マシュマロで杏仁豆腐 レシピ・作り方 世界一受けたい授業 渋川祥子のマジッククッキング

マシュマロで作る杏仁豆腐のレシピが世界一受けたい授業で紹介!

6月22日の世界一受けたい授業では…

  • マシュマロをレシピに使う
  • マシュマロは電子レンジで温める

ことで簡単に作ることができるという杏仁豆腐のようなスイーツが、渋川祥子のマジッククッキングのベスト5として紹介されそうです。

そこで今回は…

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マシュマロで作る杏仁豆腐

今日の世界一受けたい授業で紹介される「マシュマロで作る杏仁豆腐」のレシピ・作り方をチェックします。

ちなみにこの「マシュマロで作る杏仁豆腐」は、6月22日世界一受けたい授業で紹介される料理レシピの1つ。

今週の世界一受けたい授業では、渋川祥子のマジッククッキングが放送されますが…

世界一受けたい授業・渋川祥子のマジッククッキング

その渋川祥子のマジッククッキングのベスト5の1つとして、マシュマロで作る杏仁豆腐が紹介されそうです。

ちなみに渋川祥子さんとは…

  • 横浜国立大学の名誉教授
  • 調理科学研究の第一人者と言われる

という先生。

料理や栄養に関する書籍も多数出版していて…

世界一受けたい授業では家庭科の先生として何度も出演しています。

そして、その渋川祥子先生が世界一受けたい授業で紹介しているのが、料理+科学の知識を使ったマジッククッキング。

最新回となる今週(82歳の今回で最後?)は…

等やマジッククッキングベスト5のレシピ・作り方を紹介しそうです。

レシピ・作り方

中でも、マシュマロで作る杏仁豆腐は、過去の世界一受けたい授業でも紹介されて話題になったレシピの1つ。

電子レンジで温めることで液体になるマシュマロをレシピに使う作り方がポイントの杏仁豆腐風なスイーツです。

なお、このマシュマロで作る杏仁豆腐の具体的なレシピは…

  • マシュマロ 6個
  • 牛乳 80cc
  • フルーツ お好み
  • アーモンドエッセンス 適量
  • 水 20cc

等。

作り方は…

  1. マシュマロに水を加える
  2. 600W電子レンジで2分間加熱する
  3. そこに牛乳を加えて混ぜる
  4. さらにアーモンドエッセンスも加えて混ぜる
  5. 冷蔵庫で1時間ほど冷やす
  6. トッピングにフルーツをのせる

です。

まとめ

まとめると…

  • 6月22日の世界一受けたい授業で、マシュマロで作る杏仁豆腐のレシピ・作り方が紹介!
  • 調理科学研究の第一人者・渋川祥子先生のマジッククッキングの1つ!
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  • レシピのポイントは、杏仁豆腐なのにマシュマロ!
  • 電子レンジで加熱することで簡単に杏仁豆腐風になる?
  • 牛乳やアーモンドエッセンスも混ぜて冷やすだけの作り方?
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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