アカモクがダイエットジャパンで紹介！
9月27日のダイエットJAPANでは、外国人が和食だけで2か月ダイエットを行ないますが、そのダイエット方法の1つの食材として登場するのが…
フコイダンとフコキサンチンで内臓脂肪の減少や脂肪燃焼効果が期待されている海藻・アカモク（別名・ギバサ）です。
そこで今回は、今日のダイエットJAPANでダイエットフードとして紹介される海藻・アカモクの通販・お取り寄せ情報やレシピをチェックします。
ダイエットJAPAN（ジャパン）9月27日
外国人が和食でダイエットするダイエットJAPAN（ダイエットジャパン）。
おデブの外国人が日本に来て、ヘルシー和食生活などでやせる（体重減）ことを目指す番組です。
そのダイエットJAPANの第2弾が、今日9月27日で放送。
肥満体国のアメリカから…
- 揚げピザを爆食する161キロの女性
- 189キロでタレント失業
- 日本大好きゴロゴロポテチの158キロ
の3人が来日し、2か月のダイエットに挑戦します。
なお、今回のダイエットJAPANで3人が挑戦するダイエットというのは…
- 日本人が知らない和食などのダイエットフード
- 日本の伝統文化でエクササイズ
- 秩父でダイエットスイーツ
等。
特に日本人が知らない和食などのダイエットフードでは…
- アカモク
- カレイ
- 大豆麺
等が登場しそうです。
中でも今回チェックするのは…
アカモク
アカモク。
ギバサ200g x5パック 秋田県産 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻 あす楽
ギバサという別名でも有名なダイエットフードです。
ちなみにこのアカモクは、ワカメやコンブに代表される海藻類の仲間の1つ。
全国的に獲れる海藻ですが、特に東北でよく食べられる海藻として知られています。
中でも名物になっているのは、名産品・ソウルフードとしてテレビでもたびたび紹介される秋田県。
全国的にはアカモクとして知られる海藻ですが…
最もメジャーな秋田ではギバサとして親しまれているため、アカモクだけじゃなくギバサの名前も有名になっている海藻です。
ネバネバ成分・フコイダンやフコキサンチンのダイエット効果が期待
そんなアカモク（ギバサ）がダイエットフードと言われる理由は、低カロリーというだけじゃなく…
- 内臓脂肪を減らす
- 脂肪を燃焼する
等の効果が期待されているため。
そのためテレビでは…
- 内臓脂肪を減らす海藻（たけしの家庭の医学）
- やせる＆血糖値を下げる海の納豆（主治医が見つかる診療所）
等としても特集されている海藻です。
なお、アカモクに含まれているダイエット成分の中でも特に注目されているのはフコイダン。
アカモクのネバネバ・ヌメヌメの素となっているという成分です。
ちなみにこのフコイダンは、ダイエットや体重の減少にも関係してくる便秘解消に欠かせない食物繊維の1つ。
また、中性脂肪の上昇が抑えられたことから、脂肪の吸収を抑え排出するという効果が期待されているという成分です。
さらに、脂肪をエネルギーにする脂肪燃焼効果が期待されているフコキサンチンもアカモクに含まれているダイエット成分の1つ。
- 脂肪吸収を抑える効果が期待されている食物繊維・フコイダンはモズクの2倍
- 脂肪燃焼効果が期待されているフコキサンチンは海藻の中では最も多く含まれている
等のためダイエットでも注目されている海藻がアカモクでした。
味・レシピ
ちなみにアカモク（ギバサ）の風味の口コミで目立つのは、海の納豆とも言われるネバネバ・ヌメヌメの食感がほとんど。
一方の味や香りにはクセが少ないということで、色々なレシピに使われているのが特徴です。
中でも定番になっているのは、海藻レシピの定番ともいえる…
- 味噌汁の具
- 酢の物
等。
他にも…
- 麺類（うどん・ラーメン・そば・パスタ）に入れる
- ご飯のお供（そのまま、炊き込みご飯）に
- サラダやカルパッチョに入れる
- 納豆や卵（卵かけご飯・卵焼き）に入れる
- 料理のつなぎ
といったアカモクレシピもありました。
通販・お取り寄せ
そんなアカモク（ギバサ）は、通販でも販売されていてお取り寄せで購入可能。
アマゾンや楽天などの通販でも…
- 東北（宮城・三陸など）のアカモク
- 秋田のギバサ
が多く販売されていますが、その他の地域（三重・愛知などの中部や九州産など）の国産アカモクも販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 9月27日のダイエットJAPANで、和食のダイエットフードが紹介！
- その1つが、アカモク！
- ダイエットで注目されている海藻の仲間！
- 東北では有名で、特に秋田（別名ギバサ）ではソウルフードにもなる名産品！
- ネバネバ成分の食物繊維・フコイダン＆フコキサンチンが注目成分！
- 内臓脂肪を減らす海藻ややせる海の納豆としてテレビで紹介？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。