黒豚ロールステーキが青空レストランのお取り寄せに！
10月6日の青空レストランは新米SPで、新米と一緒にご飯のお友も登場しますが、その1つとして…
- 長崎・豊味館
- 鹿児島などの南九州産黒豚を使用
- 約60枚の薄切り豚肉を手作りで巻き上げる
- まるでお肉のミルフィーユ
- 柚子胡椒使用ゆず酢だれで食べる
- 累計290万個販売した人気お取り寄せ
というご飯のお供・黒豚ロールステーキも紹介されます。
そこで今回は、今日の青空レストラン・新米スペシャルでご飯のお友になる黒豚ロールステーキの特徴や通販・お取り寄せ（購入・販売）をチェックします。
（3月30日の青空レストラン（ゲスト・ダウンタウン松本人志）では小江戸黒豚が紹介されます）
満点青空レストラン ご飯のお友
毎週土曜の夕方に「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが日本各地に向かい、珍しい食材・絶品レシピ・話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日10月6日は新米スペシャル。
ゲストはお米つながりで銀シャリです。
ちなみに青空レストランの新米スペシャルは毎年恒例で年に1度の定番企画。
五ツ星お米マイスター・西島豊造さんがオススメする新米と、全国からお取り寄せできるご飯のお友の数々が紹介されます。
なお、今年の新米は福井の「いちほまれ」。
そして、ご飯のお友では…
- 黒豚ロールステーキ・長崎
- とろ湯葉・京都
- 民田茄子の辛子漬け・山形
- 銀ダラみりん・福岡
等が登場します。
中でも今回チェックするご飯のお友は…
黒豚ロールステーキ
黒豚ロールステーキ。
【 豊味館 】 黒豚 ロールステーキ （8袋入）（422） 国産 黒豚 ロール ステーキ ゆず酢だれ付き【冷凍】
今日の青空レストランのご飯のお友の1つとして登場し…
ごはんに合うお肉のセットとして、お取り寄せにもなるご飯のお供です。
長崎・豊味館
ちなみに今日の青空レストランで紹介される黒豚ロールステーキを製造・販売するのは、豊味館（ほうみかん）。
長崎県佐世保市で、豚肉や牛肉などの食肉加工品を製造・販売し、お土産やギフト商品は、物産展でも人気になっています。
そんな豊味館の商品の中でも1番人気の看板商品が、この黒豚ロールステーキ。
テレビや新聞などでも多数取り上げられる逸品で…
特に、芸能界の食通・森公美子さんがオススメする手みやげ・お取り寄せとして話題になっています。
南九州（鹿児島など）の黒豚をミルフィーユ状に約60枚重ねたロールステーキ
そんな豊味館の黒豚ロールステーキは、その名前のとおり、黒豚の肉をロール状に巻いた丸いステーキ。
特に使われている黒豚肉は、日本を代表するブランド豚肉の黒豚の産地・鹿児島を始めとした南九州産の黒豚ウデ肉です。
しかも、その黒豚を1ミリ以下という極薄スライスにした後、職人が1枚1枚手作業で重ね合わせ、何重にもして巻き上げていくという手作りロールステーキ。
約60枚もの黒豚肉のスライスが重なったステーキの断面はミルフィーユ状になるため、お肉のミルフィーユと呼ばれるロールステーキです。
また、極薄の豚肉を重ね合わせているため、箸でも切れるくらいのやわらかさが自慢のステーキ。
豚肉以外は添加物などを使わない原料も含め…
子供や年配の方からも好評というのも人気の秘密になっていました。
なお、この豊味館の黒豚ロールステーキに付いてくるという「ゆず酢だれ」も人気の秘密の1つの模様。
九州らしい調味料で国産原料の「ゆず胡椒」を使ったという肉専用の「ゆず酢だれ」は…
- 肉のおいしさを引き出す
- まろやかな酸味
- 爽やかな香りと深い味わい
が自慢のソースでした。
通販・お取り寄せ、販売・購入
そんな豊味館の黒豚ロールステーキは、青空レストランのオリジナルのお取り寄せになり通販でも販売。
また、アマゾンや楽天の通販でも、人気の黒豚ロールステーキの他…
- 牛ロールステーキ
- 豚角煮
- 牛テールカレーやスープ
といった豊味館の商品は販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 10月6日の満点青空レストランは、新米スペシャル！
- 新米は、福井県永平寺町で紹介される新ブランド米・いちほまれ！
- 全国からお取り寄せできるご飯のお友も登場！
銀だらみりんが青空レストランのお取り寄せに！ 10月6日の青空レストランは新米SPで、新米と一緒にご飯のお友も登場しますが、その1つが… 福岡の100年の老舗・...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2018-10-06 16:30 - その1つが、黒豚ロールステーキ！
- 長崎・豊味館の人気のご飯のお友！
- 鹿児島などの南九州産黒豚のスライスを約60枚巻いたミルフィーユのような丸いステーキ！
- 箸でもほぐせるやわらかさ、ゆず酢だれ等が人気の味！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。
