青空レストラン 巨大里芋・丸系八つ頭 通販・お取り寄せ可!埼玉県深谷市

里芋・丸系八つ頭が青空レストランで紹介!

11月23日の青空レストランは…

  • 埼玉県のブランド里芋
  • 丸く巨大な大きさが特徴
  • 旨みとフワフワ食感
  • 深谷市の特産品
  • 新天皇即位の大嘗祭でもお供えされた

という丸系八つ頭(まるけいやつがしら)の特集です。

そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される埼玉の里芋・丸系八つ頭通販・お取り寄せ、購入・販売や特徴をまとめます。

満点青空レストラン 里芋

MC宮川大輔が「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。

ゲストと一緒に、日本各地の厳選食材やおすすめレシピ、話題のお取り寄せ等を紹介しています。

そんな青空レストランの今日11月23日のゲストは関ジャニ丸山隆平&オードリー春日俊彰。

舞台は埼玉県深谷市で、メイン食材は里芋です。

ちなみに青空レストランでは、毎年のように旬の時期に里芋が登場。

新潟の砂地で育つ里芋・砂里芋、山形の幻の里芋・甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)、愛媛の巨大なブランド里芋・媛かぐや等が特集されてきましたが…

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丸系八つ頭

今年は、丸系八つ頭(まるけいやつがしら)という里芋が登場します。

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埼玉県深谷市産 丸系八つ頭詰合せ 1箱(約2.5kg入り)【お届け期間:12/8~12/29】【フードアルチザン】
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ちなみにこの丸系八つ頭は、今日の青空レストランでは…

  • 巨大
  • ホクホク
  • 大嘗祭にお供えした

と紹介される里芋。

関ジャニ∞丸山らと収穫を手伝い…

  • アンチョビ焼き
  • 蒸し芋
  • イカと里芋の煮物
  • みぞれ揚げ
  • 和プリン
  • 煮ぼうとう

等のレシピで堪能します。

埼玉県深谷市の丸く大きな里芋

そんな丸系八つ頭は、「八」「頭」という名前から縁起物としても使われ、あまり出回らないため里芋としては高級な「八つ頭(八頭・やつがしら)」という里芋の品種の1つ。

通常の八つ頭は、親芋と子芋が塊になって大きくなり8つくらいの頭があるように見えるのが特徴ですが…

八頭 5キロ 『無農薬・無化学肥料栽培』 千葉県成田市おかげさま農場産  八つ頭 やつがしら 無農薬

丸系八つ頭は、八つ頭の中でも珍しい「1個の丸い親芋ができる八つ頭」の選抜を繰り返し誕生したという里芋です。

そのため、八つ頭という名前はつくけど大きな親芋が1個だけできるという里芋。

その分、巨大な大きさ&名前の通りの丸い形が、丸系八つ頭の見た目の一番の特徴です。

なお、通常の八つ頭よりも滑らかに丸いため見栄えがいいだけじゃなく…

  • 皮が剥きやすい
  • 廃棄も少ない
  • 調理がしやすい

等もメリットになっている模様。

また、味の特徴は、ほんのりとした甘さで…

粘りよりもホクホクとした食感が特徴になっています。(オススメレシピで挙がっていたのは煮物やコロッケで、青空レストランでは和スイーツの里芋プリンも登場する模様)

通販・お取り寄せ、購入・販売

そんな丸系八つ頭は、今日の青空レストランのお取り寄せにはなりませんが…

通販では販売されていて、お取り寄せで購入可能。

イオンのネットスーパー・おうちでイオンでは、期間限定で深谷市産の丸系八つ頭詰合せが販売されていて。お取り寄せで購入できます。

一方、楽天やアマゾンの通販では、丸系ではない八つ頭の里芋は販売されていましたが…

埼玉の丸系八つ頭は現在発売されていませんでした。

まとめ

まとめると…

  • 11月23日の満点青空レストランは埼玉県!
  • 宮川大輔&関ジャニ丸山&オードリー春日が深谷市で里芋を紹介!
  • 里芋の名前は丸系八つ頭!
  • 縁起物で高級な里芋・八つ頭の一種だけど、丸くて巨大な大きさの親芋が1つ!
  • 里芋王国・埼玉県で誕生したブランド里芋!
  • 深谷市では特産品?
  • 形が丸いため、皮が剥きやすく調理しやすいのがメリットの品種?
  • ほくほく食感とほんのりとした甘さが味の特徴!
  • 青空レストランでは、定番の煮物煮ぼうとうの他、プリンのレシピにも!
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!

でした。

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