゃがいもですが… 今日の青空...