ご当地麺総選挙 ベスト20ランキング

10月1日の総選挙はご当地麺総選挙ベスト20!

  • 札幌ラーメン
  • 博多ラーメン
  • 和歌山ラーメン
  • 横浜家系ラーメン
  • 佐野ラーメン
  • 函館ラーメン
  • 旭川ラーメン
  • 尾道ラーメン
  • 信州そば
  • 出雲そば
  • へぎそば
  • 博多うどん
  • 沖縄そば
  • 讃岐うどん
  • かすうどん
  • 味噌煮込みうどん
  • 甲州ほうとう
  • きしめん
  • 三輪そうめん
  • 盛岡冷麺
  • 長崎ちゃんぽん
  • 富士宮焼きそば

等、350種類以上の人気ご当地麺の中からベスト20をランキングします。

そこで今回は、今日のご当地麺総選挙で紹介された麺料理の特徴やの通販・お取り寄せ等をまとめてチェックします。

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ご当地麺総選挙

爆笑問題がMCで放送されているテレビ朝日の特番・〇〇総選挙。

冷凍食品・高校野球・お城・大相撲・アイス・プロ野球など、様々なテーマでベスト〇〇をランキングしています。

そんな総選挙が今日10月1日も放送。

今回は、日本各地に存在する「ご当地麺」料理がランキングされます。

なお、ご当地麺ランキングを決定するのは、食の雑誌のライターや編集者、麺通や研究者など麺のプロ300人以上。

ベスト20のランキング

アンケートによりベスト20をランキングし…

特徴や歴史、おいしい店等も紹介されそうです。

なお、このブログではベスト20のランキングを随時更新予定。

放送前には候補に挙がっているご当地麺を紹介しています。

1位・札幌ラーメン(北海道)

1位は北海道の札幌ラーメン。

  • 北海道・札幌
  • 味噌スープ&ちぢれ麺が多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 名店として、純連(みそラーメン)&すみれ(味噌ラーメン)が紹介
  • 進化系味噌ラーメンとして、雨はやさしく(白肝味噌ラーメン・鶏レバーペーストトッピング)も登場

2位・讃岐うどん(香川)

2位は香川の讃岐うどん。

  • うどん県・香川
  • 日本三大うどんの1つ
  • コシが特徴
  • オススメ店4店は、山越うどん(釜玉発祥と半熟卵・かまたま)、日の出製麺所(100円・最高級いりこで食べる)、山下うどん(ぶっかけ発祥&おでん)、純手打ちうどん・よしや

3位・博多ラーメン(福岡)

3位は福岡の博多ラーメン。

  • 福岡
  • 白濁した豚骨スープ&ストレートの細麺が多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 中洲の屋台も有名
  • 紹介された店は、駒や(昔ながらの味・豚骨の臭いが人気)、博多一双(豚骨カプチーノともいわれる泡系豚骨ラーメン)等

4位・長崎ちゃんぽん

4位は長崎ちゃんぽん。

  • 長崎
  • 太麺
  • たっぷり具材
  • 紹介された店は、ミシュラン掲載の共楽園、老季(元祖・生からすみちゃんぽん)、思案橋ラーメンなど
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5位・喜多方ラーメン(福島)

5位は福島の喜多方ラーメン。

  • 福島
  • 平打ち麺&醤油スープが多い
  • 日本三大ラーメンの1つ
  • 紹介された店は元祖・源来軒、肉そば・坂内食堂(ばんない食堂・朝ラーも大行列)

6位・信州そば(長野)

6位は長野の信州そば。

  • 長野
  • オススメ店は信州蕎麦の草笛(七割そば)、安曇野・あさかわ(とろろ+金粉の雪花ざるそば)等
  • 戸隠(日本三大そばの1つ)・富倉・奈川など、色々な信州そばがある
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7位・沖縄そば

7位は沖縄そば。

  • 沖縄
  • ソーキそばともいう
  • ラーメンでもうどんでもない油をかけたモチモチ麺(中華めん)と肉
  • 紹介された店は、しむじょう(本ソーキそば)・宮古島の島とうふ春おばぁ食堂の宮古そば

8位・盛岡冷麺(岩手)

8位は岩手の盛岡冷麺。

  • 岩手
  • 盛岡三大麺の1つ
  • 白いモチモチ麺と辛味のある冷麺
  • 紹介された店は、もりしげ・ぴょんぴょん舎(温麺)等

9位・旭川ラーメン(北海道)

9位は北海道の旭川ラーメン。

  • 北海道
  • 醤油ベースのダブルスープ&ちぢれ麺
  • 焦がしラードでアツアツ
  • 紹介された店は元祖人気店・蜂屋、さいじょう(ホルモントッピングのホルメン)など

10位・博多うどん(福岡)

10位は福岡の博多うどん。

  • 福岡
  • やわらかいコシなし麺
  • 定番・ごぼう天
  • 紹介された店は因幡うどんの他、ウエスト&牧のうどん(チェーン)や中目黒(東京)の二〇加屋 長介(〆うどん・うどん居酒屋)

11位・佐野ラーメン(栃木)

11位は栃木の佐野ラーメン。

  • 栃木
  • あっさり醤油&青竹打ちのモチモチちぢれ麺
  • 紹介された店は万里(ばんり・手打ちラーメン)、
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12位・富士宮焼きそば(静岡)

12位は静岡の富士宮焼きそば。

  • 静岡
  • B-1グランプリで有名に
  • モチモチ麺と肉カスのソース焼きそば
  • 紹介された店は富士宮焼きそばアンテナショップ

13位・函館ラーメン(北海道)

13位は北海道の函館ラーメン。

  • 北海道
  • 豚骨なのに透明な塩ラーメン
  • 紹介された店は鳳蘭(ほうらん)

14位・尾道ラーメン(広島)

14位は広島の尾道ラーメン。

  • 広島
  • 醤油スープと平打ち麺
  • 背脂+さっぱりスープ
  • 丸ぼし、老舗つたふじ等の店が紹介

15位・味噌煮込みうどん(愛知)

15位は愛知の味噌煮込みうどん。

  • 愛知
  • 名古屋めし
  • 太くてかたい麺(細めんもあり)・赤味噌
  • 八丁味噌などの豆味噌
  • きしめんを使う場合も
  • 山本屋本店

16位・横浜家系ラーメン(神奈川)

16位は神奈川の横浜家系ラーメン。

  • 神奈川
  • 豚骨醤油&中太麺
  • 元祖・吉村家
  • 直系・末廣家のチャーシューメン
  • 杉田家の梅シソ風味

17位・和歌山ラーメン

17位は和歌山ラーメン。

  • 和歌山
  • 豚骨醤油&ストレートの細麺が多い
  • 元祖・中華そば・丸高中華そば
  • 日本一になった井出商店の中華そば
  • ラーメンまるイの(ネギたっぷり)まるイラーメン

18位・出雲そば(島根)

18位は島根・出雲そば。

  • 島根
  • 戸隠(日本三大そばの1つ)
  • 殻ごと挽く黒い麺
  • 割子そばで食べる
  • 1店目は献上そば・羽根屋(大正天皇に献上)
  • 2店目は松江城の近くの神代そばの釜揚げそば
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19位・きしめん(愛知)

19位は愛知・きしめん。

  • 愛知
  • 薄くコシが強い平麺
  • 総本家えびすや本店・きしめんが紹介
  • 朝日屋・焼きしめん(焼き太きしめん)も紹介

20位・ほうとう(山梨)

20位は山梨・ほうとう。

  • 山梨
  • 甲州ほうとう
  • 煮込みうどん
  • カボチャなどの野菜
  • トロトロスープ
  • スイーツほうとう・小豆ほうとうもあり
  • 「ほうとう蔵・歩成(ほなり)の黄金ほうとう(天空カボチャ・あわび使用)が紹介
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へぎそば(新潟)

  • 新潟・魚沼地域(小千谷など)
  • つなぎに布海苔(ふのり)
  • 薬味はカラシ
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稲庭うどん(秋田)

  • 秋田
  • 日本三大うどんの1つ
  • なめらかな細麺
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かすうどん(大阪)

  • 大阪
  • カリカリの牛ホルモン

三輪そうめん(奈良)

  • 奈良
  • 日本三大そうめんの1つ
  • 極細の細さやのど越し
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まとめ

まとめると…

  • 10月1日の夜に爆笑問題がMCの総選挙の最新回が放送!
  • 今回は、全国各地の人気ご当地麺から選ぶご当地麺総選挙!
  • 麺料理のプロが350種類以上の麺料理からベスト20をランキング!
  • おいしい店や特徴も紹介?
  • ラーメン・そば・うどんだけじゃない?
  • ご当地特有の麺料理もランキング?
  • 第1位は北海道の札幌ラーメン!
  • 第2位は香川の讃岐うどん!
  • 第3位は福岡の博多ラーメン!
  • 第4位は長崎ちゃんぽん!
  • 第5位は福島の喜多方ラーメン!
  • 第6位は長野の信州そば!
  • 第7位は沖縄そば!
  • 第8位は岩手の盛岡冷麺!
  • 第9位は北海道の旭川ラーメン!
  • 10位は福岡の博多うどん!
  • 11位は栃木の佐野ラーメン!
  • 12位は静岡の富士宮焼きそば!
  • 13位は北海道の函館ラーメン!
  • 14位は広島の尾道ラーメン!
  • 15位は愛知の味噌煮込みうどん!
  • 16位は神奈川の横浜家系ラーメン!
  • 17位は和歌山ラーメン!
  • 18位は島根・出雲そば!
  • 19位は愛知・きしめん!
  • 20位は山梨・ほうとう!
  • 通販・お取り寄せ情報もあり!

でした。

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