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マツコの知らない世界 栗蒸しようかん 通販・お取り寄せ可!山形・やまり菓子店 栗スイーツ

栗蒸しようかん(山形・やまり菓子店)がマツコの知らない世界で紹介!

9月18日のマツコの知らない世界は栗スイーツの世界で、絶品の栗スイーツが登場しますが、その1つが…

  • 山形の菓子店・やまり菓子舗
  • 創業100年以上の老舗
  • 幻の栗蒸しようかん
  • 茨城産の栗使用

と紹介された栗蒸しようかんでした。

そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で紹介された栗スイーツの1つ・栗蒸し羊羹の買える店の場所や通販・お取り寄せ情報、特徴などをチェックします。

(なお、やまりの栗蒸しようかんは、12月6日の二代目・和風総本家で、数年待ちの予約待ち職人グルメとして紹介されます。)

栗蒸し羊羹が、和風総本家で紹介! 12月6日の二代目・和風総本家では、美味しい予約待ち職人グルメとして… 来年分は売り切れ(1年待ち以上) 早くても再来年...

マツコの知らない世界 栗スイーツ

火曜日のマツコ・デラックスの番組・マツコの知らない世界。

毎週様々なテーマでマツコをマニアの世界に案内しています。

そんなマツコの知らない世界の今日9月18日のテーマは2つ。

  • 栗スイーツの世界
  • ステンドグラスの世界

です。

中でも一番気になるのは、栗スイーツの世界。

秋のスイーツの定番・栗を使った絶品スイーツの数々が紹介されました。

なお、今日のマツコの知らない世界で栗スイーツを紹介したのは竿代信也さん。

茨城県産の和栗の美味しさに取り憑かれた結果、10年間栗の事だけ考え続けてきたという栗マニアです。

そんな栗マニアの竿代さんが番組で紹介する栗スイーツというのは…

  • 栗蒸し羊羹
  • モンブラン
  • 栗パウンドケーキ
  • 栗の甘露煮
  • ぎゅ

等。

中でも今回チェックするのは…

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栗蒸し羊羹

栗蒸し羊羹です。



やまり・極上栗蒸しようかん

ちなみに今日のマツコの知らない世界・栗スイーツの世界で竿代さんが紹介した栗蒸し羊羹は…

山形の老舗菓子店・やまり菓子舗

やまり菓子舗(菓子店)の栗蒸し羊羹。

山形県白鷹町にある和菓子店です。

ちなみにこの「やまり菓子舗」は、創業100年以上を誇るという老舗の菓子店。

全国菓子大博覧会でも金賞を受賞したことがあるという名店です。

そんな「やまり菓子舗」で人気商品となっているのが、栗蒸し羊羹(ようかん)(&芋羊羹(ようかん))。

特に栗蒸し羊羹は、数量限定(一本一本手作り)かつ栗が旬を迎える秋に期間限定(毎年9~12月の約4ヶ月のみ)で販売されているため入手困難で、毎年予約完売する人気商品のためか、幻の栗蒸しようかんと紹介されました。

なお、この「やまり菓子舗」の栗蒸し羊羹に使われている栗は、6代目の新宮さんが、全国各地を探し選び抜いたという茨城県産の生栗。

大きな茨城産の新栗を蒸かすだけで使い、餡の中一杯に詰めこんだという羊羹でした。

また、羊羹の餡に使われているのは、北海道産の小豆。

その他にも…

  • コクを出す赤ザラメ
  • 旨味を出す岩塩
  • 上質な舌触りにする最高級吉野葛

等、こだわりの素材とレシピで作られているという栗蒸し羊羹でした。

通販・お取り寄せ、購入・販売

なお、山形の菓子店・やまり菓子舗の栗蒸し羊羹は、通販でもお取り寄せ可能。

アマゾンや楽天の通販では見つけることができませんでしたが…

等、グルメ専門サイトでは数量限定で販売されていたので、お取り寄せでも購入できます。



やまり・極上栗蒸しようかん

まとめ

まとめると…

  • 9月18日のマツコの知らない世界は、栗スイーツの世界!
  • 茨城県産の和栗の美味しさに取り憑かれた竿代信也さんが紹介!
  • 厳選した栗スイーツをマツコにオススメ!
  • その1つが栗蒸し羊羹!
  • やまり菓子舗の栗蒸し羊羹!
  • 山形の老舗和菓子店!
  • 6代目のこだわりの栗蒸し羊羹!
  • 茨城産の生栗を使用!
  • 期間限定・数量限定で予約殺到のため、幻の栗蒸し羊羹!
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能!

でした。

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