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クルミパウダー(主治医が見つかる診療所 オメガ3で血液サラサラ&認知症予防)通販・お取り寄せ、岩手クルミダレ

クルミパウダーが、オメガ3で血液サラサラ&認知症予防の健康食材として紹介!

12月14日の主治医が見つかる診療所では、岩手のご当地チョイ足し食材として、オメガ3が豊富で悪玉コレステロールを減らすパウダーが紹介されましたが…

それが、クルミパウダーです。

そこで今回は、今日の主治医が見つかる診療所で紹介されたクルミパウダーの特徴やレシピ(クルミダレ等)、通販・お取り寄せ情報をチェックします。

主治医が見つかる診療所 ご当地チョイ足し食材

様々な分野の医師や専門家が登場し、医療や健康情報を紹介してくれる主治医が見つかる診療所。

毎回色々なテーマで、健康やダイエット方法、若返り法などを紹介しています。

そんな主治医が見つかる診療所の今日12月14日は、ご当地ちょい足し食材。

  • オメガ3が豊富で血管をしなやかにするスーパーパウダー
  • 血圧を下げるカリウムやポリフェノールも入った酢
  • ダイエットや美肌につながるスーパー調味料
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等、全国各地のご当地のの知られざる健康食材が特集されました。

中でも今回チェックするのは…

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クルミパウダー(オメガ3)

クルミパウダー。

オメガ3がたっぷりのスーパーパウダーとして紹介されたチョイ足し食材です。

ちなみにオメガ3とは、最近注目の油。

体内では作ることができないため、食事などで摂り入れる必要があり…

エゴマ油やアマニ油、青魚、クルミに多く含まれている必須脂肪酸です。

そのオメガ3が特に注目されているのは…

  • 悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして動脈硬化を防ぐ
  • 脳内の神経細胞の老化を防ぐ

といった健康効果。

脳梗塞や心筋梗塞、認知症の予防につながるために健康に良いと言われています。

そんなオメガ3を手軽に摂れ、簡単にチョイ足しできる食材として登場したのがクルミパウダー。

今日の主治医が見つかる診療所では、血液サラサラ&認知症予防のオメガ3たっぷりの健康食材です。

なお、普通のクルミに比べクルミパウダーがオススメなのはパウダー状になっていること。

クルミをパウダー状にすることにより…

  • 手軽に摂れ、簡単にチョイ足しできる
  • 表面積が増え吸収率が上がる

というメリットがありました。

岩手のチョイ足しレシピ(クルミダレ)

ちなみに、クルミパウダーがご当地食材になっていると紹介されたのは岩手。

エグミの少ない日本固有のくるみの品種・オニグルミ(和ぐるみ)の名産地で…

クルミ自体が古くからの山のごちそうだったため、美味しいことをクルミ味という地域もあるというのが岩手でした。

そんな岩手のクルミパウダーのチョイ足しレシピとして紹介された1つが、クルミパウダーに塩水と砂糖をしっかり混ぜたクルミダレ。

  • お餅
  • 食パン(トースト)
  • 湯豆腐(クルミダレに赤味噌も追加)
  • コンニャクやホウレンソウのクルミ和え

等、多くのレシピに使われる万能ダレになっていました。

また、主治医が見つかる診療所のクルミパウダーのチョイ足しレシピは…

  • 豆乳
  • サラダ
  • 味噌汁
  • ご飯(ふりかけ)

等に入れる食べ方。

また、むいたクルミをフードプロセッサーに30秒かけてクルミパウダーを作るという作り方も紹介されました。

通販・お取り寄せ、購入・販売

そんなクルミやクルミパウダーは、通販でもお取り寄せ可能。

アマゾンや楽天でも、クルミの他、クルミパウダーも販売されていて、お取り寄せで購入できます。

まとめ

まとめると…

  • 12月14日の主治医が見つかる診療所は、ご当地チョイ足し食材!
  • 全国各地の健康食材が紹介!
  • その1つが、クルミパウダー!
  • オメガ3が豊富!
  • 健康効果は、血液サラサラ&認知症予防!
  • 岩手のご当地チョイ足しレシピはクルミダレなど!
  • クルミパウダーの作り方も紹介!
  • 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能!

でした。

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