いちご煮釜飯のレシピ・作り方が相葉マナブで紹介!
2月9日の相葉マナブは釜-1グランプリで…
- 青森など東北の郷土料理
- ウニやアワビの汁物
- 炊き込みご飯のレシピにもオススメ
という「いちご煮」の缶詰をそのままレシピに使う「いちご煮釜飯」も登場しました。
そこで今回は、今日の相葉マナブ・釜ワングランプリで紹介される「いちご煮釜飯」のレシピ・作り方をチェックします。
相葉マナブ 釜-1グランプリ
日曜夕方に放送されている嵐・相葉雅紀&アンジャッシュ渡部&ハライチ澤部の番組・相葉マナブ。
料理がメインテーマで放送されているバラエティです。
そんな相葉マナブの今日2月9日のテーマは釜-1グランプリ(釜ワングランプリ)。
ご飯と一緒に炊き込むだけの作り方だったり、旬・ご当地・中華・変わり種の食材をレシピに使ったり、ご当地料理風な作り方だったり…
様々な方法でいろいろなオリジナル釜めし(炊き込みご飯)を特集する人気企画です。
なお、今日の相葉マナブの釜-1グランプリで登場する釜飯は…
- いちご煮釜めし
- パンチ釜めし
- レバニラ釜飯(中華枠)
- とうもろこしの牛乳釜飯
等。
中でも今回チェックするのは…
いちご煮釜飯
いちご煮釜飯です。
ちなみにこの「いちご煮釜飯」は、青森などの東北の郷土料理・いちご煮を使って炊き込む釜飯。
ウニやアワビ等の高級食材を使った汁で、そのまま汁物(お吸い物)として料理になる他…
炊き込みご飯のレシピとしても抜群なご当地グルメです。
また、いちご煮は缶詰にもなっているので作るのも簡単な炊き込みご飯。
さらに、いちご煮の缶詰には海の香りや磯の風味もたっぷりのだしなので、味付けもほどほどにそのまま炊けるので、より作り方が簡単なのも特徴です。
レシピ・作り方
そんな「いちご煮釜飯」の具体的なレシピは…
- いちご煮の缶詰
- 米
- 水
- 氷
等。
作り方は…
- 釜に洗った米&いちご煮を汁ごと入れる
- 塩を入れる
- 氷を入れる
- ご飯を炊き込む
です。
まとめ
まとめると…
- 2月9日の相葉マナブは釜-1グランプリ(釜ワングランプリ)!
- 旬の食材や変わり種食材等をご飯と一緒に炊き込む炊き込みご飯の特集!
- 視聴者投稿枠や中華枠、ご当地風釜飯も登場?
- その1つが、いちご煮釜飯!
- 青森などの郷土料理・いちご煮がレシピの釜飯!
- ウニとアワビの汁物で炊き込みご飯にもピッタリ!
- いちご煮の缶詰をそのまま入れるだけ!
- 味付けも塩だけの簡単な作り方!
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック!
でした。