青空レストラン 海苔(宮城・東松島・皇室献上)お取り寄せ・通販可!アイザワ水産 焼のり・厳選 寒風一番摘み、ばら干し、生佃煮

宮城・東松島の皇室献上の海苔が青空レストランのお取り寄せで紹介!

2月23日の青空レストランは、宮城県東松島市矢本の大曲浜産の皇室献上のりが紹介され…

  • 焼のり・厳選 寒風一番摘み
  • ばら干し
  • 生海苔佃煮

といったアイザワ水産(名人・相沢太さん)の海苔もお取り寄せになります。

そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される皇室献上海苔の通販・お取り寄せ情報や特徴、レシピ等をチェックします。

満点青空レストラン 宮城

宮川大輔が「うまーい」食べ物を紹介するグルメ番組・満点青空レストラン。

全国各地の旬の食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。

そんな青空レストランの今日2月23日のゲストは、女芸人・ガンバレルーヤ。

舞台は宮城県です。

ちなみに青空レストランの宮城編では、オイスターソースやXO醤の他、名物の牛タン等が紹介されていますが…

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海苔(東松島・皇室献上)

今日の青空レストランで紹介されるのは海苔。

アイザワ水産・焼きのり「厳選」(5帖入)

特に、東松島(矢本・大曲浜産)の海苔が…

  • 究極
  • 皇室献上
  • きめ細やかでとろける味わい
  • 極上

の海苔として登場します。

ちなみに海苔と言えば、全国各地に名産地がある海産物。

特に東北では、宮城・東松島の海苔が有名です。

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そんな東松島では約50年ほど前から海苔の養殖が行われてきた模様。

海苔の品評会でも高い評価を受けるほど良質な海苔の産地で、2010年までは6年連続で皇室に献上してきたという名産地です。

そのため、皇室献上の海苔として知られてきた東松島の海苔。

2011年の東日本大震災により大打撃を受けましたが…

徐々に復活し、5年後には品評会で準優勝し、皇室御献上の浜が復活したと話題になっています。

アイザワ水産(相沢太)

そんな東松島(矢本・大曲浜産)の生産者の中でも、今日の青空レストランに名人として出演するのは相沢太さん。

史上最年少で皇室献上の海苔を生産&品評会でも優勝したという名人のため…

今日の青空レストランでは、東松島・矢本の若きエースの海苔漁師として登場します。

そして、その相沢太さんが三代目として代表を務めるのがアイザワ水産。

「食べたら海に連れていきます。」というくらいの磯の風味・味や食感(口どけ・歯切れ)が自慢の海苔を使い、こだわりの製造方法(うま味調味料などの添加物を無添加など)で商品を製造しています。

そんなアイザワ水産の代表的な商品で、今日の青空レストランで紹介されるのは…

わずかしか取れないという冷凍網一番摘みを使用した焼きのり「厳選 寒風一番摘み」。

アイザワ水産・焼きのり「厳選」(5帖入)

また、岩のりをそのまま焼き上げる「ばら干し」や…

アイザワ水産・2018-19年度新のり使用!香りの強さと、歯ごたえのある食感「バラ干し海苔」

老舗の佃煮店・遠忠食品と作った「生海苔佃煮」は、お取り寄せにもなります。

アイザワ水産・「厳選」生海苔佃煮 5個セット

レシピ(のりうどん使用ちゃんこ鍋・手巻き寿司・かき揚げ天ぷら等)

また、その皇室献上海苔を使い、今日の青空レストランでは紹介されるレシピは…

  • 手巻き寿司
  • かき揚げ天ぷら
  • ちゃんこ鍋&のりうどん

等。

特に乾杯メニューのちゃんこ鍋は、東松島の海苔を練り込んだという「のりうどん」を使った鍋で…

元力士のやっているちゃんこ屋・ちゃんこ萩乃井の名物です。

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通販・お取り寄せ、購入・販売

そんな東松島の海苔は、今日の青空レストランでは、のりうどん・焼きのり・佃煮・ばら干しがそれぞれセットのお取り寄せになり、通販で販売。

また、アマゾンや楽天などの通販では、様々な東松島の海苔商品が販売されていて…

特にヤフーの通販では、アイザワ水産の商品も多く販売されていて、お取り寄せで購入できます。

まとめ

まとめると…

  • 2月23日の満点青空レストランは、海苔!
  • 宮川大輔&ガンバレルーヤが、宮城県で紹介!
  • 東北の海苔の名産地・東松島の海苔!
  • 皇室献上の海苔!
  • 名人・相沢太さん(アイザワ水産)は史上最年少の皇室献上海苔漁師で生産者!
  • 磯の香りや濃厚な風味が自慢!
  • 特に厳選・寒風一番摘みは、わずかしか取れない冷凍網一番摘みを使用した焼きのり!
  • レシピは手巻き寿司・かき揚げ天ぷらの他、のりうどんを使用する元力士が作るちゃんこ鍋!
  • 東松島の海苔はアマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!

でした。

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