有吉ゼミ 玉ねぎレシピ(みはる・ものまねクッキング)作り方(ピザ・カルボナーラ・すき焼き・焼きおにぎり・春巻き・チキン南蛮)

玉ねぎを使ったモノマネレシピが有吉ゼミで紹介!

6月24日の有吉ゼミ・みはるモノマネクッキングでは…

  • カルボナーラ
  • すき焼き
  • 焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)
  • 春巻き
  • お寿司
  • チキン南蛮
  • ピザ

風等、玉ねぎフル活用して全部(1週間)の食費が700円台という激安・節約・ものまねレシピの作り方が紹介されました。

そこで今回は、今日の有吉ゼミで「みはる」が紹介した玉ねぎの激安・節約レシピの作り方をチェックします。

(7月29日の有吉ゼミではキュウリのモノマネ料理を紹介しています)

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有吉ゼミ みはる ものまね料理・節約クッキング

月曜の有吉弘行の番組・有吉ゼミ。

家電・大食い・激辛・リフォーム・柔道・旅などのテーマで放送されています。

そんな有吉ゼミの今日6月24日は2時間SPで…

  • 料理の達人みはるの激安ものまねクッキング(玉ねぎ編)
  • 武田真治の筋肉ダイエット・筋肉リズム体操
  • リフォームの達人ヒロミの八王子リホーム

等の特集。

中でも今回チェックするのは、「みはるのものまね節約クッキング」です。

ちなみに「みはる」とは、モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻の女モノマネ芸人。

料理上手としても知られ、テレビでもその腕前を披露していますが…

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有吉ゼミでは、代用食材(ものまね)を使う、激安・節約・アイデアレシピが特徴のものまねクッキングを紹介しています。

ちなみに、ものまねクッキングとして前回みはるが披露したのは、じゃがいもをレシピに使った節約レシピ。

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玉ねぎレシピ

一方、今週の有吉ゼミでは、玉ねぎをフル活用し…

  • カルボナーラ
  • すき焼き
  • 焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)
  • 春巻き
  • お寿司
  • チキン南蛮
  • ピザ

風等の料理を作るという「ものまね料理」を披露しました。

カルボナーラ

そんなものまね節約クッキングの1食目は、玉ねぎカルボナーラ。

レシピ・作り方は…

  1. 玉ねぎを渦巻き状に切っていく(5mm幅)
  2. 長さ30cmほどに切る
  3. 油で2分ほど揚げる
  4. お湯に通して油を落とす(玉ねぎ麺になる)
  5. 玉ねぎを8分加熱
  6. ミキサーでかき混ぜる(とろみ玉ねぎ)
  7. さらに卵黄・バター・塩を加えて、玉ねぎ麺と一緒に炒める
  8. 梅酢で着色した玉ねぎがベーコン風

です。

すき焼き

また、2食目の玉ねぎレシピは、タマネギすき焼き。

  1. 玉ねぎ(150g)を薄切りにする
  2. 片栗粉・小麦粉・醤油を絡める
  3. ラップに包んで電子レンジで2分加熱
  4. 小麦ををまぶす
  5. 120度で2分揚げ焼き(玉ねぎ肉)
  6. とろみ玉ねぎに豆乳・片栗粉・塩を混ぜる
  7. 弱火で加熱する
  8. 冷蔵庫で冷やす(玉ねぎ豆腐)
  9. 割り下・エノキ・春菊・しらたき・玉ねぎ豆腐・玉ねぎ肉を一緒に煮込む

というレシピ・作り方です。

焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)

3日目は焼きおにぎり風な玉ねぎモノマネレシピ。

  1. 玉ねぎはみじん切り
  2. 水で洗って水気をきる
  3. 鰹節をまぶして混ぜる
  4. 醤油・片栗粉・小麦粉を加えておにぎり型に握る
  5. レンジで2分加熱する
  6. 醤油を塗って両面しっかり焼く
  7. (出汁をかけて玉ねぎ茶づけ)

というレシピ・作り方です。

春巻き

4食目は、春巻き。

  1. とろみ玉ねぎ(ハンバーグの種に入れたりスープに入れるのもオススメ)を製氷機に入れて凍らせる玉ねぎ氷にしておく
  2. 玉ねぎ氷に卵白・水・小麦粉・サラダ油を混ぜる
  3. 皿の上にラップをして生地を塗る
  4. レンジで2分加熱する(春巻きの皮)
  5. スライス玉ねぎ・オイスターソース・片栗粉を混ぜたタネを皮で包む
  6. 120度の低温で揚げる

というレシピ・作り方です。

お寿司

5日目は、玉ねぎの寿司風。

  1. 焼きおにぎりで使った玉ねぎ米の水分を飛ばす
  2. すりおろしたモチを入れる
  3. 寿司酢を加えて混ぜる
  4. イカ風のネタは、カットした玉ねぎを2分ゆでて切込みを入れる
  5. マグロ風のネタは、カットした玉ねぎを2分ゆでてケチャップ・ウスターソース
  6. うに風は、とろみ玉ねぎ・ニンジン・醤油を混ぜる

というレシピ・作り方です。

チキン南蛮

6日目の玉ねぎ料理は、チキン南蛮風タマネギ。

レシピ・作り方は…

  1. 細切り玉ねぎを団子状に丸めて揚げる
  2. とろみ玉ねぎ・卵黄・マスタード・塩コショウでタルタルソースにする

です。

ピザ

最終日は、玉ねぎピザ。

具に玉ねぎがあるだけじゃなく…

  1. 玉ねぎをスライスする
  2. 小麦粉をまぶし、押しつぶしながら焼き上げる(ピザ生地風)
  3. とろみたまねぎ・コンソメ・片栗粉・コーヒークリームを混ぜる(チーズ風)
  4. 生地風にケチャップを塗り、カットした玉ねぎ・チーズ風・ピーマンをのせ、オリーブオイルをかける
  5. 焼き目が付くまでオーブンで焼く

というレシピ・作り方のピザです。

まとめ

まとめると…

  • 6月24日の有吉ゼミで、みはるモノマネ節約クッキング。が放送!
  • モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻のモノマネ芸人!
  • 最近は料理上手としても注目?
  • 今週は、700円以下のドケチクッキングを披露!
  • タマネギをフル活用した安上がりなモノマネ節約クッキング!
  • カルボナーラ風!
  • すき焼き風!
  • 焼きおにぎり風&玉ねぎ茶づけ!
  • 春巻き風!
  • お寿司風!
  • チキン南蛮風
  • ピザ風!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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