鮭ルイベ漬の生春巻きが相葉マナブで紹介！
9月29日の相葉マナブはご当地魚介料理博ですが…
北海道の鮭ルイベ漬（鮭・いくらの醤油漬け）を使った生春巻きのレシピ・作り方も紹介されそうです。
そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介される鮭ルイベ漬の通販・お取り寄せやレシピ・作り方をチェックします。
相葉マナブ ご当地魚介料理
嵐・相葉雅紀＆アンジャッシュ渡部＆ハライチ澤部の番組・相葉マナブ。
日曜夕方に放送されている料理テーマ多めののバラエティです。
そんな相葉マナブの今日9月29日のテーマはご当地魚介料理。
物産展などでも人気のご当地グルメの中でも特に海の幸・魚介類を使ったご当地料理が登場し…
さらに、そのご当地グルメを使ったアレンジ料理・オリジナル料理のレシピ・作り方も紹介されそうです。
なお、今日の相葉マナブで紹介されるご当地魚介料理というのは…
- 北海道・鮭ルイベ漬
- 岩手・三陸海宝漬の冷製パスタ
等。
中でも今回チェックするのは…
鮭ルイベ漬の生春巻き
鮭ルイベ漬です。
ちなみに鮭ルイベとは、刺身用に凍らせた鮭のこと。
凍った鮭がトロッととろける食感が人気です。
その鮭ルイベを特製の醤油（鮭の魚醤を使うメーカーも）に漬け込み、鮭のいくらを加えたご当地魚介料理。
特に佐藤水産の鮭ルイベ漬は、人気の北海道物産展や空港のお土産コーナーでも人気になるようなご当地グルメで…
北海道を代表するご飯のお供やギフトになっています。
レシピ・作り方
そんな鮭ルイベ漬けの定番の使い方は、そのままご飯にかけるだけ。
凍っったルイベがアツアツご飯の上で温められて生まれるトロッとした鮭と、イクラのプチっとはじける食感が人気の秘密で…
今日の相葉マナブでも、ご飯の上に大葉と鮭ルイベ漬をのせて食べる方法もレシピの1つとして紹介されます。
また、鮭ルイベ漬を使った生春巻きも紹介。
具体的なレシピ・作り方は…
- きゅうりは千切り
- ライスペーパーを水に浸す
- 鮭ルイベ漬け・大葉・きゅうり・レタスを乗せてライスペーパーをまく
です。
通販・お取り寄せ
そんな鮭ルイベ漬あ、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
アマゾンや楽天の通販でも人気の佐藤水産の「鮭ルイベ漬」をはじめとした色々な鮭ルイベ漬けが販売されているので、お取り寄せで購入でいます。
まとめ
まとめると…
- 9月29日の相葉マナブはご当地魚介料理！
- 物産展などでも人気のご当地グルメの中でも特に海の幸・魚介類を使ったご当地料理の特集！
- そのご当地グルメを使ったアレンジ料理・オリジナル料理のレシピ・作り方も紹介！
- その1つが、鮭ルイベ漬！
- 北海道のご当地グルメ！
- 特に佐藤水産の鮭ルイベ漬は北海道物産展の人気商品！
- 凍った鮭の刺身と鮭イクラの特製しょうゆ漬け！
- アツアツご飯の上に乗せるだけで、トロトロ鮭とプチプリいくらのご飯のお供！
- 相葉マナブでオリジナルレシピ・作り方も紹介？
- オススメは生春巻き？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。