ツナ缶レシピが教えてもらう前と後で紹介！
6月2日の教えてもらう前と後では…
- 森泉（ハンバーガー）
- 梅沢富男（ナゲット＆おぼろ豆腐）
- EXIT（おやき）
等が、簡単なツナ缶のアレンジレシピの作り方を教えてくれました。
そこで今回は、今日の教えてもらう前と後で紹介されたツナ缶レシピや作り方をまとめます。
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教えてもらう前と後 ツナ缶レシピ
博多華丸大吉と滝川クリステルがMCの番組・教えてもらう前と後！
火曜の夜に、グルメや健康などの様々な知識の驚きの新情報を紹介しています。
そんな教えてもらう前と後の今日6月2日のテーマの1つがツナ缶レシピ。
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今回は、ツナ缶を使った簡単アレンジレシピの特集です。
なお、今日の教えてもらう前と後でツナ缶レシピを教えてくれるのは…
- EXIT×鈴なり
- 梅沢富美男
- 森泉
等。
作るのは…
- うまい棒で作るおやき
- ツナ缶×豆腐のナゲット＆おぼろ豆腐
- おばあちゃん直伝ハンバーガー
等で、具体的なレシピ・作り方は以下の通りです。
森泉・ハンバーガー
- クラッカー袋に入れて潰す
- ツナ缶・クラッカー・玉ねぎ・しそ・卵・マヨネーズを混ぜてハンバーグのタネにする
- 成型してオリーブオイルを入れたフライパンで焼く（中火で両面焼き目がつくまで）
- バンズでハンバーグ・野菜（ケール等）・ソース（マヨネーズやケチャップ等）を挟む
梅沢富美男・ツナ缶×豆腐
ツナナゲット
- レンジ対応キッチンペーパーで木綿豆腐を包む
- 様子を見て電子レンジで豆腐を3分加熱する
- 水気切った豆腐にツナ缶1缶・片栗粉大さじ1・鶏ガラスープ小さじ1・マヨネーズを混ぜる
- 溶き卵も加えて混ぜる
- 成型して180度の油で5分揚げる
おぼろ豆腐
- オーブントースターで油揚げを3分焼く
- 鍋に豆乳200ccを入れて加熱する
- ザーサイはみじん切りにして、ツナ缶・中華スープの素・醤油・ネギを混ぜる
- 酢も混ぜあわせる
- 豆乳がぷくぷくしてきたらツナなどにかける
- 焼いた油揚げ・水菜・ラー油をかける
EXIT×鈴なり・おやき
- ツナ缶1缶の油は切る
- うどん1玉をざく切り
- ツナ缶とうどんを和える
- つぶした「うまい棒」（チーズ・めんたいの2本）をつなぎとして混ぜる
- 卵・おろしショウガ・水を混ぜる
- フライパンで両面焼く（両面焼き色がつくまで約5分）
- 水溶き片栗粉でとろみをつけためんつゆ（3倍希釈）の餡をかける
- 仕上げにネギをトッピングする
ちなみにEXITは、先週も村田シェフと組んでEXITご飯を披露しています。
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まとめ
まとめると…
- 6月2日の教えてもらう前と後で、ツナ缶レシピが特集！
- 絶品だけど簡単なアレンジレシピ？
- 教えてくれるのは、EXIT×鈴なり・森泉・梅沢富美男！
- EXIT×鈴なりは、うまい棒をつなぎに使って作るおやき！
- 森泉のレシピは、パン粉ではなくクラッカーを使うアメリカンなおばあちゃん直伝のハンバーガー！
- 梅沢富男のツナ料理は、レンジでチンして揚げるだけの作り方のツナナゲットとツナ缶×豆腐のおぼろ豆腐！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。