松前釜飯(相葉マナブ)レシピ・作り方 釜-1グランプリ 松前漬け 炊き込みご飯

松前漬け釜飯のレシピ・作り方が相葉マナブで紹介!

5月3日の相葉マナブは釜-1グランプリでは…

  • 北海道の郷土料理・松前漬けを使う

という炊き込みご飯の変わり種レシピの松前釜飯も登場します。

そこで今回は、今日の相葉マナブ・釜ワングランプリで紹介される松前釜飯(松前漬け釜飯)のレシピ・作り方をチェックします。

相葉マナブ 釜-1グランプリ

日曜夕方に放送されている嵐・相葉雅紀&アンジャッシュ渡部&ハライチ澤部の番組・相葉マナブ。

料理がメインテーマで放送されているバラエティです。

そんな相葉マナブの今日5月3日のテーマは釜-1グランプリ(釜ワングランプリ)。

ご飯と一緒に炊き込むだけの作り方だったり、旬・ご当地・中華・変わり種の食材をレシピに使ったり、ご当地料理風な作り方だったり、様々な方法で作る色々なオリジナル釜めし(炊き込みご飯)の特集で、今までも…

そんな釜1グランプリの炊き込みご飯として、今日の相葉マナブで登場するのは…

等。

中でも今回チェックするのは…

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松前釜飯(松前漬け釜飯)

松前漬け釜飯です。

ちなみに松前漬けとは北海道の郷土料理。

レシピは店や家庭により様々ですが…

数の子や昆布やスルメ等の海の幸と一緒にニンジンやショウガ等を漬け込んだ漬物です。

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そんな松前漬けは、お正月のおせちにも使われる北海道グルメ。

また、何より米との相性が抜群なので、ご飯のお供の定番です。

その松前漬けを炊き込みご飯にしたのが、今日の相葉マナブの松前釜飯。

松前漬けをたっぷり使ってそのまま炊き込み簡単レシピ&作り方も特徴です。

レシピ・作り方

そんな松前漬け釜飯の具体的なレシピは…

  • 松前漬け
  • しょうゆ
  • しょうが

等。

作り方は…

  1. 数の子は3cm幅に切る
  2. 水も入れた米に、数の子等の松前漬けを入れる
  3. しょうゆ・酒・しょうが・氷を入れる
  4. ご飯を炊く

です。

まとめ

まとめると…

  • 5月3日の相葉マナブは釜-1グランプリ(釜ワングランプリ)!
  • 旬の食材や変わり種食材等をご飯と一緒に炊き込む炊き込みご飯の特集!
  • 視聴者投稿枠や中華枠、ご当地風釜飯も登場?
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  • その1つが、松前漬け釜飯!
  • 北海道の郷土料理で、数の子やスルメや昆布が定番レシピごはんのお供の漬物を使った変わり種食材レシピの釜飯!
  • レシピや作り方はとっても簡単?
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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