一本釣りカツオが青空レストランで紹介！
5月23日の満点青空レストランは中国・四国の生産者応援SPで…
- 一本釣り土佐カツオを使用
- 手焼きのわら焼きたたき等
- 春から初夏に旬になるのは初ガツオ
- 土屋アンナ出演回
- 高知県の沖の島水産（龍神丸）
の一本釣り土佐のカツオもお取り寄せグルメになりそうです。
そこで今回は、今日の満点青空レストランで紹介されるかもしれない一本釣りカツオわら焼きたたき等の高知・沖ノ島水産の通販情報（購入・販売）や特徴をまとめます。
青空レストラン 中国・四国 生産者応援
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
「うまーい」食材やオススメの地元レシピや話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日5月23日は、生産者応援SPの第6弾。
物産展の中止や店の休業などで困っている生産者を応援する特別企画の生産者応援SPは、北海道編から始まり、関西編・関東編・九州編と続いていますが…
第6弾の今回は、中国・四国の生産者応援SPです。
なお、今日の青空レストランで紹介される中国・四国のお取り寄せグルメは…
- 一本釣り土佐の初ガツオ
- 和三盆のほろ甘プリン
- 旨味抜群きのこ
- ピリ辛葉ニンニクのぬた
- 伝統製法で作る(秘)木綿豆腐
- 土佐ジローの極上卵
等の模様。
中でも今回チェックするのは…
高知・土佐の一本釣り初カツオ（わら焼きたたき）
一本釣り土佐の初ガツオ。
青空レストランでは、わら焼きたたき等のレシピで食べた一本釣りカツオです。
高知・宿毛 沖の島水産 かつお わら焼き たたき 1kg（200g〜、4〜6本）セット（冷凍便）
ちなみにカツオといえば、購入額1位で県魚にもなっているという高知・土佐の名物。
特に一本釣りのカツオが有名で…
春から夏にかけてのこの時期は初ガツオの季節です。
そんな高知・土佐の一本釣りのカツオが青空レストランで紹介されたのは今から約6年前。
初ガツオの季節の5月に土屋アンナが出演した回で…
宮川大輔と土屋アンナも船に乗り、カツオの一本釣りに挑戦しています。
ちなみにこの時乗った船が龍神丸。
また、龍神丸と一緒に青空レストランで紹介され、レシピやお取り寄せにもなったのが、沖の島水産のカツオの藁焼きたたき等です。
高知・宿毛 沖の島水産 かつお わら焼き たたき 1kg（200g〜、4〜6本）セット（冷凍便）
ちなみに沖の島水産は高知県宿毛市にある水産加工会社。
沖の島周辺など高知近海などで獲れる鮮度のいい魚の鮮魚や加工品を取り扱う会社で、特に一本釣りのカツオやブリが人気です。
そんな沖の島水産の商品の中でも看板商品で、青空レストランでも紹介されたのが、かつおわら焼きたたき。
- 沖の島水産自慢の一本釣りのかつお使用
- 釣った日に焼くので鮮度がいい
- 香ばしく焼くのは職人で完全手焼き
- 一瞬で高温になる藁焼き（わら焼き）でサッと焼く
等がこだわりの一本釣り土佐カツオわら焼きたたきです。
通販・お取り寄せ
ちなみに沖の島水産のカツオのたたきなどの商品は、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
特に人気商品のカツオわら焼きたたきは、アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、購入・お取り寄せできます。
沖の島水産 わら焼きかつおたたきハーフセット(送料無料)｜20039｜
まとめ
まとめると…
- 5月23日の満点青空レストランは生産者応援SP！
- 北海道編・近畿編・関東編前編後編・九州編に続く第6弾！
- 中国・四国の生産者応援SP！
- 四国・中国のお取り寄せグルメやオススメレシピが登場！
- その1つが、一本釣り土佐の初ガツオ？
- 高知の一本釣りカツオは土屋アンナの出演回に登場！
- 龍神丸に乗り、初カツオの一本釣りに挑戦！
- お取り寄せやレシピを紹介したのは宿毛市の沖の島水産！
- 職人は手焼き藁焼きで焼く「かつおわら焼きたたき」が人気商品！
- アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。