埼玉で作られる国産ゴマの金ごまが、ごはんジャパンで紹介！
9月28日のごはんジャパンでは…
- 埼玉県日高市で栽培されている
- 25歳の女性（鈴木香純さん）が作る
- 自給率が0.1%ともいわれる幻のゴマ・国産ゴマ
という金ごまを使った坦々麺が紹介されます。
そこで今回は、今日のごはんジャパンで紹介される国産の金ゴマの通販・お取り寄せ情報（購入・販売）や特徴などをチェックします。
ごはんジャパン 埼玉
日本のおいしい「食」を紹介する番組・ごはんジャパン。
毎週土曜の夕方（青空レストランの裏）で放送されています。
そんなごはんジャパンの今日9月28日のゲストは体操・森末慎二で、匠は中華（四谷の四川料理・シュウシャンシャン）の菊島弘従シェフ。
舞台は、豚肉やメープルシロップが登場したこともある埼玉県で…
小江戸黒豚が、ごはんジャパン（3月11日）で紹介！
この小江戸黒豚は、埼玉県川越市で養豚（大野農場）から、加工販売（ミオ・カザロ）、レストラン（小江戸黒豚鉄板懐石オオノ）...
2017-03-11 16:00
秩父産のメープルシロップが、ごはんジャパンで紹介！
3月30日のごはんジャパンでは…
貴重な国産
埼玉県の秩父産のカエデの樹液を使用
メープルベース...
2019-03-30 18:21
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国産ゴマ（埼玉）金ごま
ゴマを使い、担々麺などで堪能します。
ちなみにゴマといえば、皮の色で白ゴマや黒ゴマもありますが…
今日のごはんジャパンで登場するのは金ゴマ。
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輸入ものが99％以上で…
- 1％にも満たない
- 自給率0.1%ともいわれる
- 希少で珍しい日本産
の国産ごまの中でも、特に埼玉県産の金ゴマが紹介されます。
そして、その国産の金ゴマを埼玉で作っているというのが…
日高市の25歳の女性・鈴木香純さん
鈴木香純さん。
埼玉県日高市のゴマ農家です。
ちなみにこの鈴木香純さんは、21歳の時からゴマづくりを始めたという女性。
25歳になる現在は、1人で8000坪のゴマ畑を栽培し、無肥料・無農薬の自然栽培がこだわりです。
通販・お取り寄せ
そんな鈴木香純さんの金ゴマは、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
楽天やヤフーの通販でも、鈴木香純さんが作った金ゴマが…
- 無肥料無農薬の「洗いごま金」「いりごま金」
- 国産・埼玉県産
- 自然栽培
等として販売されているので、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 9月28日のごはんジャパンは、ゴマ！
- 幻のゴマともいわれるほど希少で珍しい国産ごま！
- 埼玉県産の金ゴマ！
- 日高市の25歳の女性農家（鈴木香純さん）が作る無農薬・無肥料の自然栽培のゴマ！
- こだわりの金ゴマで坦々麺のレシピで堪能！
- 楽天やヤフーの通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入できる！
でした。