11/3の得する人損する人に、得弁ライダー登場!
漬物を使った超時短(10分)のお弁当おかずとして…
ガリで豚生姜焼き風・柴漬けあえ物・高菜炒り卵のおかずに、紅しょうがの混ぜご飯の4品のヘルシー弁当を作りました!
得する人損する人(得損)
数々の得損ヒーローズを生み出しては…
得する家事 家事えもんと仲間たち「みんな得する家事ワザ」大全集
そして消えていく得する人損する人。
11月3日は、最近出番の多い、得弁ライダーに、エース・家事えもんが登場です。
その中でも一番気になるのは…
得弁ライダー11月のお弁当おかず
得弁ライダー!
ボーカル・DAIGOのロックバンド・BREAKERZ(ブレイカーズ)のSHINPEIさんが扮する得損ヒーローズで…
お弁当を簡単(時短)においしく変身させるお弁当作りのスペシャリストです。
もちろん今回作るのも、先月に引き続き、得意のお弁当おかずで…
漬物
11月は、漬物を調味料として使ったアレンジお弁当です。
その漬物を調味料に使うことで、味付けに失敗しにくく、時短になったり、彩り良くなったり。
さらに、風邪予防も期待できるヘルシーなおかずです。
さらに調理時間は、たった10分の時短術。
- 紅ショウガの混ぜご飯
- だし巻き風オムレツ
- ガリで生姜焼き風
といった安い・早い・ウマいのお弁当を漬物で作りました。
紅ショウガの混ぜご飯
1品目は、紅しょうがの混ぜご飯。
レシピは…
- 炊き立てご飯:3合
- 紅ショウガ:60g
作り方は…
- 炊き立てのご飯に汁ごと紅ショウガを入れる
- しゃもじで混ぜる
だけ。
のっけ弁のご飯部分を手軽な酢飯で準備しました。
あえ物(柴漬け)
続いては披露したお弁当おかずは、残り物の肉じゃがで作る新型コロッケ。
その作り方とレシピがコチラでした。
レシピ
- 柴漬け:10~15g
- ブロッコリー:30g
- レンコン:40g
作り方
- レンコンとブロッコリーを切る
- 濡らしたクッキングペーパーで包み600Wレンジで2分加熱
- 最後に柴漬けを和える
でした。
炒り卵(高菜漬け)
続いては、高菜漬けの炒り卵。
レシピは…
- シメジ:20g
- 卵:1個
- 高菜漬け:大さじ1
作り方
- シメジを切る
- 卵を溶き、油をひいたフライパンで炒める
- 最後に高菜漬けを入れ混ぜる
でした。
生姜焼き(ガリ)
最後に披露したのは、ガリを使った生姜焼きのおかず。
レシピ
- 豚肉ロース:2枚
- ガリ:大さじ1
- 味噌:大さじ1
- ヨーグルト:大さじ2
作り方
- 味噌1に対しヨーグルト2をポリ容器に入れる
- その袋にガリを入れう
- さらに豚肉を入れ5,6回(多くても10回)もむ
- ガリと一緒に両面焼き上げる
ちなみに、味噌ヨーグルトは、旨み成分がるので、魚をつけて焼いたり、野菜を一晩漬け込んだりするのもオススメの模様。
まとめ
まとめると…
- 11/3の得する人損する人に、得弁ライダー登場!
- 漬物を使った11月の時短得弁おかずを披露!
- ガリでしょうが焼き!
- 柴漬けや高菜は、あえ物と炒り卵!
- 紅しょうがは混ぜご飯!
でした。