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ご当地麺総選挙 ベスト20ランキング

10月1日の総選挙はご当地麺総選挙ベスト20!

  • 札幌ラーメン
  • 博多ラーメン
  • 和歌山ラーメン
  • 横浜家系ラーメン
  • 佐野ラーメン
  • 函館ラーメン
  • 旭川ラーメン
  • 尾道ラーメン
  • 信州そば
  • 出雲そば
  • へぎそば
  • 博多うどん
  • 沖縄そば
  • 讃岐うどん
  • かすうどん
  • 味噌煮込みうどん
  • 甲州ほうとう
  • きしめん
  • 三輪そうめん
  • 盛岡冷麺
  • 長崎ちゃんぽん
  • 富士宮焼きそば

等、350種類以上の人気ご当地麺の中からベスト20をランキングします。

そこで今回は、今日のご当地麺総選挙で紹介された麺料理の特徴やの通販・お取り寄せ等をまとめてチェックします。

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ご当地麺総選挙

爆笑問題がMCで放送されているテレビ朝日の特番・〇〇総選挙。

冷凍食品・高校野球・お城・大相撲・アイス・プロ野球など、様々なテーマでベスト〇〇をランキングしています。

そんな総選挙が今日10月1日も放送。

今回は、日本各地に存在する「ご当地麺」料理がランキングされます。

なお、ご当地麺ランキングを決定するのは、食の雑誌のライターや編集者、麺通や研究者など麺のプロ300人以上。

ベスト20のランキング

アンケートによりベスト20をランキングし…

特徴や歴史、おいしい店等も紹介されそうです。

なお、このブログではベスト20のランキングを随時更新予定。

放送前には候補に挙がっているご当地麺を紹介しています。

1位・札幌ラーメン(北海道)

1位は北海道の札幌ラーメン。

  • 北海道・札幌
  • 味噌スープ&ちぢれ麺が多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 名店として、純連(みそラーメン)&すみれ(味噌ラーメン)が紹介
  • 進化系味噌ラーメンとして、雨はやさしく(白肝味噌ラーメン・鶏レバーペーストトッピング)も登場

2位・讃岐うどん(香川)

2位は香川の讃岐うどん。

  • うどん県・香川
  • 日本三大うどんの1つ
  • コシが特徴
  • オススメ店4店は、山越うどん(釜玉発祥と半熟卵・かまたま)、日の出製麺所(100円・最高級いりこで食べる)、山下うどん(ぶっかけ発祥&おでん)、純手打ちうどん・よしや

3位・博多ラーメン(福岡)

3位は福岡の博多ラーメン。

  • 福岡
  • 白濁した豚骨スープ&ストレートの細麺が多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 中洲の屋台も有名
  • 紹介された店は、駒や(昔ながらの味・豚骨の臭いが人気)、博多一双(豚骨カプチーノともいわれる泡系豚骨ラーメン)等

4位・長崎ちゃんぽん

4位は長崎ちゃんぽん。

  • 長崎
  • 太麺
  • たっぷり具材
  • 紹介された店は、ミシュラン掲載の共楽園、老季(元祖・生からすみちゃんぽん)、思案橋ラーメンなど
2月13日のマツコの知らない世界は、ちゃんぽん。 長崎ちゃんぽんの有名店以外にも… 冷凍ちゃんぽん(四海楼など) 全国各地のご当地ちゃんぽん(小浜・平戸・...

5位・喜多方ラーメン(福島)

5位は福島の喜多方ラーメン。

  • 福島
  • 平打ち麺&醤油スープが多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 紹介された店は元祖・源来軒、肉そば・坂内食堂(ばんない食堂・朝ラーも大行列)

6位・信州そば(長野)

6位は長野の信州そば。

  • 長野
  • オススメ店は信州蕎麦の草笛(七割そば)、安曇野・あさかわ(とろろ+金粉の雪花ざるそば)等
  • 戸隠(日本三大そばの1つ)・富倉・奈川など、色々な信州そばがある
9/8のケンミンショーの転勤ドラマは、長野編! 幻のソバや謎の焼き鳥が紹介されそうですが… そんな長野グルメといえば、富倉そば&テレビでもたびたび紹介され始めた上田...
奈川そばが月曜から夜ふかしで紹介! 奈川(長野県松本市)在来の幻の蕎麦と言われ、郷土料理・とうじそば等で食べられる奈川そばですが… 10月23日のマツコにとれたてを...

7位・沖縄そば

7位は沖縄そば。

  • 沖縄
  • ソーキそばともいう
  • ラーメンでもうどんでもない油をかけたモチモチ麺(中華めん)と肉
  • 紹介された店は、しむじょう(本ソーキそば)・宮古島の島とうふ春おばぁ食堂の宮古そば

8位・盛岡冷麺(岩手)

8位は岩手の盛岡冷麺。

  • 岩手
  • 盛岡三大麺の1つ
  • 白いモチモチ麺と辛味のある冷麺
  • 紹介された店は、もりしげ・ぴょんぴょん舎(温麺)等

9位・旭川ラーメン(北海道)

9位は北海道の旭川ラーメン。

  • 北海道
  • 醤油ベースのダブルスープ&ちぢれ麺
  • 焦がしラードでアツアツ
  • 紹介された店は元祖人気店・蜂屋、さいじょう(ホルモントッピングのホルメン)など

10位・博多うどん(福岡)

10位は福岡の博多うどん。

  • 福岡
  • やわらかいコシなし麺
  • 定番・ごぼう天
  • 紹介された店は因幡うどんの他、ウエスト&牧のうどん(チェーン)や中目黒(東京)の二〇加屋 長介(〆うどん・うどん居酒屋)

11位・佐野ラーメン(栃木)

11位は栃木の佐野ラーメン。

  • 栃木
  • あっさり醤油&青竹打ちのモチモチちぢれ麺
  • 紹介された店は万里(ばんり・手打ちラーメン)、
12/1のケンミンショーに、佐野ラーメン・麺屋ようすけが登場! 栃木県佐野市のご当地ラーメンで、青竹打ちで作る平打ち麺が特徴の佐野ラーメンですが… 今回は、特徴や通...

12位・富士宮焼きそば(静岡)

12位は静岡の富士宮焼きそば。

  • 静岡
  • B-1グランプリで有名に
  • モチモチ麺と肉カスのソース焼きそば
  • 紹介された店は富士宮焼きそばアンテナショップ

13位・函館ラーメン(北海道)

13位は北海道の函館ラーメン。

  • 北海道
  • 豚骨なのに透明な塩ラーメン
  • 紹介された店は鳳蘭(ほうらん)

14位・尾道ラーメン(広島)

14位は広島の尾道ラーメン。

  • 広島
  • 醤油スープと平打ち麺
  • 背脂+さっぱりスープ
  • 丸ぼし、老舗つたふじ等の店が紹介

15位・味噌煮込みうどん(愛知)

15位は愛知の味噌煮込みうどん。

  • 愛知
  • 名古屋めし
  • 太くてかたい麺(細めんもあり)・赤味噌
  • 八丁味噌などの豆味噌
  • きしめんを使う場合も
  • 山本屋本店

16位・横浜家系ラーメン(神奈川)

16位は神奈川の横浜家系ラーメン。

  • 神奈川
  • 豚骨醤油&中太麺
  • 元祖・吉村家
  • 直系・末廣家のチャーシューメン
  • 杉田家の梅シソ風味

17位・和歌山ラーメン

17位は和歌山ラーメン。

  • 和歌山
  • 豚骨醤油&ストレートの細麺が多い
  • 元祖・中華そば・丸高中華そば
  • 日本一になった井出商店の中華そば
  • ラーメンまるイの(ネギたっぷり)まるイラーメン

18位・出雲そば(島根)

18位は島根・出雲そば。

  • 島根
  • 戸隠(日本三大そばの1つ)
  • 殻ごと挽く黒い麺
  • 割子そばで食べる
  • 1店目は献上そば・羽根屋(大正天皇に献上)
  • 2店目は松江城の近くの神代そばの釜揚げそば
出雲そばが青空レストランのお取り寄せで紹介! 2月24日の青空レストランは、島根・出雲おろち大根ですが… その大根おろしを薬味に使う乾杯メニューが… 島根...

19位・きしめん(愛知)

19位は愛知・きしめん。

  • 愛知
  • 薄くコシが強い平麺
  • 総本家えびすや本店・きしめんが紹介
  • 朝日屋・焼きしめん(焼き太きしめん)も紹介

20位・ほうとう(山梨)

20位は山梨・ほうとう。

  • 山梨
  • 甲州ほうとう
  • 煮込みうどん
  • カボチャなどの野菜
  • トロトロスープ
  • スイーツほうとう・小豆ほうとうもあり
  • 「ほうとう蔵・歩成(ほなり)の黄金ほうとう(天空カボチャ・あわび使用)が紹介
10月21日ごはんジャパンは、天空かぼちゃ! 山梨県甲州市では天空で育てる珍しい栽培方法のカボチャがありますが… それが、甲州天空かぼちゃです。 そこで今回は...

へぎそば(新潟)

  • 新潟・魚沼地域(小千谷など)
  • つなぎに布海苔(ふのり)
  • 薬味はカラシ
10/13のケンミンショーに、へぎそばが登場します! へぎという器に盛られたそばで、へぎそばは、小千谷(おぢや)市等、新潟の魚沼地域のご当地そば。 つなぎに布海苔(...

稲庭うどん(秋田)

  • 秋田
  • 日本三大うどんの1つ
  • なめらかな細麺
ケンミンショー(6月8日)に、稲庭うどん&はしっこが紹介! 秋田名物の手延べうどん・稲庭うどんやお得なお値打ち品・はしっこ(切り落とし・かんざし)が紹介されそうですが… ...

かすうどん(大阪)

  • 大阪
  • カリカリの牛ホルモン

三輪そうめん(奈良)

  • 奈良
  • 日本三大そうめんの1つ
  • 極細の細さやのど越し
三輪そうめんがケンミンショーで紹介! 9月12日のケンミンショーでは奈良ケンミンの熱愛グルメとして… そうめん発祥の地・三輪地方の特産品 日本三大そうめん...

まとめ

まとめると…

  • 10月1日の夜に爆笑問題がMCの総選挙の最新回が放送!
  • 今回は、全国各地の人気ご当地麺から選ぶご当地麺総選挙!
  • 麺料理のプロが350種類以上の麺料理からベスト20をランキング!
  • おいしい店や特徴も紹介?
  • ラーメン・そば・うどんだけじゃない?
  • ご当地特有の麺料理もランキング?
  • 第1位は北海道の札幌ラーメン!
  • 第2位は香川の讃岐うどん!
  • 第3位は福岡の博多ラーメン!
  • 第4位は長崎ちゃんぽん!
  • 第5位は福島の喜多方ラーメン!
  • 第6位は長野の信州そば!
  • 第7位は沖縄そば!
  • 第8位は岩手の盛岡冷麺!
  • 第9位は北海道の旭川ラーメン!
  • 10位は福岡の博多うどん!
  • 11位は栃木の佐野ラーメン!
  • 12位は静岡の富士宮焼きそば!
  • 13位は北海道の函館ラーメン!
  • 14位は広島の尾道ラーメン!
  • 15位は愛知の味噌煮込みうどん!
  • 16位は神奈川の横浜家系ラーメン!
  • 17位は和歌山ラーメン!
  • 18位は島根・出雲そば!
  • 19位は愛知・きしめん!
  • 20位は山梨・ほうとう!
  • 通販・お取り寄せ情報もあり!

でした。

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