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えびめし(相葉マナブ)レシピ・作り方 岡山ご当地ホットプレート料理×相葉雅紀

えびめしのレシピ・作り方が相葉マナブで紹介!

6月21日の相葉マナブ・ホットプレートご当地ごはんでは…

  • 岡山のご当地料理
  • ソースで味付けるチャーハン風

というえびめしをホットプレートで作りました。

そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介されたホットプレートで作るえびめしのレシピ・作り方をチェックします。

相葉マナブ ホットプレートご当地ごはん

嵐・相葉雅紀&アンジャッシュ渡部&ハライチ澤部のうち1人が出演自粛になった相葉マナブ。

日曜夕方に、料理がメインテーマで放送されているバラエティ番組です。

そんな相葉マナブの今日6月21日のテーマは「ホットプレートご当地ごはん」。

12月1日の相葉マナブでご当地のレシピ・作り方が紹介。 育てた小麦粉を使い… かにまん(北海道) かきグラまん(広島・牡蠣×グラタン) カレーコーチ...

等、郷土料理やご当地ご飯を作ることも多い相葉マナブですが…

今週はホットプレートでご当地料理を作ります。

なお、今日の相葉マナブで教えてくれるホットプレートご当地ごはんというのは…

の5つ。

中でも今回チェックするのは…

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えびめし(岡山)

えびめしです。

ちなみにえびめしは岡山のご当地料理。

岡山のB級グルメ・えびめしが、ケンミンショーに登場! 4月5日のケンミンショーでは… エビの入ったピラフ デミグラスソース等で炒める 見た目は真っ黒...
  • デミグラスソース等で炒める
  • 真っ黒な海老チャーハン風
  • 黒い洋食とも呼ばれるB級グルメ

が特徴です。

レシピ・作り方

そんなえびめしをホットプレートで作る具体的なレシピは…

  1. バターをホットプレートで溶かす
  2. ホットプレートでみじん切りにした玉ねぎを炒める
  3. 玉ねぎに火が通ったら海老も入れる
  4. 炒めてからごはんも入れる
  5. グリーンピースも混ぜて炒める
  6. 味付けはデミグラスソース・ウスターソース・ケチャップ・塩コショウ
  7. 仕上げに錦糸卵をトッピングする

です。

まとめ

まとめると…

  • 6月21日の相葉マナブはホットプレートご当地ご飯!
  • ホットプレートで作る郷土料理!
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  • その1つが、えびめし!
  • 岡山の郷土料理!
  • レシピや作り方のポイントは?
  • デミグラスソース等で味付ける!
  • 真っ黒な海老チャーハン風?
  • 嵐・相葉雅紀&ハライチ澤部が2人で奮闘中!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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