岩鋳の南部鉄瓶（南部鉄器）がニッポン行きたい人応援団で紹介！
12月9日の世界！ニッポン行きたい人応援団では、急須を作りたいアメリカ人男性が…
- 岩手県盛岡市の名産・南部鉄器のメーカー
- 鉄瓶やお茶を淹れる急須も作っている
- 南部鉄瓶はヨーロッパでも人気
- カラフルなカラーポットで注目されている
という岩鋳（いわちゅう・iwachu）も訪れます。
そこで今回は、今日のニッポン行きたい人応援団で紹介される岩手・盛岡の岩鋳の南部鉄器の特徴や通販・お取り寄せ情報をまとめます。
世界！ニッポン行きたい人応援団 急須
月曜の夜に放送されているバラエティ番組・世界！ニッポン行きたい人応援団
ニッポンに行きたい日本が大好きな外国人を応援する番組です。
そんなニッポン行きたい人応援団の今日12月9日の放送は…
- 急須の作り方を学びたいアメリカ人男性
- 焼きの作り方を学びたいモロッコ人女性（卵焼き店や玉子焼き器製造会社に訪問）
の特集。
特に急須の作り方を学びたいアメリカ人男性は、常滑焼の急須で有名な愛知県常滑市の急須職人・村越さんの他…
南部鉄器（南部鉄瓶）岩手県盛岡市
岩手県盛岡市を訪れます。
なお、岩手・盛岡を訪れる理由は南部鉄器の鉄瓶・南部鉄瓶。
【送料無料】鉄分補給にどうぞ！岩鋳 南部鉄器 『 新急須 5型亀甲 セット（釜敷付）（鉄瓶兼用 直火OK） 』 岩鋳 日本製 16115
岩手県盛岡市や奥州市などの名産品で、数100年もの歴史を持つ伝統工芸品です。
ちなみに南部鉄器とは、岩手県（組合加盟業者）で作られる鉄瓶などの鉄器のこと。
鉄などで作られる鉄器のため、一手間かかるものの…
- 一生もの
- 鉄分補給
- 沸かしたお湯がおいしく（丸く）感じる（鉄瓶など）
等の理由で注目されています。
そのため南部鉄器の調理器具は料理人からも注目されている模様。
特に…
- 保温性・蓄熱性がいいためおいしく食事を作る・炊くことができる
- 油との相性がいいためパリッと焼けて焦げ付きにくい
等の特徴から、世界中の一流シェフも愛用しています。
岩鋳（いわちゅう・iwachu）のカラーポット・急須
ちなみにこの南部鉄器が最近注目され始めたのは、実は日本ではなくヨーロッパ。
フランスの紅茶専門店がカラフルな南部鉄器のティーポット・カラーポットの制作を依頼してからブームになりました。
そして、その南部鉄器のカラーポットを作ったのが、今日のニッポン行きたい人応援団にも登場する岩鋳。
- 岩手県盛岡市にある
- 100年以上の歴史がある
- 年間100万点も製造している
という南部鉄器メーカーで、ヨーロッパでは南部鉄器自体がiwachu（イワチュー）とも呼ばれます。
なお、岩鋳の急須や南部鉄瓶のカラーポットの1番の特徴は、鋳物とは一線を画すカラフルな色使い。
また、カラフルな色の代わりに直火がNGなものがほとんどで、ホーロー加工なら南部鉄器らしい鉄分補給にはなりませんが…
手入れの楽な急須も多くなっています。
通販・お取り寄せ
そんな岩鋳…
- カラーポット
- 急須
- 南部鉄瓶
- 調理器具
等の南部鉄器は、通販でも販売されていてお取り寄せでも購入可能。
アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。
また、最近は岩鋳以外の南部鉄器でもカラフルな急須や南部鉄瓶は人気になっています。
まとめ
まとめると…
- 12月9日のニッポン行きたい人応援団で、急須づくりを学びたいアメリカ人男性が登場！
- 急須や南部鉄器づくりを学ぶ？
- 南部鉄器は岩手県盛岡市の岩鋳へ！
- 南部鉄器の有名メーカー！
- カラフルな急須や南部鉄器などのカラーポットがヨーロッパで人気となり注目され始める！
- 日本では鉄分補給やお湯を沸かすとおいしくなるなどとして注目？
- アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。