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沸騰ワード10に醤油を使わない究極の塩だし・そば助登場!食べられる店の場所は?

9/30の沸騰ワード10に、そば助が登場します。

そのそば助は、北千住等にあるそば店で、究極の塩だしそばが人気。

醤油を使わない透明なスープが特徴的なそばです。

沸騰ワード10・そば業界

9月30日の沸騰ワード10は、2時間スペシャル。

いつもより長い時間ということで…

と、レギュラー化したタケノコ王以外にも内容盛りだくさんです。

特に多いのは、そば業界。

夢見そばや音威子府の駅そば、究極の塩ダシ・そば助等が紹介されるようですが…

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究極の塩だし・そば助

今回チェックするのは、究極の塩ダシそば!

普通の蕎麦とは違い、透明なつゆが特徴の蕎麦です。

その透明な理由は、醤油を一滴も使っていないこと。

かつお節などのだしから作られる塩だしで、きれいな透明なつゆが生まれます。

また、醤油ではなく、塩で作られる汁ということで、薬味もちょっと風変わり。

激辛・ゴマ唐辛子やニンニラたれ等をトッピングしたり…

〆にはごはんを入れたり、そのご飯メニューでは究極のTKG(卵かけごはん)もおすすめな模様。

そんな究極の塩だしそばがあるのは、日本テレビのスタジオにも特別出店する「そば助」。

9/29の沸騰ワード10では、北千住店が紹介されたほか…

上野の稲荷町駅には本店があり…

その他にも、人形町店や…

東武曳舟駅内にも、立ち食いソバの「すたんど そば助」があります。

まとめ

まとめると…

  • 9/30の沸騰ワード10に、そば助登場!
  • 醤油を使わない究極の塩だしそばで話題沸騰!
  • 薬味も激辛・ゴマ唐辛子やニンニラたれ!
  • 〆のごはんやTKGもオススメ?
  • 食べられるのは、上野稲荷町や北千住、人形町に東武曳舟駅の立ち食いソバ!

でした。

9/30の沸騰ワード10に、夢見そばが登場します。 その夢見そばとは、普通の蕎麦で使われる何かを使わない蕎麦。 そんな夢見そばで有名なのは、汁が水だけの桐屋夢見亭(福島会津)の...
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