くずきり（鍵善良房）が林修のニッポンドリルで紹介？
11月14日の林修のニッポンドリルは「手土産に喜ばれる和菓子」では、京都の
人気行列店の「くずきり」が紹介されますが…
そんな葛切りとして有名な店と言えば、鍵善良房（かぎぜんよしふさ）です。
そこで今回は、京都の「くずきり」の行列店・鍵善良房の特徴や通販・お取り寄せや食べられる場所等をチェックします。
（3月6日の林修のニッポンドリルでは、半熟カステラなどの手土産にしたい洋菓子が特集されます）
林修のニッポンドリル 手土産に喜ばれる和菓子
今でしょ林先生の新番組・林修のニッポンドリル。
林先生があまり知られていない日本のことを授業形式で教える番組です。
そんな林修のニッポンドリルの今日11月14日のテーマは、手土産に持っていけば絶対に喜ばれる和菓子。
日本全国の銘菓の中でも、手土産に喜ばれる和菓子として…
- くずきり
- 北陸の和菓子
- あんず大福
- わらび餅
等を林先生やゲストが紹介します。
中でも今回チェックする和菓子は…
くずきり
くずきり。
鍵善良房の白蜜のくずきり?！京都に来たら絶対に食べてる pic.twitter.com/eGTFG94i2S
— かさね (@kasane_99) 2018年11月10日
葛粉などのデンプンを使い…
麺状に細長くし、蜜などをかけて食べる和菓子です。
そんな葛切り（くずきり）の中でも、今日の林修のニッポンドリルで紹介されるのは…
京都の老舗行列店・鍵善良房（かぎぜんよしふさ）
京都にある和菓子店の「くずきり」。
しかも…
- 行列のできる人気店
- くずきりだけで1日600杯売れる
- 究極のくずきり
- お店でしか食べられない
と紹介される葛切りです。
そして、そんなくずきりの店として知られているのが…
鍵善良房（かぎぜんよしふさ）。
夏の京都に来たら是非立ち寄って頂きたいのが、祇園にある鍵善良房の本店。
くずきりの老舗で、注文が入ってから作る、出来立ての冷たくてぷるっぷるくずきりがいただけます。
黒蜜と白蜜がありますが、黒蜜がオススメ。わらび餅もあるよ。 pic.twitter.com/QxtHBazgLZ— 小間物屋ひろは@デザフェスありがとうございました (@komamono_hiroha) 2017年7月9日
京都・祇園に本店（四条本店）がある京菓子店です。
ちなみにこの鍵善良房は、老舗の多い京都の中でも特に老舗として知られる京菓子店。
細かな創業は不明ながら、江戸時代に創業し、約300年もの歴史があるという伝統を持っています。
そんな老舗の鍵善良房の和菓子の中でも看板商品で、鍵善の代名詞とも言われるのが「くずきり」。
1杯1000円くらいもする葛切りですが、行列ができることもあるという逸品です。
なお、鍵善良房のくずきりのこだわりは…
- 原料は葛粉（厳選した吉野葛）と水のみ
- 注文を受けてからその場で作る
等。
沖縄の黒蜜で食べるくずきりで…
- つるんとしたのど越し
- 葛粉らしい弾力ある歯ごたえ
等が自慢です。
通販・お取り寄せ、食べられる場所
そんな鍵善良房のくずきりを食べられる場所は、鍵善良房の四条本店の他、高台寺店（京都市東山）。
一方、鍵善良房にはオンラインショップがあり、その和菓子をお取り寄せできますが…
くずきりは発送も持ち帰りもできないため、通販では販売していませんでした。
もちろん、アマゾンや楽天の通販でも、現在は鍵善良房の「くずきり」のお取り寄せは見つけられませんでした。
（上記は「くずきり」の通販・お取り寄せ情報）
まとめ
まとめると…
- 11月14日の林修のニッポンドリルで、手みやげに喜ばれる和菓子が特集！
- その1つが、くずきり！
- 京都の行列店の葛切り！
- 有名店と言えば、鍵善良房（かぎぜんよしふさ）！
- 江戸時代の創業で、約300年の歴史がある老舗和菓子店！
- くずきりは代名詞！
- 注文してから作るこだわりの吉野葛のくずきり！
- つるんとしたのど越し＆葛粉らしい弾力ある歯ごたえが自慢！
- 食べられる場所は、祇園の四条本店や東山の高台寺店！
- 通販やお取り寄せでは販売されていない？
でした。