イワシ缶の健康効果やレシピが、教えてもらう前と後で紹介！
12月4日の教えてもらう前と後では缶詰の特集があり、特にイワシ缶は…
- 健康効果
- 美味しさの秘密
等が紹介されました。
そこで今回は、いわしの缶詰のレシピ（いわしのトマトパッツァのスペイン風オムレツ・イワシ丼）や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
（2月27日の梅沢富美男のズバッと聞きますでもイワシ缶が特集され、中性脂肪や血圧が改善したダイエットレシピも紹介されそうです）
（2月12日のこの差って何ですかでは、高血圧改善の缶詰としてイワシ缶の特集があり、イワシ缶とトマトの万能ソースが紹介されました）
教えてもらう前と後 缶詰
滝川クリステルがMCの番組・教えてもらう前と後！
知のビフォーアフターと題し、知識や驚きの新情報を紹介しています。
そんな教えてもらう前と後の今日12月4日のテーマは…
- 缶詰
- 歌謡曲
- 呼吸法
等。
中でも一番気になるのは、缶詰。
サバ缶等、テレビでもたびたび特集され、最近大ブームになっている缶詰が特集されますが…
イワシ缶
中でも今回チェックするのは、イワシ缶です。
キョクヨー いわしのトマトパッツァ*6コ ( 90ｇ6コセット )
ちなみにイワシ缶と言えば、今大ブームのサバ缶と比べると少し地味な存在ですが…
売り上げの伸び率自体はサバ缶並に伸びているという注目食材。
サバ缶が値上がり傾向や品切れ気味になっているのに対し…
イワシ缶の主原料・マイワシに関しては、漁獲量は増えているというのもメリットです。
そんなイワシ缶ですが。サバ缶にも負けない栄養を含んでいるという健康食材。
特に、同じ青魚を原料としているため、サバ缶の代名詞となり、内臓脂肪や中性脂肪を落とす油としてテレビでも紹介されているDHAやEPA等のオメガ3脂肪酸はもちろん多く含む缶詰で…
最近では、薄毛・白髪対策のため名医が実際に食べている食材としても紹介されています。
レシピ・作り方
そのためか、サバ缶ほどではないものの、最近は徐々にレシピ本なども登場し始めているイワシ缶。
ダイエット外来で話題になりテレビにもたびたび出演している工藤医師も注目の缶詰のようで、レシピ本を出版（ごはん・パン・めん、主菜、鍋、副菜、おつまみ、サラダ、汁もの等、すぐできるかんたんいわし缶レシピが多数紹介されている模様）します。
一方、今日の教えてもらう前と後にも出演する予定の缶詰博士・黒川勇人さんも、Yahoo!JAPANクリエイターズプログラムで、いわしの缶詰のレシピを公開中。
それが、「いわしのトマトパッツァ」というイワシ缶をレシピに使って作る、「いわしのスペイン風オムレツ」でした。
なお、この「いわしのスペイン風オムレツ」の具体的なレシピは…
イワシ缶（いわしのスペイン風オムレツ）
- ホウレンソウ
- 卵
- 塩・コショウ
- 好みによりチーズ
等。
作り方は…
- ボウルの中でイワシ缶をほぐす
- 茹でたホウレンソウを加える
- 卵も入れ、塩・コショウで味付け
- よく混ぜる
- フライパンで両面をじっくり焼く
で完成です。（チーズを加えるのもありの模様。）
一方、今日の教えてもらう前と後で紹介されたイワシ缶レシピの1つは、イワシ丼。
レシピ・作り方は…
- ゴマ油でイワシ缶（醤油煮缶）とネギを加熱する
- 卵でとじる
です。
通販・お取り寄せ
そんなイワシ缶ですが、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。
「髪の悩み（薄毛・白髪）の対策としてイワシ缶を食べる」という名医の健康法が先日放送されたばかりなので、イワシ缶がベストセラー（アマゾンの魚介の缶詰・瓶詰の売れ筋ランキング）になるほど売れていますが…
現在は、アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。
また、スタジオで超美味しい缶詰として紹介された「プレミアムほぐしコンビーフ」等も通販で販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 12月4日の教えてもらう前と後で、缶詰が紹介！
- ブームになっている缶詰の中でも、特にイワシ缶を特集！
- 健康効果や美味しさの秘密を紹介！
- 内臓脂肪や中性脂肪で注目されているオメガ3脂肪酸（DHAやEPA）等、サバ缶にも負けない健康食材として話題！
- 髪の悩み（薄毛・白髪）対策の名医に健康法としてテレビでも注目！
- ダイエット外来の医師もレシピ本を出版！
- 缶詰博士・黒川勇人のイワシ缶レシピは、「いわしのトマトパッツァ」を使った「いわしのスペイン風オムレツ」！
- アマゾンや楽天の通販でも販売（ベストセラーになるほど売れている！）されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。
（2月18日の名医の太鼓判でも、薄毛・抜け毛の特集があり、我が家・坪倉はイワシ缶の育毛生活80日間に挑戦し、見事に髪の毛が生えたようです）
