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笠間の栗(青空レストラン・茨城)お取り寄せ・通販

10/22の青空レストランの主役は、笠間の栗!

茨城県笠間市は、日本一の栗の産地ですが…

その笠間の栗は、通販でもお取り寄せできます!

(3月23日の青空レストランも茨城編で、パプリカや烏骨鶏マヨネーズが紹介されます)

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満点青空レストラン

季節はいよいよ秋本番。

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収穫の秋らしい食材が続いています。

もちろん次回10月22日の食材も、やっぱり秋が旬の食材で、しかも、実りの秋の代表。

その秋らしい食材というのが…

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笠間の栗

茨城県笠間市などでとれる笠間の栗(かさまのくり)です。

茨城県笠間市(日本一の産地)岩間など

明治時代から始まったという茨城の栗栽培ですが、現在は日本一の大産地。

今年も魅力度ランキング47位で、すっかり最下位キャラのイメージがついてしまった茨城ですが…

栗に関しては、収穫量も出荷量も面積も堂々の全国1位(農林水産省調べ)の栗王国です。

その茨城の栗の中でも、特に有名な産地が、次回の青空レストランで紹介される笠間市。

愛宕山(あたごやま)の岩間地域などで生産される笠間の栗は、全国1位の茨城の中でも代表産地で、日本一の栗産地とも呼ばれ…


笠間の焼き栗 あいきマロン 「愛宕山 / 特選 L~2Lサイズ 1箱(400g×2袋)」

青空レストランでは、1つ1つが大きく、さらに甘い栗として紹介されます。(品種は岸根・がんね)

レシピ・メニュー(マロンポーク等)

その栗といえば、定番は焼き栗ですが…

青空レストランでは、大粒で甘い笠間の栗を使い様々な栗メニューが登場。

渋皮がついたまま揚げる渋皮揚げやKTM・栗と鶏肉の味噌炒め、珍しいレシピでは、栗のマリネも紹介されます。

さらに、栗を食べて育ったというマロンポークを使った栗コロッケや栗の中華ちまきまで登場する模様。

栗三昧のフルコースになりそうです。

通販・お取り寄せ情報

その笠間の栗は、通販でもお取り寄せ可能

アマゾンや楽天では、粒が大き目の焼き栗の他、和栗のゆで栗・むき栗・渋皮煮が販売されていて…

スイーツでは、笠間の栗を使ったプリン(ごくり)や和菓子の羊羹・甘納豆も購入できます。

また、マロンポークのお取り寄せは、既に売り切れになっていましたが、同じく栗を食べて育った笠間市の豚・育った四季豚は売っていて…


【送料無料】 茨城県 笠間市 四季豚まるごとセット1kg

番組オリジナルのお取り寄せは、栗の和スイーツです。

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まとめ

まとめると…

  • 10/22の満点青空レストランの食材は、笠間の栗!
  • 日本一の産地・茨城県笠間市の粒が大きく甘い栗!
  • メニューは栗のフルコースで、栗を食べて育ったマロンポークも登場!
  • その栗は、通販でもお取り寄せ可能!

でした。

(12月21日の青空レストランでは、茨城の白菜を使ったキムチが紹介されます)

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