ニッポン行きたい人応援団

伝統製法で作る鰹節がニッポン行きたい人応援団に登場！6月1日の世界！ニッポン行きたい人応援団では… 江戸時代から続く幻の伝統製法・手火山式焙乾製法で鰹節を作る 静岡県西伊豆町の創業130年以上の老舗というカネサ鰹節商店でかつお節作りを教わっ...

京都の老松がニッポン行きたい人応援団に登場！6月1日の世界！ニッポン行きたい人応援団では… 夏みかんをくり抜いて器にする 搾った果汁と寒天の和菓子という夏柑糖（なつかんとう）で有名な京都の老舗和菓子店・老松にチェコの女性が再び訪れます。そこ...

切り絵作家がニッポン行きたい人応援団に登場！5月18日の世界！ニッポン行きたい人応援団では、切り絵を愛するブルガリア人女性が来日し… 滋賀のお寺で障子18枚分の巨大切り絵を展示した 繊細なカットでタコや孔雀やクラゲ等を切り上げた切り剣が話題...

熊本のメロンパンがニッポン行きたい人応援団で紹介！5月18日の世界！ニッポン行きたい人応援団では… 熊本県荒尾市のパン屋 メロンパンが大人気 多い日で1日6000個も売れる ジョージア人が来日して修行した 秘伝のレシピもプレゼントしたという...

岩鋳の南部鉄瓶（南部鉄器）がニッポン行きたい人応援団で紹介！12月9日の世界！ニッポン行きたい人応援団では、急須を作りたいアメリカ人男性が… 岩手県盛岡市の名産・南部鉄器のメーカー 鉄瓶やお茶を淹れる急須も作っている 南部鉄瓶はヨーロッパで...

村越風月の急須ががニッポン行きたい人応援団で紹介？12月9日の世界！ニッポン行きたい人応援団では… 急須の生産量日本一で常滑焼で有名な愛知県常滑市にある 日本工芸会賞を受賞という村越さん（村越隆夫・村越風月）の窯が紹介されます。そこで今回は...

熊本の南関そうめんが、和風総本家やニッポン行きたい人応援団で紹介！そうめん好きのアメリカ人女性が来日し、日本で唯一全て手作りという素麺の職人に作り方も教えてもらえますが…それが熊本の南関そうめん（なんかんそうめん）です。また、8月1日の和風...