空港はちみつが青空レストランのお取り寄せで紹介！
7月20日の青空レストランでは…
- 島根県の空港で採れる
- 萩・石見空港（いわみ・くうこう）で採れる
- 国産の純度100％の生はちみつ
- 数量限定で注文殺到中
- ハニー・オブ・ザ・イヤーで最優秀賞受賞
という空港はちみつが登場し、お取り寄せにもなります。
そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される空港はちみつの特徴や通販・お取り寄せ情報（購入・販売・値段など）をまとめます。
青空レストラン 島根
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
宮川大輔とゲストが、全国各地の「うまーい」食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日7月20日のゲストは、「どんだけー」のIKKOさん（いっこー）。
ロケ地は島根県で、島根のご当地グルメが紹介されます。
ちなみに青空レストランの過去の島根編では、あかてん・出雲そば・真砂の豆腐といった島根グルメが紹介されてきましたが…
空港はちみつ
今週登場するのは、はちみつ。
「空港はちみつ」という名の蜂蜜です。
【後払い 可能】萩・石見空港 空港はちみつ ビン入り 120g 満天 青空レストランで紹介 IKKOさんゲスト はちみつ
なお、この空港はちみつの1番の特徴は、その名の通り空港で採れる蜂蜜という点。
島根県益田市にある萩・石見空港の敷地内にある養蜂場・ビーガーデンで採れるという蜂蜜です。
ちなみに空港内で蜂蜜を採るメリットは、周辺に住宅が少なかったり未開発の土地が多く、用法に向いているための模様。
そのためヨーロッパでは少しずつ増えているようですが…
日本を含めたアジアでは初の試みのようです。
また、石見空港周辺の…
- 温暖
- 雨が少ない
- 日照時間
といった気候条件などもおいしい蜂蜜が生まれる秘密になっている模様。
様々な種類の花の蜜から集められる百花蜜で、季節によって変わる蜜の色も特徴のようです。
そんな空港はちみつの自慢は…
- 国産
- 純度100％
- 無添加
- 非加熱の生ハチミツ
等。
味の評価も高いようで…
- バランスの良さ
- あと味の良さ
- マイルドで気品がある
- 清涼感
等が評価され、日本はちみつマイスター協会による最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「ハニー・オブ・ザ・イヤー」では、最優秀賞を受賞しています。
一方、生産量は多くなく数量限定になっているという空港はちみつ。
その話題性や希少性もあり、常に品薄状態という人気の蜂蜜になっています。
レシピ・種類
なお、この空港はちみつを使ったレシピとして青空レストランで紹介されるのは…
- フレンチトースト
- ハニーチキン
- カルパッチョ
- ピザ
等。
また、石見空港の空港はちみつを使った商品では、一番人気の生はちみつ（瓶・容器・スティック）以外に、ドレッシングやドリンクを作れる「はちみつ酢」や…
- ラスク
- タルト
- ラングドシャ
- マドレーヌ
といったスイーツ菓子も販売されています。
通販・お取り寄せ、値段
そんな空港はちみつやはちみつ酢やスイーツ菓子は、萩・石見空港のオンラインショップで販売されていて、お取り寄せで購入可能（ただし瓶入りや容器入りは現在在庫切れで最長3週間待ち）。
また、瓶詰め・はちみつ酢・タルトのセットが今日の青空レストランの番組オリジナルのお取り寄せにもなるので、日テレポシュレの通販で購入可能です。
一方、楽天やヤフーの通販では、空港はちみつが現在販売されていますが…
現在はプレミアム価格になっていました。（品切れ中の萩・石見空港のオンラインショップの値段は、瓶入り1000円・容器入り2300円）
まとめ
まとめると…
- 7月20日の満点青空レストランは島根県益田市！
- メイン食材は、空港はちみつ！
- 萩・石見空港の敷地内の養蜂場で採られる蜂蜜！
- 日本・アジア初の空港内の養蜂場で採れる蜂蜜！
- 気候や天候も養蜂向き？
- 国産・純度100％・無添加・非加熱の生ハチミツ！
- その味が評価され、ハニー・オブ・ザ・イヤーで最優秀賞受賞！
- 青空レストランでは、ピザトーストやサラダのレシピに使われるかも？
- 生はちみつ以外では、はちみつ酢の他、ラスク・タルト・ラングドシャ・マドレーヌといったスイーツ菓子もあり！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
- 萩・石見空港のオンラインショップでは大人気で現在は最長3週間待ち？
でした。