しょうゆすこが青空レストランのお取り寄せに！
6月22日の青空レストランでは…
- 醤油とバルサミコ酢に青唐辛子・ハラペーニョ
- タバスコ系調味料
- 岡直三郎商店（工場が群馬）
- お取り寄せになる
というＳＨＯＹＵＳＣＯ（しょうゆすこ・しょうゆスコ）が、ごぼうピザと一緒に登場しそうです。
そこで今回は、今日の青空レストランでお取り寄せになる「しょうゆすこ」の特徴や通販・お取り寄せ（購入・販売）をチェックします。
青空レストラン 群馬ごぼう
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
日本各地の「うまーい」食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日6月22日のゲストは、藤田ニコルとラグビー日本代表の2人（田中史朗、松田力也）。
舞台は群馬県の伊勢崎市で、メイン食材はブランドごぼう・夏ごぼう京香です。
また、そのゴボウと一緒に紹介されるのが…
しょうゆすこ（しょうゆスコ）
しょうゆすこ（SHOYUSCO・しょうゆスコ）。
今日の青空レストランでは、お取り寄せになる他…
ごぼうピザのレシピと一緒に登場するかもしれません。
タバスコ系調味料
ちなみにこのSHOYUSCO（しょうゆすこ）は、○○＋タバスコ風な辛味調味料であるタバスコ系調味料の1つ。
ブームの火付け役「ゆずすこ」
教えてもらう前と後で紹介された「かぼすこ」
等、様々な種類が登場し、新感覚調味料として大ブームになっている○○スコですが…
醤油＋バルサミコ酢＋青唐辛子ハラペーニョ
青空レストランに登場する「しょうゆすこ」は、その名のとおり、醤油を使ったスコ系調味料です。
ちなみにこの「しょうゆすこ」の原料になるのは…
- 醤油は薄口しょうゆ
- ベースになるバルサミコ酢
- 辛みは青唐辛子・ハラペーニョ
等。
辛みの中に醤油のコクをプラスしたという辛味調味料ですが、醤油が入っていることにより、ピザやパスタといったタバスコのような使い方だけじゃなく…
- うどん
- ラーメン
- みそ汁
- 冷奴
等、タバスコより和風のレシピにも合いそうな雰囲気の○○スコでした。
岡直三郎商店（東京・群馬）
ちなみにこの「しょうゆすこ」を作るのは、岡直三郎商店（日本一しょうゆ）。
本社は東京ですが、工場は今日の青空レストランのロケ地である伊勢崎市のお隣・群馬県みどり市にあり、醤油などを製造しています。
しかも、醤油を作り始めたのは江戸時代の1787年ということで、200年以上の歴史がある老舗。
創業以来の木桶仕込みの天然醸造しょうゆの製法がこだわりでした。
そんな老舗の岡直三郎商店ですが、新ジャンルの調味料として販売しているのが、SHOYUSCO（しょうゆすこ）。
現在は申し込み多数で商品出荷までに時間がかかっているという大人気商品でした。
通販・お取り寄せ、購入・販売
なお、この「しょうゆすこ」は、今日の青空レストランのオリジナルお取り寄せセット（日本一・国産有機濃口しょうゆとのセット）になり、日テレポシュレの通販で購入可能。
また、アマゾンや楽天の通販では単品も販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 6月22日の満点青空レストランは、群馬県のゴボウ！
- しょうゆすこも登場！
- ピザのレシピで紹介？
- タバスコ風な○○スコ系調味料（辛み調味料）！
- バルサミコ酢＋うす口しょうゆ＋青唐辛子ハラペーニョ！
- 岡直三郎商店の新ジャンル調味料！
- 200根に状続く老舗の醤油醸造所！
- 通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入可能！
でした。