メロンの種回りクリームソーダ(相葉マナブ)レシピ・作り方 産地ごはん 相葉雅紀 メロンのワタのシャーベット

メロンの種回りクリームソーダ&メロンシャーベットのレシピ・作り方が相葉マナブで紹介!

5月31日の相葉マナブ・おうちで産地ごはんでは…

  • 種回りの甘い部分・ワタを捨てずに使い切る
  • 茨城のクインシーメロンを使った
  • 相葉雅紀が作った

というメロンの種回りクリームソーダ&メロンシャーベットも教えてくれました。

そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介されたメロンの種回りクリームソーダのレシピ・作り方をチェックします。

相葉マナブ おうちで産地ごはん

嵐・相葉雅紀&アンジャッシュ渡部&ハライチ澤部のバラエティ番組・相葉マナブ。

日曜夕方に、料理がメインテーマで放送されています。

そんな相葉マナブの今日5月31日のテーマは「おうちで産地ごはん」。

先々週は、「おうちで炊き込みご飯」を特集した相葉マナブですが…

今週は、産地の農家から学ぶ自宅で作れる絶品料理の特集です。

なお、今日の相葉マナブで教えてくれる産地ごはんというのは…

等。

中でも今回チェックするのは…

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メロンの種回りクリームソーダ&メロンシャーベット

メロンの種回りクリームソーダです。

ちなみにこのメロンの種回りクリームソーダは、茨城のクインシーメロンを使った産地ご飯。

  • 糖度が高くメロンの甘い部分を使う
  • ワタ・種回りを捨てずに有効に使う

というレシピで、相葉君が一人で作りました。

レシピ・作り方

そんなメロンの種回りクリームソーダの具体的なレシピ・作り方は…

  1. わたと種をざるでこす
  2. 搾り出した果汁をグラスに注ぐ
  3. サイダーを加える
  4. バニラアイスをのせる

等。

また…

  • 絞った果汁を製氷機で凍らせる
  • 果肉も冷凍庫でこらせる

というメロンシャーベットの作り方も教えてくれました。

まとめ

まとめると…

  • 5月31日の相葉マナブはおうちで産地ご飯!
  • 産地の農家から教えてもらうおうちごはんレシピ!
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  • その1つが、メロンの種回りクリームソーダ!
  • メロンの種回りを捨てずに使った農家直伝料理!
  • 種回りのワタはメロンの甘い部分?
  • 嵐・相葉雅紀が作った!
  • 果汁で作るメロンシャーベットのレシピもあり!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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