おにぎり店・OMUSUBIぜんと醤油蔵・堀河屋野村が、林先生が驚く初耳学がテレビで紹介？
10月8日の林先生が驚く初耳学では、恵比寿に老舗醤油蔵の息子がオープンさせたおにぎり店が紹介されますが…
そんな店として人気になっているのがOMUSUBIぜんで、老舗醤油蔵は和歌山の堀河屋野村です。
そこで今回は、恵比寿のおにぎり屋の店の場所や老舗醤油蔵の醤油（三ツ星醤油）や味噌の通販お取り寄せ情報をチェックします。
林先生が驚く初耳学
今でしょじゃない方の林修の番組・林先生が驚く初耳学。
今日10月8日も、新鮮な情報や話題のネタで林先生に挑戦です。
そんな今週の林先生が驚く初耳学のテーマの中でも1番気になるのは、芸人・銀シャリが紹介する出題。
銀シャリらしく、米（シャリ）に関する情報が紹介されますが…
恵比寿のおにぎり店・OMUSUBIぜん
その1つが、とある人気おにぎり店で、人気おにぎりトップ5もスタジオに登場しそうです。
ちなみにそのおにぎり店というのは、最近話題の人気店。
人気おにぎりでは、大塚・ぼんごが老舗の有名店として知られていますが…
今日の林先生の初耳学で紹介されるおにぎり店は、恵比寿の人気店。
しかも、オープンしたばかりなのに早速ブームとなっていて…
営んでいるのは老舗醤油蔵の息子さんというおにぎり屋です。
そして、そんなおにぎり店として話題になっているのが、OMUSUBIぜん。
♪そぅ言うわけで、どんなわけで?♪
♪やぁ～って来ました恵比寿♪
♪『OMuSuBi ぜん』さんに来て見ぃ～たよ♪
いや～朝の伊集院さんのラジオでやってて、来ちゃいましたw。
明太・漬卵・しらすで。小ぶりでふんわり系。これは美味しい。
小皿の味噌も超美味い。
(∩???∩) pic.twitter.com/DQKbCSDYAA— しゅだっち (@syudacchi) 2017年7月10日
今年の4月にオープンしたばかりですが…
- 豊富な種類のメニュー（具材やトッピング）
- 羽釜の米・塩・醤油を活かした具材など、こだわりの食材
- 作りおきなし
- おにぎりの具材が見えたりオシャレな店内などSNS向きなフォトジェニックなビジュアル
等が受け、テレビで紹介されるなど話題になっています。
中でも具材やトッピングは、味噌豚や鮭といった定番ものから、じゃこ山椒やチーズといった変わり種も多くあり、特に…
- 漬卵黄
- 漬けパクチー
- 漬甘えび
- 漬けマグロ
等の漬け系のトッピングも豊富です。
老舗醤油蔵・和歌山の堀河屋野村（三ツ星醤油、径山寺みそ）
なお、このOMUSUBIぜんのオーナーの実家の醤油蔵というのは、堀河屋野村。
和歌山県で300年続くという歴史があり、現在で18代目という老舗の醤油蔵で…
特に、昔ながらの製法で手間暇かけ作られるという三ツ星醤油が有名です。
また、同じく代々受け継いだ伝統製法で作られる味噌の1つは、徑山寺味噌（きんざんじみそ）。
地元の野菜が入ったというおかず味噌です。
なお、堀河屋野村の三ツ星醤油や味噌は、おにぎり店・OMUSUBIぜんでも使われている模様。
漬け系トッピングに醤油が使われている他、味噌豚には徑山寺味噌が使われているなど…
ランチオで、恵比寿に4月1日オープン『OMUSUBIぜん』で、たらこ＋カルピスバター、漬卵黄＋おかか、漬まぐろ＋漬けアボカドなう。ご飯も海苔も美味しい。
「三ツ星醤油」で有名な『堀河屋野村』の三男の方がやってるそうで、なるほど漬けものが美味しいわけだ。 pic.twitter.com/UoITIOn7vZ— 秋山具義 (@gugitter) 2017年4月23日
老舗醤油蔵のこだわり醤油や味噌が活かされたおむすびという点も人気の秘密です。
店の場所
そんなOMUSUBIぜんの店の場所は、東京の恵比寿。
恵比寿駅からは徒歩圏内で、カルピス恵比寿ビルの隣に店があります。
通販・お取り寄せ、販売・購入
一方、実家の老舗醤油蔵・堀河屋野村は通販でもお取り寄せ可能。
アマゾンやヤフー等の通販では、三ツ星醤油や径山寺みそ（堀河屋野村）が販売されているので、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 10月8日の林先生が驚く初耳学で、恵比寿に老舗醤油蔵の息子がオープンさせたおにぎり店が紹介！
- おにぎり店はOMUSUBIぜん？
- 漬け系の具材やトッピングも人気の話題店！
- 老舗の醤油蔵・堀河屋野村の息子さんがオーナー！
- 実家の醤油や味噌は、おにぎりの具材（漬け系トッピング等）にも使用！
- 店の場所は東京・恵比寿！
- 三ツ星醤油や徑山寺味噌は通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できる！
でした。