魚うどん(鉄腕ダッシュ)通販・お取り寄せ可!宮崎・日南 DASH島

魚うどんが鉄腕ダッシュで紹介!

5月12日の鉄腕ダッシュのDASH島では…

  • 魚をすり身にして麺状にする
  • 宮崎・日南名物
  • 低糖質・低カロリーで健康・ダイエット面でも注目

という魚うどん(ぎょうどん)を作ります。

そこで今回は、今日の鉄腕ダッシュ村で紹介される魚うどんの特徴や通販・取り寄せ情報をチェックします。

鉄腕ダッシュ ダッシュ島

日曜夜に放送されているTOKIOの番組・鉄腕DASH。

4人になっても、農家・島開拓・カレー等、兼業アイドル・TOKIOの本領を発揮しています。

そんな鉄腕ダッシュの今日5月12日のテーマは2つ。

  • DASH島
  • DASHカレー

です。

中でも今回チェックするのはダッシュ島。

TOKIOが無人島を開拓する企画ですが、今回紹介されるのは、漁で採れた魚を使った…

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魚うどん

「魚うどん」です。

宮崎魚うどん 小麦粉不使用 宮崎県産魚肉麺 DM便送料無料 DHAやEPAたっぷり♪

ちなみにこの「魚うどん」の読み方は「ぎょうどん」。

通常のうどんが小麦粉を原料にしているのに対し、「魚うどん」は、その名のとおり…

  • トビウオ
  • エソ
  • シイラ
  • ハモ
  • タイ

等の魚のすり身などを原料にしているのが特徴です。

そのため、魚の旨みが入った味わいも人気の秘密。

また、煮込めばその麺自体から出汁が出るだけじゃなく…

普通の麺とは違い、伸びにくいというのも特徴です。

さらに、小麦粉ではなく魚のすり身が主原料のため、DHAやカルシウムなどの栄養が豊富な模様。

さらに、うどんよりも…

  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 高タンパク

になりがちなため、健康面やダイエット麺でも注目されて、テレビでも紹介されてい話題になっている食材です。

宮崎県日南市の郷土料理

ちなみにこの魚うどんは、宮崎県日南市のご当地グルメ。

漁業の町として知られる日南市で、戦中・戦後の食糧難の時代に考え出されたというご当地グルメです。

そんな魚うどんですが、一時は姿を消してしまったようですが…

ご当地グルメとして、日南市の漁業組合の女性部が復活させた模様。

農林水産大臣賞を受賞した他…

最近では、健康・ダイエット面で話題となり、注目されています。

通販・お取り寄せ、購入・販売

そんな魚うどんは、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。

アマゾンや楽天の通販でも、販売されているので、お取り寄せで購入できます。

(全国の地方新聞が厳選したお取り寄せサイト・47クラブでも販売されていて、お取り寄せで購入できます。)



つゆ付き丸万魚うどん10個セット《隠れうどん県・宮崎の健康ご当地グルメ 》《日南》

まとめ

まとめると…

  • 5月12日の鉄腕ダッシュで、ダッシュ島が放送!
  • 大量の魚で「魚うどん」つくりに挑戦!
  • 宮崎県日南市の郷土料理・ご当地グルメ!
  • 魚のすり身で作る麺!
  • 低糖質・低カロリー・高タンパクで、健康やダイエット麺でも注目!
  • 麺自体に魚の旨みがある麺で煮込んでも伸びにくい?
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能!

でした。

なお、魚うどんと同じくダイエット(低糖質など)で注目されている面には、大豆麺や…

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もち麦うどん等があります。

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